台灣茶與阿度仔
我一直很納悶,為什麼開門七件事裡面,茶會擺在其中之一:柴米油鹽醬醋茶。
9 |* ^ m) d6 G$ f5 twww.t4u.com.tw七件事裡頭的六件,哪一項不比茶這種東西奢侈品要重要上許多(好吧,我承認,醋擺在這裡面確實怪怪...)。tea for you8 |+ O' [7 F1 @- m
茶這東西何德何能可以擺在這裡頭?tea,t4u1 m3 j1 c* B+ G+ f0 ~+ l8 z
難不成是因為創匯需要??
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1 Y; R3 L8 q8 j恩!很有可能!!
9 Y5 v7 h' r3 N N, T& `, mTea For You 茶藝論壇在英國成功地於印度將茶葉經濟化之前,
" D+ M- y7 M, ztea for you東方在茶業交易上,一直保持在龍頭地位,和絲綢、瓷器一樣,都是西方對奢侈品的重要購買項目。tea for you/ a1 U1 y1 i3 R4 z8 ^# p
也因為西方對這幾樣東西的需要,所以中國曾經在對外貿易上,大幅地保持出超。tea,t4u- o7 F/ w `5 {+ n9 f+ X& q
這很容易想像--4 L7 @% v8 g& L8 s8 b1 D2 F
人家就是要買奢侈品,可是中國人就是用不慣洋貨(或者是多數人買不起?),tea,t4u9 f) i3 b: E& Z: Z: Y
所以一來一往地,出超就形成了...tea for you5 J& w2 p. c: L" X# G; m
不但是出超,而且還是大規模的出超。據統計,乾隆一朝鼎盛的時期,中國擁有全世界三分之一的財富。tea for you3 a+ {- p% B- I, o
搞到英國大鼻子卯起來直接下猛藥,用福壽膏來平衡貿易逆差(就是鴉片啦)。tea for you5 [ K" e- j- ? P) z
而台灣那時候,恩∼∼還繼續保持「鳥不語,花不香,男無情,女無義」刻板印象,
+ p3 t) g2 [' l& h$ L( R, @; bwww.t4u.com.tw然後等著林爽文來反抗暴政...
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這些是題外話!tea,t4u% i# p1 K. n4 F5 d* e( m
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重要的是,中國的茶對世界的影響有多深遠,尤其是福建的茶。tea,t4u( H% Z' d/ [! s) B' ?# O
讓我們看看洋文裡的茶怎麼念。tea,t4u2 ^' k) q+ y' ?: Y. s, ]6 h
韋氏辭典裡,把Tea這個英文字的字源追尋到廈門話:dé。喝!茶這玩意兒的影子就這樣出現了。www.t4u.com.tw% ?) b, r; B1 J
(不會念廈門話?用台語念一次一樣啦)
/ F( g! ? C- b+ D D+ a2 {1 Q$ m" f不過,我還是很納悶,dé這個字的音,怎麼轉變到Tea的?
) Y5 w9 |9 N+ ]tea for you從「dé」變成「剃」?
x# g& g; n' l9 P, m' v( n2 A恩∼∼很有想像空間,大概是指這茶沒經入倉苦澀難化,所以剃腸胃吧?哈!(開玩笑,莫怪)
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# m' T' n! Y, B# |* O9 B; |tea,t4u如果放開發音詭異的英文,看看較規則的德文,那就比較清楚一些了:Tee(té),ㄊㄧㄝ四聲。. q7 g9 p& x: j; Y' y
這根本就是廈門話嘛?!tea for you* [0 G! q9 [; e* o
法文也是:thé。
, v3 m) n1 a/ c" e這些語言的發音,把廈門和歐洲之間的距離拉到了一起。" S; }' n' ]2 f1 I" }# P5 F
/ l+ w+ U- ^/ L' v1 K% {+ _tea,t4u而另外一件事,才讓我意識到台灣茶如何把台灣和世界拉在一起。
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在德國的那段時間,認識了幾個韓國人。Tea For You 茶藝論壇8 y2 X$ n9 P+ U: d
一天晚上,蒙他們其中兩位請吃克難式的正宗韓國料理(韓國人做的還不正宗,那就不知道哪裡正宗了)
/ l8 H: `% y. h- V9 r7 o i7 }tea,t4u飯後,我拿出了幾顆「金彈子」出來,打算泡個茶,消食克化一下。Tea For You 茶藝論壇1 T' e' E) @8 \5 U0 L, z
結果兩個小妹一臉狐疑的問我,「這什麼?」
E6 Z( i" p3 B- H: |Tea For You 茶藝論壇「...這是茶。中國雲南的茶。」
, Y% H+ i* \- Q1 j2 U0 ]3 Ptea for you「我不要,我要喝台灣的茶,烏龍茶!你那黑黑的,看來滿不好喝的。台灣茶好!」www.t4u.com.tw, y( C" L; a5 y, |# O$ m3 M
「...」
* v8 Q2 o9 T9 y+ a' `tea for you當時腦海裡飄過的第一個念頭是:
- X% I" r5 c% a! ETea For You 茶藝論壇「好樣的,老子請你們兩個小娘皮喝茶,你們還給我挑三撿四。tea,t4u0 J- _/ ]) _$ W% o# m
你們剛剛請我吃的那什麼韓式炸醬麵,裡面給我放不知道什麼詭異調味料,老子都沒嫌,你們給我嫌?!」
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$ g- m1 D% E" n! U# ^; ]www.t4u.com.tw想歸想,自己還是乖乖拿出一包我老爸自以為好貨的台灣高山烏龍出來。
& `1 l% C3 {& Q即便我到現在還是不知道,我老子的好貨究竟是不是好貨。Tea For You 茶藝論壇# H9 p) l( \. A- ?) \
但起碼從兩個韓國小娘皮的表情看來,這「好貨」不好也好了!" q9 Y9 X+ A2 c: x+ o' v6 j
於是三個人坐下來,繼續聊將起來,話題總圍繞著茶。
v5 `2 e8 Y0 V4 [他們才說,在韓國,台灣茶很有名,多有名?講到台灣就想到烏龍茶的有名。
. V' j" C" |$ V; ~) `www.t4u.com.tw(這個台灣與烏龍茶的等式,後來在一個德國小姐,也就是我的宿舍管理員那裡得到證實)www.t4u.com.tw( O4 y- n' I2 N: c ^
我想了一想,回曰:在台灣,全智賢和韓國泡菜比較有名...
/ d) w7 k. G8 d0 o6 N. m2 x" {Tea For You 茶藝論壇小妹倆回約:「schlampe(色狼)」.....
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事後回想,彷彿確是如此。在台灣年輕人越少喝茶,以為「不時尚」的東西時,tea for you& W0 w% |2 o$ H! c, I
全世界的手指卻都還指著台灣說:「Oolong Tea」。- x) d7 b6 T4 _9 t
那什麼是不時尚?www.t4u.com.tw3 g- I& G# J0 R3 E: V" g# X( `
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[ 本帖最後由 sleeppig 於 2008-7-15 14:34 編輯 ]