張塵

先引用區版主小胖兄的試茶模式:
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) {6 U4 t8 v  X9 mwww.t4u.com.tw２００１年茶品tea,t4u, w2 Z- M" ~. p. r, x( u
保存狀況：純乾倉，多年來以玻璃紙包著放在牛皮紙袋中然後用塑膠袋束口
( Y! Z: I' y! a% S$ ZTea For You 茶藝論壇茶具：１２０ＣＣ左右宜興壺，新鐵壺煮電解水１００度Ｃ沖泡，tea,t4u: k/ a+ p' n5 @: C" }: L) M% s
置茶量：約７.８克tea for you0 h1 w# g3 a+ H
泡法：不洗茶浸泡時間６０秒ˋ３０秒ˋ６０秒ˋ９０秒ˋ１５０秒ˋ２４０秒ˋ４５０秒ˋ１０分以上
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9 s& @2 m. j$ B; F3 stea,t4u再說說小弟的泡茶方式:Tea For You 茶藝論壇) b, q# w( i2 b( I

) m: s2 P  a6 Q; @7 x5 ytea,t4u普洱乾倉生茶(90年末~~2008)tea,t4u# ^; r) W  {' N, Z# O) a
保存狀況: 純乾倉,但醒茶超過一個禮拜以上tea,t4u2 T9 v1 Y8 h5 y' u7 _
茶具: 100 cc 左右宜興朱泥或紅泥壺,陶壺煮八仙山泉水100度C沖泡tea,t4u: N) X9 Q4 L5 k7 N1 l7 H, }) ~
置茶量: 6克左右Tea For You 茶藝論壇/ ]+ j! `. N+ Y1 `8 D  P+ ~+ g# x
泡法: 洗茶之後浸泡時間15秒`隨沖隨倒`隨沖隨倒`隨沖隨倒`隨沖隨倒`隨沖隨倒`5秒`10秒`15秒`20秒`
' A5 W  J4 `" O' m% O  J( y0 o6 btea,t4u                                        30秒`40秒`50秒`60秒`80秒`100秒`130秒`180秒`最後浸泡一晚隔天早上喝
- z8 W5 ^5 N3 L$ |; M3 c4 i7 R( UTea For You 茶藝論壇總共約19~20泡左右
# _- f3 M) a# N0 {; h' Mtea,t4uTea For You 茶藝論壇/ D  U2 `% w; {# v
呵!呵! 每個人泡茶或試茶的方式真的差別很大喲!tea,t4u  c3 ]" _# w* m  j( l3 U
大概小弟淡泊人生,喝茶也喜歡淡淡的就好,Tea For You 茶藝論壇" D$ Y8 g4 G) ~/ E" H
但是這種泡法,苦澀味會降低,甜味比較會被提出來,
* l! M9 p" H1 \+ `# }2 Otea for you適合吃不得苦的人類!
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& u' U, O. r# I( U& [tea,t4u各位茶前輩也來分享您的泡茶手法並說說感受吧!