lee480318

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原帖由 hot9527 於 2010-2-8 00:07 發表
: X0 |- R" Y4 X6 l1 t# ?大大~tea,t4u9 y2 X  R! j6 z' q2 t
請問~回潮過頭會怎樣tea,t4u. p  y* f; ^4 ]. M
味道會差很多嗎??

www.t4u.com.tw) y' @+ P" `+ x, H! I; R1 j
通風過度口感會鬆散無力,薄弱www.t4u.com.tw; Z# H6 ^3 U- h* ~0 \4 w3 \
濕度過高放久了會悶,香氣弱或無,膩甜,草腥味,不清爽,無活性,水酸味.....

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是的,就是這樣

lee480318

31樓的早已被我喝完了 www.t4u.com.tw- N8 b+ s, l, I  q9 R
tea for you3 W1 O' c  f2 o$ w. |% Y
茶會帶去的是醒茶一星期的,我也還沒喝過tea,t4u5 B2 s; Y. V  T
最近台北都很潮濕,醒茶效果應該會比平常快很多.  : y4 |: g2 w* q  `% I

+ l) u! _; X; S& ^  b/ \tea for you剛剛泡來喝了,口感很細緻香甜(目前甜得發膩)
) {0 ^2 Y1 o* itea,t4u整個氣勢及厚度也還沒出來7 W+ s3 O( ^! S7 x9 r
這茶置紫砂罐醒茶半年後最好喝,溫厚度相當好

lee480318

醒茶後的適飲期tea for you; @5 U% N" [: ?! N

% O, c# n- Z) c' J5 X9 a/ X& b" Rtea,t4u各種醒茶方式只是為了讓茶達到適飲的手段而已,不是藏茶www.t4u.com.tw1 G! u% [2 ^; c7 ]' B
所以有其適飲期的,適飲期一過,茶質可能就走下坡了tea,t4u) Z# W* [! A$ b$ f3 {2 q
這點愛茶人可要注意了,千萬不要因為好喝就捨不得喝Tea For You 茶藝論壇/ V2 B- J$ p  e/ ^& e" c
而錯過了最佳適飲期,而讓茶白白浪費了

lee480318

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原帖由 lee480318 於 2010-2-4 18:03 發表 5 x* q; z( m" s  R
醒茶實例一  白露種武夷茶
# B# s, s0 M7 L1 u4 ~3 kwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇0 E5 q7 a' p. W4 v5 a' K% f/ H1 g
醒茶方式...真空包剪開後,原包裝袋摺口後綁橡皮筋
* ]% n9 V  b9 ?' L8 gtea,t4u, I3 P( t. k/ w8 q' D
這茶是這次跨年活動向hifi 兄買的
" u! j6 H7 H, I+ r* i% n% G; wwww.t4u.com.tw1/19 收到馬上開封給它泡下去tea,t4u9 M5 A4 L  B, a, S- F, i
茶滋...焦雜味,燥熱感,有香但不顯,韻很淺tea for you, e9 i+ p7 V6 P' U7 f% Z* k2 w
www.t4u.com.tw8 n7 N  M# N$ Q
1/28 再飲...焦雜味 ...

Tea For You 茶藝論壇: c! {- ]+ d  ?& x3 O3 {
今天再泡此茶..........www.t4u.com.tw( u- g% j$ F! p! w% W8 C
壺80cc薄胎小朱泥,置茶量約8g,溫潤泡後起泡40秒
$ a  G( b9 j$ W* n  jtea,t4utea,t4u. B! Y" a; F3 b* ?; d# H, b
燥熱感已經很少了,茶性顯現度約達90%,沒想到此茶的醒茶時間要這麼長www.t4u.com.tw+ @/ }  v9 w3 L
不過醒茶到這階段,個人喝來已是很滿意了tea,t4u- \: t- C* g  u0 x: ^; U6 S
香甜俱佳,舌面輕麻澀感很俱穿透性,喝來很舒服
3 O# c1 v% B9 U( F9 m. k  YTea For You 茶藝論壇真是物美價廉的好茶.

lee480318

弟是第一次喝到用機器焙火焙到這麼乾的
# B5 c: _4 ]" \# |tea,t4u以往的經驗,機器焙的回火都很快
2 J9 J0 ^3 K6 Utea for you這次的體驗算是我經驗外的了
0 p( I# b! ]7 B8 {www.t4u.com.tw很好的體驗,這茶或許也會如兄所說的....
' F" ]7 d. C  {8 q- m& Xtea,t4u也須要三個月才能表現出它真正的茶質呢* t8 E6 a( M% u3 ?5 l
弟就繼續觀察下去..............