茶學生阿祥

請問各位大大www.t4u.com.tw% E6 O/ ]" |, E! S" z# Y5 K2 u/ B
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我有一包民國90年的東方美人茶，90年開封至今+ ~, u, R0 `5 f$ B1 k+ O

, b# Q: v$ J' G8 Ctea,t4u陸陸續續偶爾拿出來泡，只用夾子夾住封口就收起來...www.t4u.com.tw: T: W( r! t0 N0 o* [7 I5 T

" _; \! V. S) g# W5 B' Wtea,t4u最近又拿出來泡了! 感覺味道悶悶的，茶葉似乎是受潮了~Tea For You 茶藝論壇6 j: h1 n2 z9 v$ @) s( H$ ^7 H
tea,t4u0 z" e2 C% ]+ r
請問這樣的茶需要再重新處理過嗎?  (低溫把溼氣水份逼出!?)
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另外，如果是沒開封的東方美人茶，
$ M4 W* L( T+ l% n! K4 |6 ]# C市售的原包裝都不是真空包裝! $ V- Z" p' [9 h7 I8 q! I; E& W
請問只要沒打開就可以一直放嗎?
! E, f1 L. O" j5 v6 wtea for you
, N2 F7 k; G1 G/ h+ ?4 W( V4 fTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw. P) S. @/ b' ^3 K) U
感謝指教!!   

dsh0218

從以上的敘述應該是茶的含水量過高
' Q* z- }4 l& X  f/ etea,t4u若只是要茶湯的口感不悶 只要降低茶葉的
5 i# j) k) B/ j7 D- j: x* H* c  t, M含水量就好 若要茶湯能非常乾淨那就需要
: c* y9 a  }0 T2 N( ^! ^8 @tea,t4u烘焙茶了www.t4u.com.tw8 l  t7 e9 E. P! X  x
市售的原包裝只要水氣無法進入那就可以一直放5 ~, B& n+ \( O0 V" b! x
不過有個前提是 當初茶葉的製造過程要正常及茶葉
1 j, y8 K7 B1 W- a% \! }tea,t4u包裝前的乾燥度要夠
/ m1 x5 V  L3 d$ ~參考看看!

茶學生阿祥

大大tea,t4u' x. b6 R+ y4 P& B. Z& _* Q
Tea For You 茶藝論壇% o# y' X4 E! P0 i( u% a
謝謝您的意見!tea,t4u) @, e1 p! G9 {9 g& W
www.t4u.com.tw. ], t+ z# L  w' R' j: M4 a8 k
我沒有焙茶的器具，我用電鍋切到保溫試試看~www.t4u.com.tw/ g9 _4 i" G4 E: s$ Y* Z

+ Y) k( c$ J) p6 ?4 ]Tea For You 茶藝論壇tea,t4u6 o4 v) h6 }  J* M( R
市售的原包裝如果沒打開試泡檢查就很難定論封裝前的茶是否足乾了!tea for you& m; S. A+ q. v
我的都是2花或是3花的，不知品質有沒有保障?

戴惟熏

阿祥哥:www.t4u.com.tw+ }' q1 V4 `, x" G( E* ]
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www.t4u.com.tw5 g. J9 Z& W0 u* u6 ^* }
我的看法有點不一樣.Tea For You 茶藝論壇" j  R2 [; i+ x9 U$ v
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$ p; u9 F+ r7 o# swww.t4u.com.tw每年初春時,季節交替時.www.t4u.com.tw8 H5 v2 C% ?- o% W
首波溫暖西南季風吹上來時.tea,t4u% t2 V, U+ ?! i8 y% R
家中地板牆壁都會冒汗.
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在這當兒,很多人家中家具與皮鞋,都會長黴.tea,t4u7 L' {0 O/ Q( ~( N0 Q. ^
而我們茶倉寶貝們,也因空氣含水率太多太高.tea,t4u0 p6 b4 x# Y3 o! b
而有氣悶不順之感.
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畢竟儲放老茶,須費心照顧,歷經十數寒暑.www.t4u.com.tw5 Z) Q7 X0 J" b9 a5 B; H0 J* B6 d
歷練季節交替,春夏秋冬更迭.
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! H' ]$ _/ P. o" \www.t4u.com.tw請您稍寬心,待芒種後,此類茶品介於生產周期.
0 @6 S/ ^+ I6 P( ?1 ?tea for you會再一次[醒過來].
) E/ ~( y$ H% Q1 C$ \tea for you屆時,請您再嚐嚐.是否要[開刀]唷.
+ y& Y% u( e6 U& x, Btea for you
7 T0 L  t9 f! ]! Q0 t: p- h幾點拙見,供您貽笑.感恩.

茶學生阿祥

戴兄您好~tea for you# D* Z% W0 I, F+ l

# g, n0 [7 i: t; H1 V) M9 i% r; fTea For You 茶藝論壇確實前一陣子整個房子都溼氣過重~Tea For You 茶藝論壇$ T, ~; @+ a/ x, |

: g* T- z9 a( jwww.t4u.com.tw待過陣子在試試看，謝謝您的說明指導喔!          tea,t4u% h( `$ j9 m; x! Y' F3 g* g6 \

/ g. t( ~1 `! K: D4 S- Y6 B1 C: aTea For You 茶藝論壇! p* p* K# D; \
PS: 其實茶只剩一點點，要處理好像也很....

兩手

小弟聽過另一種保存方法,若要久放,找個紫砂甕,然後去買強調是竹製的宣紙,將整個甕裡面完整的鋪一層,再將東方美人茶葉放入,甕口記得也要宣紙,聽說這樣放起來,效果會很好,提供出來給大家做參考...

威威

稍微用力捏一捏茶葉，如果碎掉就不是受潮問題，可放入陶罐養養氣。如果不會碎掉，而是有彈性就是受潮了，找個茶行替你覆火吧!只是焙火過的東方美人茶還真沒品嚐過。供你參考。

茶學生阿祥

謝謝樓上2位大大的方法~
6 ?& _- B/ H9 t9 P5 W2 bwww.t4u.com.tw有機會我會試試的!!  

喝茶賞壺

量不多時，用茶溜過一下火即可!www.t4u.com.tw( k+ K! [6 c2 a1 b9 z, W* d6 O
不然放至茶甕中，密封後讓其轉化!

蔣爵陽

小弟也提供個方式供您參考
0 E0 W: ^- ]7 q3 Utea for you量不多且受潮不嚴重的話可選個可完全密封(無毛細孔)容器,再找些無味的木炭或竹炭.
( X+ Y4 X6 q8 C  Ktea for you找個艷陽高照的日子曬好炭後再以宣紙將炭稍做包覆, x- U7 t8 g' B
然後與茶一同存封於容器
: w0 ]0 ^; l! G9 o: t& lTea For You 茶藝論壇2-3禮拜後開封檢視tea for you& F/ m9 `8 s( K% {7 c
若情況已有改善則將炭曝曬後重複此方式來做調整.
. m9 i- D9 {' z) }+ ]  r9 {以上供參