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新手請教一款鐵餅

行雲

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11樓 大中小發表於 2010-2-4 19:30 只看該作者

這批茶也是有不同的包裝喔
www.t4u.com.tw" y2 y, z! {; c. I" x3 W
[ 本帖最後由行雲於 2010-2-4 19:32 編輯 ]

附件

DSCN7895.JPG (53.69 KB)

2010-2-4 19:30

正面

DSCN7887.JPG (36.06 KB)

2010-2-4 19:30

上面有方茶二字

DSCN7889.JPG (32.05 KB)

2010-2-4 19:30

這款沒有方茶二字

DSCN7893.JPG (43.44 KB)

2010-2-4 19:30

沒方茶二字的是右邊二塊

DSCN7897.JPG (36.65 KB)

2010-2-4 19:30

轉面後在左邊二塊

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摩力

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12樓 大中小發表於 2010-2-4 19:38 只看該作者

都是好茶

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下港人

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13樓 大中小發表於 2010-2-4 20:42 只看該作者

引用:

原帖由行雲於 2010-2-4 19:21 發表
Tea For You 茶藝論壇+ [5 r) \5 F. N" E
是的
不過
. S9 l, |0 i4 p% W7 K& ?tea,t4u這也許沒有一定喔
今天下午整理收藏的茶時拍的
我們可以看到
! G9 C+ y9 D' Y) Ntea,t4u同一批貨卻有不同的包裝

tea,t4u+ J. b- o- O& U! o; X5 k
沒錯，普洱茶的包裝確實會有這現象，
所以千萬不能只看包裝，包括茶菁、餅模、茶湯、葉底...缺一不可～

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行雲

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14樓 大中小發表於 2010-2-4 21:12 只看該作者

多謝下港人兄
學習了

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ckimchen8899

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15樓 大中小發表於 2010-2-5 10:27 只看該作者

昆明紅印鐵餅

這款茶我去年中在一間茶行喝過，茶湯深栗紅色，茶行老板說是80年代的茶（當時不認同，所以沉默）順舆滑是他強調的。Tea For You 茶藝論壇: ], ~1 m2 A6 v& D) Y8 M6 v& J L
我當時的結論是茶湯比較呆板 – 缺乏活性，茶滋味鬆散 – 不聚，但後韻却很好。
這茶初期倉儲應該比較濕，往往能以12/3年的茶混當20年的茶来賣。
小小建議，若兄能找個適合放2片茶的鐵盒，把茶放入後密封，再用宣纸把鐵盒包好，防潮氣加快鐵盒生鏽，放在乾涼處。tea for you* @1 o% b+ q, b
茶放入鐵盒密封後，不讓茶再接觸外邊的濕氣，讓此茶已有的濕氣在鐵盒中慢慢散出及進行後發酵，茶氣得以凝聚。tea,t4u& K$ e4 d& y7 L! T0 Y- R/ {6 W
10多年後，偶爾想起這2片茶，開啓鐵盒品嘗此茶，您可能會被那醇厚的茶湯深深吸引住呢！！！

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ulumochi

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16樓 大中小發表於 2010-2-5 11:03 只看該作者

引用:

原帖由 ckimchen8899 於 2010-2-5 10:27 發表
$ H6 W" F: U) F6 M3 H" N. Ntea for you昆明紅印鐵餅
! B! d7 {+ |( O) q9 Gtea,t4u
. E" _+ m1 V* C( H* B2 @www.t4u.com.tw這款茶我去年中在一間茶行喝過，茶湯深栗紅色，茶行老板說是80年代的茶（當時不認同，所以沉默）順舆滑是他強調的。
x9 @* I& ]9 rwww.t4u.com.tw我當時的結論是茶湯比較呆板 – 缺乏活性，茶滋味鬆散 – 不聚，但後韻&# ...

請教除了鐵盒外還有其他選擇麼?

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行雲

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17樓 大中小發表於 2010-2-5 11:18 只看該作者

回復 15樓 ckimchen8899 的帖子

謝謝 ckimchen8899兄的分享tea,t4u6 O4 Y$ q* i8 }
已經十年沒喝過這茶了tea for you. T. x, U$ }/ ~4 g1 R3 _" L z
哈哈

www.t4u.com.tw- J( A$ Y% Y% O) ~$ F; P6 F8 F
昨天把絣放回去用繩子五花大綁好
最外面再用塑膠袋綁起來
再藏起來
哈哈

五年來
幾乎都是喝較新的茶
當時買的真的捨不得喝啊

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ckimchen8899

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18樓 大中小發表於 2010-2-5 12:20 只看該作者

回復 16樓 ulumochi 的帖子

因我所接觸過的老茶（密封在鐵盒裏一些時日，至少也有2年）無論香氣，茶湯的厚實感舆濃度，都有很好的表現。以普洱茶来說，10年以上才會放鐵盒密封，新茶倒怕濕氣不足呢。。。
我住在馬来西亞，無四季之分。
更好是放錫罐，但很貴。tea,t4u+ A& p( A' n9 t9 p% j" a
我只把我有的一些經驗舆茶友分享，其他的，還得聽聽你們的了。

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