僕人

引用:

原帖由 ulumochi 於 2010-3-21 11:04 發表
' `- I  L+ {# o; lwww.t4u.com.tw這又是什麼口感？屬於您想像中的什麼樹型？tea for you! H8 K/ i$ h& G

6 L+ r% L2 }, twww.t4u.com.tw不好意思，這種樹的毛料我想全台灣應該沒有人『夠力』『夠交情』拿到，Tea For You 茶藝論壇& x$ V( [' j  c# I6 j' J& G
所以如果您『猜』的出來他的口感...我也佩服

! T; [5 x: r4 T* L/ U! uwww.t4u.com.tw 小弟偶喝過劉曉慶捐助照顧那一顆茶樹的毛茶,
* x- h; }/ n0 t' }& e! r/ wTea For You 茶藝論壇半夜找一個人陪顧茶樹的人喝酒,另外找一個人去偷採tea for you) J! ]+ U6 L( |) \
下雨天的晚上偷採的,不好喝...tea for you: @0 |. S+ H2 A/ u% J
偷採的人還被我朋友罵,糟蹋茶樹....

僕人

陳兄tea,t4u, s2 ^; u. t, a, K1 _) o
要不要在來玩一次 " 盲飲"Tea For You 茶藝論壇6 I. ~) F$ U; w: Y1 i5 i
網路上好多 單株採...大媽茶...好多極品都沒喝過ㄟ
! H) J2 K  t9 G' h' Atea,t4u找個機會品嚐一下

ulumochi

引用:

原帖由 ulumochi 於 2010-3-21 11:16 發表 tea,t4u, d: e- n" g& @& i4 T1 [9 J
4 Z0 t0 l+ T0 @: A; L/ s0 f
www.t4u.com.tw) C- d5 h6 f* g+ ?( O# v4 ^
小弟當然知道您的意思www.t4u.com.tw+ H, {; I1 k! P+ r# F" K
我的疑慮是) i3 H+ x+ l% Q1 x- y; g7 L3 B: ]
當您把大樹/古樹/野生的口感如您所說的自定義後
- U5 [$ E+ C! w3 A/ u( jwww.t4u.com.tw然後依此定義購買您喜歡的茶品，然後推廣您的理念
1 I4 S% ]6 _2 I) w0 o7 a萬一tea,t4u% O- e9 R: B# q4 u9 J
萬一您定義的大樹/野生/古樹的口感其實都是來自小喬木或者灌木或者 ...

tea for you8 c  J" a9 V  [$ T& i
tea,t4u8 _3 b2 E( i* a
像我常常有機會喝到茶商帶來的阿里山茶/ U9 A9 a# J4 y# M6 z& i
因為家住阿里山腳下: K$ `+ `9 U% o; n( r' f- ]
不過還是常常遇到茶農/茶商偷偷跟我說：其實是越南茶啦Tea For You 茶藝論壇4 w9 b- y7 x) m: ^/ s4 B/ m4 J
我問：為什麼這麼像？tea for you! [4 |# H& }; O3 x
他答：刻意要模仿的，當然要像

chen6955

引用:

原帖由 ulumochi 於 2010-3-21 10:57 發表
* ]' L- r% d6 W- a請問一下tea,t4u% w  I7 y0 O' j
就你的認知
3 Y1 [+ y" n6 L& _tea,t4u這是什麼樣的茶樹？
. v9 r; U& I3 H! ?4 T/ S大樹？
1 ^' M. Q1 ^6 U* Y( J  eTea For You 茶藝論壇小樹？
, J1 u1 H" s- A8 b, Ttea,t4u灌木？Tea For You 茶藝論壇* n) d1 s) e' r# z! F) r* X9 |
老樹？
* `  f$ l( Z* X2 c( s# p1 {tea for you古樹？www.t4u.com.tw( [' R- n, U$ P, A: m  Z2 F: C
野生樹？

( i$ S) j3 e, Y2 b  h- Q& i6 wtea,t4utea,t4u& F7 g9 g% Y! r+ q3 k$ J% w$ s
我答看看。
2 Q0 O* Y# B! x- Z  I2 ptea for you非密植型灌木，可以出好茶。

chen6955

引用:

原帖由 ulumochi 於 2010-3-21 10:59 發表 tea for you' w' f& r/ p, |! Q5 E
這種樹採下來的毛料是什麼口感？

tea for you( w2 }. h0 h, Q2 U

( W5 q- T+ x9 ?Tea For You 茶藝論壇口感應該不錯。tea,t4u; W& r. B% c, b% V
不過沒有說明地域，很難談具體口感，如香、稠、厚、甘、甜。。

chen6955

引用:

原帖由 ulumochi 於 2010-3-21 11:04 發表 www.t4u.com.tw9 Q) e( \0 b5 A' Z4 _! [
這又是什麼口感？屬於您想像中的什麼樹型？
3 F# `9 ~8 S! o2 D" u8 V2 ntea,t4u
( t0 N6 g( j7 J4 swww.t4u.com.tw不好意思，這種樹的毛料我想全台灣應該沒有人『夠力』『夠交情』拿到，
8 s3 R7 x. {! u( L# f0 m( a/ R: qwww.t4u.com.tw所以如果您『猜』的出來他的口感...我也佩服

www.t4u.com.tw6 q0 L5 U% |: S: {6 Z
tea,t4u1 w' K7 o, T# q
不要太小看中國農民的力量。tea for you: V4 p5 x7 J$ `* d% Y, U# z
口感嘛，應該有花香，香味持久，茶湯厚而平順，泡濃有澀感。

chen6955

引用:

原帖由 ko001 於 2010-3-21 00:11 發表
+ t. o* Q" }( a: {tea,t4u雲南正在大旱之中，大家多為雲南農民與茶農禱告求福 tea,t4u$ W) O7 Q: N% [/ c$ s1 z  P

. i' ?; w2 N! }: X2 v2010年的滇紅、滇青和滇綠勢必價錢大漲！

# w4 x) L3 I9 E/ @3 d. `! L- Y7 `6 m& Vtea for you
! w0 o8 }/ m) k# o. x5 A$ K% {tea,t4u大樹茶料一定大漲，因為高山上灌溉不容易。
1 y" m) U6 I7 G* i* g6 L' b臺地茶園茶不會漲太多，因為容易挖井灌溉。Tea For You 茶藝論壇" b6 W2 o( L8 M
滇紅與滇綠今年會漲比較多，因為這兩種茶沒有大量存貨。www.t4u.com.tw: k% w: j. p) Z# w
普洱茶今年漲幅相對會比滇紅與滇綠小，因為有大量存貨。www.t4u.com.tw$ W2 h5 M1 T, N  c$ M$ ^
不過普洱茶在未來五年會持續上漲，因為許多茶樹茶苗枯死，
" ~/ w) u6 N" ktea for you再植也要五年時間才可採摘，因此未來五年茶料的供給量會少。
) J) V( @5 f/ htea,t4u而隨著普洱茶存量逐漸消化，茶價就會上漲。1 G/ Y, A$ k5 M1 L
個人意見，僅供參考。

ulumochi

引用:

原帖由 僕人 於 2010-3-21 11:20 發表 tea for you6 t# O& c1 K7 E# ~, b. ~
陳兄
- M# s6 i- C! r8 ?1 E6 l, n  Y. iTea For You 茶藝論壇要不要在來玩一次 " 盲飲"
5 R, A5 L: S/ }% q- W: gtea,t4u網路上好多 單株採...大媽茶...好多極品都沒喝過ㄟwww.t4u.com.tw- \/ _. t' ?* C4 \2 V2 q
找個機會品嚐一下

% i. D. I8 ]& o9 b( Dtea for youwww.t4u.com.tw( u4 |2 M  b2 m2 Q4 T
確實有這個想法
! ?0 j% t' y0 w5 W' ?+ Otea,t4u想聽您的提議？

冷水舖

烏兄:tea,t4u/ c6 z1 G- {5 I2 i$ j5 B
您對於小弟試(識)茶的理論依據質疑，這點小弟是可以理解的
! n& B2 U. K% y( pwww.t4u.com.tw單憑口感香氣就要論大小樹、古樹，喬木與灌木理論上是虛了點
0 a5 y" M, T9 v' D* a8 t- f  nTea For You 茶藝論壇但是小弟的心理可是一點都不虛，日漸茁壯紮實Tea For You 茶藝論壇5 K1 @3 F% ]( `- T5 N
兄po的茶園圖很不錯，小弟都不曾親眼目睹，更不曾去過tea,t4u; E8 n5 c$ d& @' K, l7 c
從上到下栽培型灌木、野生喬木、保護區千年古樹，瞎猜的
( J: u4 D: a, l2 \. UTea For You 茶藝論壇小弟對於茶樹的環境相關知識確實很淺，但是透過學習、品飲的過程
3 K! o5 N; R' ^# XTea For You 茶藝論壇多少有點心得，但是與烏兄學術專精派比較，小弟只是皮毛罷了!
& n9 h4 k+ x* N5 \3 K$ b! Otea for you其實灌木、喬木品飲時，舌面澀的反應不同茶韻也不同
9 P- p+ |. T, X1 F% m; GTea For You 茶藝論壇個人體驗的方式更是不同
: D; E3 e  H3 I5 q- F烏兄梨山茶的例子舉的不好，喝過梨山茶的人都知道，梨山特有的山頭氣
9 u, l9 I8 f9 l* J5 @% v8 y1 Jwww.t4u.com.tw越南仿茶差很多，真的是沒的比啦!tea for you( |. d/ P- L% ~6 p: e
小弟假設烏兄的論點是<喝不懂梨山茶的人作為設定對象>
" H% \$ M, d( q( N' A所以才會被便宜的越南茶欺騙，如果喝的懂梨山茶的人就不會上當了www.t4u.com.tw! b6 x8 B. C9 ^
同理可證~普洱茶的市場不也是如此嗎?tea,t4u5 D1 @5 |. j$ L; x- [* p" G4 ~7 K$ Y/ L
說真的:小弟很佩服烏兄對與普洱的求真與求知，因為兄的努力
1 ~4 F1 R1 a' c% b: X3 R( \: {" dtea for you讓許多茶友獲得新知受益良多，這點值得喝采!
/ ?' J' e+ b* i0 cwww.t4u.com.tw至於兄很在意的產區山頭，大樹小樹栽培野生的問題，真的有那麼重要嗎?
9 [! G; v) s4 j& w: H, ?tea,t4u目前市面上打著大樹茶名號的諸多茶品，班章、易武、刮風寨、麻黑、、、、
. M0 T- }. Y/ C" @3 YTea For You 茶藝論壇試問?有多少是純料，如果不是純料的話，這些大樹茶掛著名山茶的頭銜
, J2 M2 V( `' N- K  w+ j, I: ~/ rtea,t4u似乎名不符其不實，說穿了就是用料比較高檔的<拼配茶>
- L" r6 e5 S" y; l% aTea For You 茶藝論壇所謂學海無涯小弟習茶的過程，心態隨時歸零，論茶時態度絕對嚴謹
* f$ ^" i6 t/ @8 [, Ytea,t4u雖然烏兄的某些論點小弟持不同看法，但是很感謝烏兄的題點指正tea,t4u& e* H7 C2 ]- l. G' ~3 q- s
讓小弟普洱常識增長不少，兄喝茶愉快!

ko001

名不符其不實的生產商就帶他去  A  LO  BA  頂好
# h6 [6 s6 o8 E1 u1 }tea,t4u輕鬆一下