茶學生阿祥

請問各位大大www.t4u.com.tw! y  G+ P3 @) {$ i
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我有一包民國90年的東方美人茶，90年開封至今tea,t4u; B$ C9 w( s" r$ `

( d- z: s. w; ^1 d- w/ S! e) Awww.t4u.com.tw陸陸續續偶爾拿出來泡，只用夾子夾住封口就收起來...tea,t4u8 b5 s0 B2 M& ]4 `
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最近又拿出來泡了! 感覺味道悶悶的，茶葉似乎是受潮了~& j5 n1 z9 \9 l( H. t$ `: c1 N
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請問這樣的茶需要再重新處理過嗎?  (低溫把溼氣水份逼出!?)
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另外，如果是沒開封的東方美人茶，tea,t4u7 C7 }3 `: r/ q4 u% b) r' ^# X
市售的原包裝都不是真空包裝! tea,t4u: D: C. v8 {; L6 S1 F
請問只要沒打開就可以一直放嗎?
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感謝指教!!   

dsh0218

從以上的敘述應該是茶的含水量過高
& z; i5 j( j4 U" R& |0 P/ W: s/ Gtea for you若只是要茶湯的口感不悶 只要降低茶葉的
: L4 V* B" W! t- p! QTea For You 茶藝論壇含水量就好 若要茶湯能非常乾淨那就需要
  d  a; r% ?: k$ ktea,t4u烘焙茶了Tea For You 茶藝論壇, G5 C  C' Z+ Q. ]+ d
市售的原包裝只要水氣無法進入那就可以一直放
* D0 n7 p; v7 R% \Tea For You 茶藝論壇不過有個前提是 當初茶葉的製造過程要正常及茶葉
. o6 Q& j; a: l7 \) ^! `7 ETea For You 茶藝論壇包裝前的乾燥度要夠
0 h# H8 [8 B9 X6 @2 O' T! Atea,t4u參考看看!

茶學生阿祥

大大www.t4u.com.tw, U$ H! r4 w2 l* t- \0 e4 A

( r( |4 Z( U& F& X" |) W謝謝您的意見!
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  {+ g+ P( T9 f( `9 M" Vtea,t4u我沒有焙茶的器具，我用電鍋切到保溫試試看~
! v. _/ r; D: @, T; i* s2 Q) Y" yTea For You 茶藝論壇
: l( m+ X: l+ H4 Q' S+ J$ m$ ]tea for you
0 f7 y: g% q8 y; Ktea,t4u市售的原包裝如果沒打開試泡檢查就很難定論封裝前的茶是否足乾了!
& r" P: b' O" A( x: g2 A( C1 m我的都是2花或是3花的，不知品質有沒有保障?

戴惟熏

阿祥哥:
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" I7 Q& {8 x2 n$ ~Tea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw. _* U1 ]* @" z9 v( U
我的看法有點不一樣.
; R% L, {3 D3 L) Itea for youtea,t4u6 W# q2 K) H# E% z2 Z; Q

: T6 [# L4 r$ D4 N% @0 Ttea for you每年初春時,季節交替時.tea,t4u' {5 G5 t5 ?, ~" U3 F
首波溫暖西南季風吹上來時.* n9 a5 T. m2 K7 b: ]; t
家中地板牆壁都會冒汗.
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8 v% ^$ I+ H  _: }tea,t4u在這當兒,很多人家中家具與皮鞋,都會長黴.Tea For You 茶藝論壇% A6 j& f$ l" R; M0 S) I
而我們茶倉寶貝們,也因空氣含水率太多太高." M& ]; k5 C0 n0 A0 l( x, O; k- k& m
而有氣悶不順之感.tea,t4u5 J6 U) H8 k( M
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畢竟儲放老茶,須費心照顧,歷經十數寒暑.tea,t4u; q  u% D7 r4 c: ^( S1 s6 `, g+ d
歷練季節交替,春夏秋冬更迭.tea,t4u2 S' T, z7 h! _4 ]; A
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請您稍寬心,待芒種後,此類茶品介於生產周期.
4 B4 P- y7 ]: j- b& t& K  ~tea,t4u會再一次[醒過來].tea,t4u8 f: S1 d* L( X+ J& @9 V% k' ~
屆時,請您再嚐嚐.是否要[開刀]唷.
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" K! D% U; ]+ X, H" m5 a8 q/ Ewww.t4u.com.tw幾點拙見,供您貽笑.感恩.

茶學生阿祥

戴兄您好~
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- q. R9 g( R- b+ C確實前一陣子整個房子都溼氣過重~
$ T! P1 u, ?5 @  R0 PTea For You 茶藝論壇9 s8 D3 H2 e% f! @5 L
待過陣子在試試看，謝謝您的說明指導喔!         
7 [# L9 R9 E# [% A: B* bwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw. {; {7 K. x: h6 Q$ u

/ k' G8 i: {& z$ Ytea,t4uPS: 其實茶只剩一點點，要處理好像也很....

兩手

小弟聽過另一種保存方法,若要久放,找個紫砂甕,然後去買強調是竹製的宣紙,將整個甕裡面完整的鋪一層,再將東方美人茶葉放入,甕口記得也要宣紙,聽說這樣放起來,效果會很好,提供出來給大家做參考...

威威

稍微用力捏一捏茶葉，如果碎掉就不是受潮問題，可放入陶罐養養氣。如果不會碎掉，而是有彈性就是受潮了，找個茶行替你覆火吧!只是焙火過的東方美人茶還真沒品嚐過。供你參考。

茶學生阿祥

謝謝樓上2位大大的方法~
5 T7 Q& X; _2 y0 j6 Mtea,t4u有機會我會試試的!!  

喝茶賞壺

量不多時，用茶溜過一下火即可!tea for you6 {7 U- |/ \5 ]1 V/ K2 J) f
不然放至茶甕中，密封後讓其轉化!

蔣爵陽

小弟也提供個方式供您參考www.t4u.com.tw4 \: S% Z5 y8 y& e5 o/ u# k# n
量不多且受潮不嚴重的話可選個可完全密封(無毛細孔)容器,再找些無味的木炭或竹炭.tea,t4u- a* x- R+ O! h4 l: G
找個艷陽高照的日子曬好炭後再以宣紙將炭稍做包覆
) p  R# f# S  v; b8 C2 xtea,t4u然後與茶一同存封於容器tea,t4u' ^% _; S0 a2 U
2-3禮拜後開封檢視
% j; v" P4 h' p) F: p: D若情況已有改善則將炭曝曬後重複此方式來做調整.
' F7 b2 R4 z7 g( }1 r* stea,t4u以上供參