減清香

故而....
) r7 b% e! X8 l% i# [小胖兄購入的１９８８年勐海無內飛熟餅兩款(不入倉)
: l5 @" Z* Z* |9 i* j  z* i2 jTea For You 茶藝論壇就與小弟昨日拿到的昆明熟磚(不入倉)
: a1 T  Q( j* v2 n# f: ~Tea For You 茶藝論壇一定呈現不同的風味
  G# l8 k8 G/ ]  j& Xwww.t4u.com.tw
- u: p6 h, T& J( s1 y* Z+ M" `+ {! _tea,t4u但是....Tea For You 茶藝論壇* \2 z3 d0 C( w1 h( A$ K$ y3 _2 @* e  X
時間加諸於茶上的特質.....基本上又是相同tea,t4u0 Z+ E1 \2 g5 ^
這也是弟個人判斷年代的基準
/ c8 [- ]. `% T0 C0 @. r; Y, Jtea for you有怎樣的年歲......茶就會說怎樣的話+ K- R/ Q/ V* A( `9 i' Z8 o
Tea For You 茶藝論壇( d0 r6 S( y- B; ^: T; h2 U
一款連涼氣都還沒轉出來的熟茶.....
2 g4 w$ w+ k( H! I; `8 ]tea,t4u很難令小弟相信他有10年以上陳期....(一般大約15年--小弟說保守一點)tea,t4u3 J/ q" g+ d, f# Q" l2 v8 Y

& V: }& f- h7 M8 \4 W( u所以瑩瑩兄說的對----的確已經相當好喝
8 ^  u4 z' k% T+ Gtea,t4uwww.t4u.com.tw" e& r) T: o/ l2 ]: N& R  A
他與同期的輕渥堆相比---- 是呈現不同的Tea For You 茶藝論壇6 }/ ]/ |( k, g
但如32樓仁兄所言----輕渥堆又不入倉者仍能喝到生茶的特質
$ }) w: Q/ Z$ \( l' _4 |. s. v. p6 }時間若繼續再走.....小弟就不敢斷言了Tea For You 茶藝論壇3 g" h. m& r. q' X, X
www.t4u.com.tw4 O; S9 _  Z3 [7 P5 [# S
[ 本帖最後由 減清香 於 2010-3-20 12:37 編輯 ]

ulumochi

引用:

原帖由 pzk252 於 2010-3-20 11:30 發表 Tea For You 茶藝論壇* {; |7 f5 K7 Z
就小弟個人認知下關『淨含量』磚是[一段]期間的產品,並非同一時間僅單一批次之茶品,其前後期茶品之發酵度及風味略有差異,故不解減兄所指之真意為何?tea,t4u4 a5 H1 s9 y( a
又依小胖版主前文,並未提及或特定或區分[淨重],[淨含量]磚之區別 ...

6 j9 L! {* [6 q% e8 l; H

1 a+ a2 ^4 g" a- ~6 Twww.t4u.com.tw我這一片淨含量大約是八九年前買的，當時問老闆是什麼年份
& N, [' @$ u; b! Ztea for you他也說不清楚
8 U) p9 R; v8 M5 @: i' Ntea,t4u只說是80年代早期的
% N! H9 U4 }  D* }www.t4u.com.tw我看是澎風的成分大些
" l2 S) b/ ?& b6 ?9 p' @但是那時候市面上較晚期的熟磚大多是雷射標tea,t4u! a8 `( B: C( [" [4 c
而這片淨含量的包裝紙已經有點舊（如圖所示，我用塑膠袋裝著，變化不大）tea,t4u3 o7 _, [. v1 n# \4 k$ u
所以我猜測這片茶最晚應該在90年代不成問題

andy

4種不同外包的下關淨含量.tea,t4u7 J6 O. z7 T: J- z
注意洱字對應下方淨含量的位子.及廠字的長短！
' o8 P& S- ^% {1 v9 H6 _$ z$ |tea,t4u 但哪個版較老小弟實在分不清楚.只能說有入倉.入倉較重的感覺較老！

ulumochi

引用:

原帖由 andy 於 2010-3-20 11:58 發表
( U5 ~3 \8 @( ^% wtea,t4u4種不同外包的下關淨含量.
* T" k. W2 }/ U1 \$ Rtea,t4u注意洱字對應下方淨含量的位子.及廠字的長短！
: U; c) L, b" H% O1 r+ C2 atea,t4u 但哪個版較老小弟實在分不清楚.只能說有入倉.入倉較重的感覺較老！

tea,t4u. K4 @% {# {' @! u9 R
tea,t4u5 O2 s# X) y8 y! g* v
ANDY兄實力驚人

pzk252

引用:

原帖由 減清香 於 2010-3-20 11:43 發表
2 @% m' v( C$ w5 X  Btea,t4u
- Y( i9 f: f2 H5 C3 F& {1 x( stea for you3 p/ @. n- \" G4 z* I
不過您這麼一說----弟倒不好繼續追問您那熟茶標準茶-----厚油黃紙的73磚(純乾倉)及
- |+ y$ ~! f+ R1 a% ?, Pwww.t4u.com.tw熟茶之號級標準茶----50/60鴻泰昌(難得乾倉)
+ F+ J1 }' V- z2 J' Ptea,t4u是如何定義而來了!!!!!........tea for you+ N; |2 j  D) I' [: E1 b

4 H3 Q! W1 e0 s$ ]/ n& Rtea,t4u ...

6 {) u0 _% t+ D. O. ^- X
不解兄所問何意,tea,t4u8 B% [% U8 j2 ~; Q6 _/ i. k/ y5 P3 b
此二茶品的茶品特徵,年份,定意www.t4u.com.tw, _$ o) v  K; o$ O- j
最主要是書上寫的
# `! q" r+ I7 t. Y' }: l  c# A$ O9 I& w! Ftea,t4u其中,
4 ?* J8 N' R& ]& f' p; Htea,t4u鴻泰昌的茶樣部份,幾年前玉璽鎔陞兄大方惠贈一些寶貴茶樣,小弟甚為喜歡,故而尋尋覓覓,終向好友求的非常乾淨茶品一餅
6 U6 t* Z, b  @: U0 ]8 @tea,t4u
( N" W! M1 x: S9 ?7 ^" W( K/ U) rtea,t4u厚油黃73也是小弟尋覓許久,才好不容易滿意的倉儲,僅的一磚餘
4 A# s: k0 H' T5 `tea,t4u$ j2 d& T  u6 H0 O% R
不知兄對小弟送給兄品嘗之茶樣,還有何疑義?

pzk252

引用:

原帖由 減清香 於 2010-3-20 11:47 發表 www.t4u.com.tw$ W& ?8 o4 o+ \7 v6 I0 `. {& U
問題的重心還是應該回歸基本面才好...tea,t4u0 q* s2 z" v8 Q# h/ }
下關熟茶    昆明熟茶   孟海熟茶....
$ W! L4 N' z5 OTea For You 茶藝論壇有誰能說說有何不同嗎?Tea For You 茶藝論壇5 Q  Z2 X- \$ {. a
(雖然有人說不同時期皆不相同...不過基本架構沒甚改變)

* i/ A) f1 e6 k" B8 s
兄:
3 t& z8 T) R/ L$ y您問的問題,可以先拋磚引玉分享知見嗎?tea,t4u  _6 y$ g) K: W" L) l! H
感謝

pzk252

引用:

原帖由 減清香 於 2010-3-20 11:53 發表
% S; ?0 z9 J' ?* C, utea for you時間加諸於茶上的特質.....基本上又是相同tea,t4u5 ]4 @1 e+ d) l1 X
這也是弟個人判斷年代的基準
7 I; I( D  F" p" }/ t; b3 Xtea for you有怎樣的年歲......茶就會說怎樣的話. A4 {4 Z! y0 X
Tea For You 茶藝論壇7 C0 U% a+ ]) m- q. n6 e9 C7 X
一款連涼氣都還沒轉出來的熟茶.....
# _, `; I/ E% U  |tea for you很難令小弟相信他有10年以上陳期....(一般大約15年--小弟說保守一點)
. }  @0 W# Z0 O$ twww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇* W' j  k1 Y5 J& r, D/ o
所以瑩瑩兄說的對----的確已經相當好喝; h1 y! Q/ n% p- H

2 H! r( t6 e: C  Otea,t4u他與同期的輕渥堆相比---- 是呈現不同的
; |) P9 M4 d2 T+ O% p但如32樓仁兄所言----輕渥堆又不入倉者仍能喝到生茶的特質
7 r1 v" g3 Y3 z; C1 N9 Xwww.t4u.com.tw時間若繼續再走.....小弟就不敢斷言
5 |; U, @1 ]0 M/ bTea For You 茶藝論壇

6 [3 r6 t2 t3 X% b( n" F0 Gtea,t4u兄不知可否分享各階段陳期,時間加諸茶品之特質為何?Tea For You 茶藝論壇; T( u" w* P% n: \- [7 i4 {( i
不同陳期與兄所述[涼氣]或其他特質之對應關係為何?
6 a4 ^$ z* w: y7 m: _% rTea For You 茶藝論壇各不同陳期具備兄所述特質之例示周知茶品為何?Tea For You 茶藝論壇& q+ E+ ?$ O2 J6 q( J
如此,小弟可依兄之分享知見尋例示周知茶品,細細體酌
2 {, Y+ \8 g+ v; p: r感謝

減清香

引用:

原帖由 pzk252 於 2010-3-20 12:16 發表
4 p! U& F$ ], A  z3 BTea For You 茶藝論壇6 [/ X* y5 d. [$ Y+ S3 N# ~6 P
不解兄所問何意,2 }# c3 f* ^2 D* h  C8 b: k* {1 h/ u
此二茶品的茶品特徵,年份,定意
+ x7 P- b. m! P+ n* c- `Tea For You 茶藝論壇最主要是書上寫的tea,t4u7 n' K& D- v/ N% Z
其中,tea for you3 f6 ~7 o7 R3 R4 D$ X
鴻泰昌的茶樣部份,幾年前玉璽鎔陞兄大方惠贈一些寶貴茶樣,小弟甚為喜歡,故而尋尋覓覓,終向好友求的非常乾淨茶品一餅www.t4u.com.tw! t* R$ ?5 L) g/ P  e

. h% T. v5 M: O% W. Wtea,t4u厚油黃73也是小 ...

" j* m! l6 g2 d9 n& R* mtea for youtea for you1 l) c/ L% _/ e% ~6 r: n
沒有疑義!!!!!您說她是生茶也行

減清香

引用:

原帖由 pzk252 於 2010-3-20 12:20 發表
9 Q9 D. Z6 x  P5 Y- pTea For You 茶藝論壇
2 x6 g2 h4 Z! k/ `tea for you兄:tea,t4u1 ]+ d' C2 g" Y$ v; @  f$ H+ O
您問的問題,可以先拋磚引玉分享知見嗎?
2 M: t' \- O3 b  W+ P% }( swww.t4u.com.tw感謝

* b7 d; W+ ?7 J9 r! h: vTea For You 茶藝論壇您身邊高手如雲........3 j0 x! o9 d" n, o! N$ V
標準茶樣如山......tea,t4u3 \0 K$ H8 D5 L& f- Z0 R; m
對試比較----以兄之功力,,,,,,,,,,,何愁喝不出來????

減清香

引用:

原帖由 ulumochi 於 2010-3-20 11:00 發表
* V2 d8 w1 p+ w# g7 m$ _" T; Gtea,t4u
5 j1 n( x* Z- _! O& ]4 Jtea,t4utea,t4u# W+ k/ B9 f, u6 H) D& u7 ^" W
兄. ^: Q! E% w/ I+ k( s+ p2 S
我承認我是過度推論您的語意
) n1 f) v4 ^9 g: Ytea,t4u所已被你凸一下也是滿爽的Tea For You 茶藝論壇$ f1 C  s! Y" N+ e% N2 O
Tea For You 茶藝論壇* T( V, j7 j. U& m) b) t
從您31樓的說法& T) @/ u/ D/ T! X
『我喝老熟茶並非是以〔品茗〕的態度－－－而是著重於他的〔藥性〕』tea,t4u5 Q/ `2 v; t  _( Y' U% B
那我們兩人是站在不同的角度看待熟茶3 J- G  c( x1 z  C. n: s) i& O
沒有共識是應該的 ...

tea,t4u0 j4 }' r8 o1 d8 `
................................................................
4 f5 _- _+ u% V( P/ p任何茶品如果不站在以品茗的態度出發www.t4u.com.tw( V" A& }0 `/ |9 O9 r9 g& _
那似乎已經失去了喝茶的目的tea for you9 \$ F$ M0 B+ E' E1 i3 m
................................................................Tea For You 茶藝論壇  `; {+ V% X4 s" {  q% k; X- `
tea,t4u# w* X4 Z8 H4 y: r2 P' K$ ]+ v4 y
那也總比站在"賺錢"的態度上....... 高雅多........太多了