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您如何走上歪嘴雞的不歸路?

回想當年家族中並無喜好喝茶之人,Tea For You 茶藝論壇, e3 d1 ~" z9 u5 Z. l1 l  z5 N
我應該算是先驅者,www.t4u.com.tw7 I! p& O3 c6 N3 ?0 i+ ^
除了拿來當冷飲的冰紅茶之外,www.t4u.com.tw5 N9 Z' C' @4 f4 G
與泡茶這件事的首次接觸已經是讀大一時了,
& Y# a! k& Y% F! \6 f% g- P0 stea,t4u一群人練完球聚餐後到學長的住處泡茶,
% }1 H+ }4 O; Y/ Iwww.t4u.com.tw這是我有生以來與茶藝的第一次接觸,
" \& ^3 N  _  O/ Y* I+ N" Q3 H- RTea For You 茶藝論壇可是卻感覺非常熟悉---猶如前世殘留的記憶一般,tea,t4u3 T# q1 [4 z- K# u# t  S. N
當時喝的是烏龍茶,3 [4 J1 Y6 F7 h% u; |, N
隨後就自己買了便宜的茶具與廉價茶展開了茶藝的探索,
# e* l: r4 t3 v$ F隔年高中同學也北上求學,
5 y; m) _6 }5 O% R4 C: {5 @www.t4u.com.tw機緣巧合之際他帶我去接觸老茶的領域---其中包括了普洱茶,
3 H9 ?' |/ y6 j+ iwww.t4u.com.tw回想當年初接觸的應該是入倉老熟普---並無特別喜歡這種滋味,
- Z  Z5 B' ^9 l系上有很多港澳僑生也都住在學校宿舍,www.t4u.com.tw/ @% w6 O6 z  t$ W! `* J% ~# m
陸陸續續聽到一些普洱茶的資訊,tea,t4u, E% K0 K  E+ @
但當時認識的港澳僑生中並無喜好此道者,
3 F) I$ r$ N: g: E; [, G) M+ ^tea,t4u可是卻從他們口裡知道有普洱生茶這個資訊,
" T6 D7 E7 f8 ?9 J# Ftea for you第一次買普洱茶是趁著放假回到高雄才去堀江市場進行尋奇之旅,
! }! @; D$ h7 dtea for you剛開始買的都是熟茶買多少喝多少沒存茶,tea for you7 |& F5 k3 L6 |) E8 _
第一次決定存茶是1988年的農曆新年,
5 s4 R9 C# l" w% ^) y, `tea,t4u雖然有想要買些生茶但卻遍尋不著,Tea For You 茶藝論壇9 z& N" f8 O/ ]! |$ L
直到1991年才讓我如願買到中茶繁,
, Y- Q  J) R, L7 itea,t4u往後幾年陸陸續續逐年購得各式各樣的茶充實庫藏,tea,t4u3 Q6 C! t! |  b% j% I+ a
剛開始就是喜歡嘗新,tea,t4u: K: Z; P* o* y4 S1 c& n7 |' s
抱著冒險的心態自以為是的認為茶會越放越好,Tea For You 茶藝論壇8 R' F3 V' F9 c0 s4 |- _& ^
沒想到竟是瞎貓碰到死耗子---每款茶都沒讓我失望,tea,t4u: R' Q) v( U# F$ U
當時抱持的策略就是在經濟不充裕的前提下,Tea For You 茶藝論壇/ ^# ^7 ~: q/ J
想要在普洱收藏這方面有較大的展望---首要就是增加收藏的廣度,Tea For You 茶藝論壇( e6 N2 C( b5 s3 C6 n: n+ _
也就是購買價低的新茶---藉以用有限的金錢購買到數量與種類最多的茶,
* Z, G1 [; i2 `' K; w& x$ p0 YTea For You 茶藝論壇在很短的時間累積到實際的茶品陳化經驗,
- v4 _, U+ e  |, {+ i再來就知道要如何評選新茶了,, T$ p$ s" g8 N1 w& u  J
從買茶的過程也與幾家大盤熟識建立交情,
5 R) I/ c& `6 l8 g) RTea For You 茶藝論壇日後在茶樣取得與價格上都有很大的助益,Tea For You 茶藝論壇0 l; x: s) Q: l8 j  _
當年決定要大量收藏普洱茶並非是我特別喜愛它,tea,t4u& a3 {! k- @$ ?: a( ?0 f
對於茶之為物我是極度花心的---各類的茶我都喜歡,tea,t4u& G5 C, U1 y" \  N/ @
大量收藏普洱茶的原因乃在於---新茶價格低廉,
' e2 n* O% H5 Y6 o3 w( ~( K- ~tea,t4u就這樣誤打誤撞二十年藏了一屋子的普洱,
8 {1 C+ K  }8 H2 d8 @tea,t4u喝來喝去雖然喜愛---但卻不是最愛,tea,t4u& W/ m) f, R, G. y
後宮佳麗雖無三千---每天輪著喝其樂無窮!

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