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雙江"猛"庫原野香 - "猛"庫的標竿茶 (2008年8月22日)

引用:
原帖由 locke 於 2008-8-25 07:09 發表
- ]" g7 X% m% {2 s( A4 l' etea for you幸好三個版本我也有收藏.
; j) V. [$ e+ f  l. f. b" Z* q% S3 n, _: I6 Q, K. K& x* ]  j. D
/ s* f# B' [  C  b* p& B0 Owww.t4u.com.twtea,t4u6 N: G" {  S+ P) F5 k
>幸好三個版本我也有收藏.
* h0 Q) c' q; k; }& I6 DTea For You 茶藝論壇
1 |) [0 R3 x+ {( M. q9 s3 XTea For You 茶藝論壇恭喜...恭喜...
" E% _% w' e" l+ |" xTea For You 茶藝論壇不妨發表一下品飲心得報告。
- w% w3 {6 Q2 v' uTea For You 茶藝論壇( o! ^  u1 _# {% E) `
浮雲(中國香港)
+ n3 b' B7 {+ L( t4 p9 {# \tea for you【浮雲藏茶.自家圖區】& s0 }9 I7 z. @- }# u- Q
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原帖由 TOMO 於 2008-9-17 18:01 發表 tea,t4u9 K0 |, r* K" T0 g' z) a- a. v! Z7 {

2 Y8 |- m$ |4 K, ETea For You 茶藝論壇浮雲兄tea,t4u5 T0 G8 o" i6 E5 j0 N' X
有一疑問
+ |0 a( L; j& J+ Ttea,t4u此茶滋味如此豐富
5 I( x9 T5 V3 [' ~+ ?% c( ttea for you但是坊間卻不易見到有店家販售
* S' a0 a+ z( G- ktea,t4u是何原因呢
tea,t4u4 K$ @( a& i& U- j& I

, v5 F# q. f9 u, s6 Wtea,t4u! r) [* t8 G8 @

% x9 K4 l$ a+ W$ E# u& Cwww.t4u.com.tw>此茶滋味如此豐富tea,t4u6 b4 u6 I+ t5 q0 {
>但是坊間卻不易見到有店家販售Tea For You 茶藝論壇6 n  x  V/ Z. ]% H$ {4 u# q/ D4 w
>是何原因呢
tea,t4u1 L1 E) z, U' r5 j0 n5 G; n. b
tea,t4u. v  m" ?! h3 h/ b3 D
有不少好茶,坊間都不易見到。
' F: w" E1 m( G2 u! Ttea,t4u或許,只是地域上的差異。
' s! s% G, m4 FTea For You 茶藝論壇這個茶在香港的店家有售,也有好幾家,在深圳的店家也有貨(聽說)。tea for you3 s% v9 S) X# y
Tea For You 茶藝論壇: I; K- f. A+ \( J( J
在浮雲寫這篇文章之前半年,香港有不少茶友都對此茶有興趣,也有收藏此茶。tea for you, f3 s" p/ b3 l$ s
www.t4u.com.tw$ \/ g. `! t' c8 j9 a
去年,locke兄也帶領不少香港的茶友收藏此茶。
) m  ~- V4 @0 J5 Q% Lwww.t4u.com.tw從locke兄三個版本都集齊了就可得知。
* |" M. U+ B* [9 UTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇8 C0 u" K% T$ j' D4 I' B! \  G
所以,「有不少好茶,坊間都不易見到」,可能只是地域的差異。tea,t4u. S4 I0 A) B& i8 F- T- Z5 Y

1 N3 C% o  y1 K' u6 I- }2 k) K0 Q2 otea,t4u而且這個茶,已是2001年的茶,況且 2001 年之時,普洱茶才只是非常剛剛開始,
5 d5 @; Y" x9 P. E$ PTea For You 茶藝論壇一批茶只有百多件(只是瞎猜的),已是不得了的大貨。
) ~7 x2 a) \3 `& X. Dtea,t4u
3 q0 F& i5 p9 R; u! ?! i, Qwww.t4u.com.tw所以,沒有進到台灣,也正常的。不過,一位斯洛伐克 (Slovakia, 中歐地區) 的茶友和一位美國的茶友,很早就買到:tea for you3 W! ]3 ?" ~" m. x  `  l  K
* E5 t* h4 ?/ h1 {, N$ }
斯洛伐克的茶友:(記得是2007年貼出來的圖)tea,t4u- g; r6 ]6 }* h; g: f) N
tea,t4u# F" O) T2 K8 K

0 b, e8 |0 m/ k8 \) v+ |www.t4u.com.tw美國的茶友:(2007年9月1日已經發表了在其部落根)
# r. a2 E* I) P) }% l- A' s6 L. otea,t4uhttp://phyllsheng.blogspot.com/2007/09/2001-mengku-yuanyexiang-of-mengsa-mtn.html
9 S9 X8 Q1 f' ]/ O" Ptea,t4u
. ~5 v$ X" r% v
tea,t4u- M7 @5 N! S3 S) S3 f: r

6 t% v2 b: o( ?) Q2 ~: ?0 ^) pwww.t4u.com.tw不打緊,還是那句話,只需放入考慮清單中,若有一天有幸遇上,Tea For You 茶藝論壇% X$ ?; G, X2 I5 B5 Y) b
就可以要求試一下(如價格仍相宜,或買來試一下),若合口味的,
3 i1 v( p/ Z" I& e: a3 BTea For You 茶藝論壇就考慮買一點;若不合口味的,或超過了經濟的負擔能力,喝過了就算。
2 \7 x0 |  b$ _/ |/ c0 W2 |- y: P. w) P! q8 g$ b, v
簡單點...一切隨緣。www.t4u.com.tw. s, m/ m+ |9 e) l; H0 j
還有其他好茶。
1 u0 F) E3 ?$ _# c0 stea,t4u
4 {# C& o4 }+ S7 m6 Jtea,t4u浮雲(中國香港)
0 P- H, K+ L/ k6 M【浮雲藏茶.自家圖區】" ?$ ~' H- ]' K2 Q" I
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原帖由 浮雲 於 2008-9-17 23:28 發表 tea for you5 a3 I1 I( b% d+ M$ P1 {* ^$ g+ p
www.t4u.com.tw9 H" D! R7 S9 ^9 L" @
www.t4u.com.tw0 k1 t3 z' _+ z& v
tea,t4u8 A- F1 K' C3 f( X& J. k  N- M( d
tea,t4u( e! Z! ?, t( z4 d6 k* {9 X  r$ }
>此茶滋味如此豐富" M3 y! Z* i4 A7 m3 g% R6 @
>但是坊間卻不易見到有店家販售
: }4 B0 l. i8 g# D4 C% Vtea,t4u>是何原因呢
: _' D$ l, e* l( g" @" ^. \tea,t4utea,t4u- x/ j0 g% V; p: \& T) ^" @9 e) o
有不少好茶,坊間都不易見到。Tea For You 茶藝論壇( n0 x6 |4 L. l, @  Q
或許,只是地域上的差異。tea,t4u, Q( E1 P# [3 [: u
這個茶在香港的店家有售,也有好幾家,在深圳的店家也有貨(聽說)。
3 x1 l- f$ t7 V/ d9 R) ^$ \; UTea For You 茶藝論壇tea,t4u5 |$ u; U4 P8 I! \8 d5 z
在浮 ...
Tea For You 茶藝論壇, @! o+ l- I) ~) w# ^3 U5 ~

% P: I/ C& I& n% `8 B% F感謝浮雲兄的解惑tea,t4u$ T' C0 V1 z$ v$ I8 e$ R2 F/ i5 ?/ s
沒想到連國外的茶友也這麼熱衷普洱茶的收藏
: n1 _  q" v* U3 c0 v( Jtea,t4u真是開了眼界tea,t4u  P, k. k( U! h
改天到香港遊玩時
% f3 s: q: D8 a) e7 gTea For You 茶藝論壇一定要多逛逛香港的茶店
% R7 r- I- Y. x9 h' q- I& gTea For You 茶藝論壇尋得一些好茶品
2 h9 f) q/ A2 A% w5 k& S還有一事求問浮雲兄Tea For You 茶藝論壇" x: X) q) |) K3 l2 G& K. C- P
此茶有薄紙和厚紙版本是何緣故呢
: T- H) \$ o  O' ~- otea,t4u還有它是否有著原件和大票tea for you" w: R+ R( s, f1 U$ o9 j* f# u
還是像大多數的01左右茶品都是紙箱裝的呢
6 e9 g# l1 [' _# dtea for you望浮雲兄抽空回答www.t4u.com.tw& _& {3 V0 ?- F, a, ^; H5 T. W
感謝

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紙箱裝?   我猜猜看~~~www.t4u.com.tw. o* U' M, L4 o) z3 E& x* i/ x

' c! Y/ j2 p$ |* x* w0 B8 Jtea,t4u我也買過紙箱裝的一件  結果是42片一箱     共2大件% Z1 u$ }8 j8 r+ g1 B6 Z8 }& N9 N- w

, C) p* m: G1 pTea For You 茶藝論壇猜是因為運輸方便吧!   好搬運 一次42餅又不會太重  (84片有點沉重 叔叔要練身體才好搬)Tea For You 茶藝論壇% [' v3 s4 k" S3 b+ v, y. z
tea,t4u* e4 M* W6 i7 j1 E
還是較乾淨高級!!
4 @1 v2 j8 }# Y# gtea,t4u
$ ?, a0 G# N$ R* H7 N9 Atea,t4u都有吧

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>此茶有薄紙和厚紙版本是何緣故呢
, m* ?# q4 P8 D- S; btea,t4u看來兄沒有細讀內文,副標題【外包紙】當中,有述及,請再讀。
4 M% A6 O5 C+ }
. r* l4 q8 U) o# Ztea,t4u>還有它是否有著原件和大票
8 Z2 u! o/ i" ~' N有看過一件原件是竹簍的,但好像沒有大票,當時這些非主流茶廠,看來不太注重大票這回事。Tea For You 茶藝論壇3 @/ I, C5 h/ @0 ]% {  p

/ u! G; N$ O/ c' X5 Q2 D5 y8 T0 ?Tea For You 茶藝論壇浮雲(中國香港)
# j# v' C0 x& u, p. N) I【浮雲藏茶.自家圖區】tea,t4u# r/ \0 j. ~# E+ H, F7 z
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浮雲兄好www.t4u.com.tw7 r+ f7 x- ?% ?5 p. A$ K: T
小弟已拜讀tea,t4u- D' w& N( B9 _  \
是我疏忽了
/ f- E- `. }' Zwww.t4u.com.tw在此向兄致歉tea for you  p( r: P+ t5 _. Q- Z- N
我另有一疑問tea,t4u- x) L) x9 f6 g! v) V
如果兄說沒有大票Tea For You 茶藝論壇. G% n- F2 k' {; k( S" @
何以得知是2001年的茶呢tea,t4u0 j4 B5 \& \, ?9 N" y. s$ R
絕不是找亂子
* w5 R7 I( B( X4 c- _只是真的想收藏此茶
8 n! V1 T: e+ A- o7 Htea for you想知道的清楚些

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TOMO兄:5 h; D* @" E: W/ i8 i: A

2 B9 C5 B  _( c5 Z3 v6 _  Owww.t4u.com.tw不用這麼嚴重,要致歉。tea for you$ B. J/ Z' J/ L
文章很長,有時候,要花精神讀完,也不是一件容易的事。
. p9 ]: s! |3 p. B" |tea for you! |4 `# ~; N' E; Z) E$ {+ R9 P
----------
: z' `! [0 k; \4 S4 I* a' Wtea for youTea For You 茶藝論壇; n! @1 v7 X, O2 ~1 ^7 r7 E

' m- r5 w* E/ h3 W2001 年這年份,是茶商告之;
2 v* |  }% a! t' i% I3 T1 htea for you雜誌社也向相關的人查詢過。7 v4 q$ I7 D! |

; _  F$ l5 z, \% x: `tea,t4u當年出產普洱茶的非主流茶廠,都沒有年代確實證據,Tea For You 茶藝論壇- Q1 B7 `5 X# a; l9 {/ K
隨便壓,隨便包,有人買就任務完成,www.t4u.com.tw% F9 z2 e3 h3 h
所以欠缺大票,也不出為奇,
: O4 d/ \: i9 W" ]; Otea,t4u也符合當時小茶廠不注意年份這回事的市場氣氛。www.t4u.com.tw' a' v$ U5 k* X& j
# |1 F5 O4 W0 H3 V" p) A
話說回來,即使有大票,後來有些茶的大票都不可信,
6 U: X+ h8 b* R# C8 ?5 J4 ?# H. h, itea for you那才是市場亂的根源。
; W# D) I6 j4 a2 C) Y5 mtea for you
$ S( }3 s! p6 h- r& _www.t4u.com.tw因此,年份只是一個非首要的參考,重要的是,茶味與茶底。
+ P+ v  x% D1 x& M; K- Ttea,t4u
1 `8 s! Z% a) u# g% `( `/ B' Ktea,t4u舉個例子,今天有一餅 88 青餅在我們面前,4 c1 I- {8 U3 g" @
究竟是 1990 年或是 1991 年的呢?已無可考。
8 {# S) y2 [+ j" Atea for you
, `7 P- W$ l# btea,t4u到最後,還是以 1990 年代初統稱就算了。tea for you% E. U# x8 i( G! K: R8 q/ Z

! d( x$ _9 K9 z: b  btea,t4u以上這比喻,不是浮雲故意撤賴,浮雲明白,tea,t4u% u+ e, v% r4 i9 O1 |- R( r
2001 年就是 2001 年,www.t4u.com.tw  g. o( {, C& d  G) v0 J
2002 年就是 2002 年,
! k! S0 L# t( X; t, q9 Ewww.t4u.com.tw不可以因為只差一年,而變得「差不多先生」,9 j- P% r8 g5 v+ n% r# i
消費者當然有權知道。
  r) W- E, {5 m( GTea For You 茶藝論壇
1 C/ D7 n% ]( D2 V6 t; l; hwww.t4u.com.tw可惜,慘況是,在沒有確實證據(例如文字紀錄)的情況下,tea for you4 B* o# m) R: d$ E8 B8 g4 C
只有選擇信或不信。
: Q+ K# ^. ]* R" p7 `  |+ v8 C1 F7 \Tea For You 茶藝論壇
5 K. f5 U7 ]+ btea,t4u幸好,這個茶的年份不會太離譜的,早於 2003 年時,浮雲已在香港www.t4u.com.tw( m. d8 K8 A% U; g
已見到這個茶在販售,當年這個新茶,浮雲有試過,可能當時功力Tea For You 茶藝論壇3 d+ o; R9 y! H* d7 G
還未夠,又或者茶陳化了真的可以很大轉變,當年我瞧不起它
' z* ?9 E/ l6 E* Y* z" \www.t4u.com.tw, V1 N0 e  d3 X' G
還有,由浮雲親身看到它在香港販售作為第一證據,tea,t4u9 `+ u) i, P: }) k, U
加上品飲它的陳化狀態看來, 2001 應該不致於虛報、灌水的。tea,t4u5 E$ d3 [' `2 j$ `# G4 Y

! [% r  o( c0 ]" zwww.t4u.com.tw保守一點,算它 2002 年,也至少快 7 年陳期。tea,t4u2 U2 M+ n) i; b
tea,t4u, T% m; L  f7 S6 c+ q" _* R
浮雲(中國香港)tea for you* [' q5 U9 h4 |) l
【浮雲藏茶.自家圖區】
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>只是真的想收藏此茶.4 n  m, v5 ^$ U( f, x
>想知道的清楚些。
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Tea For You 茶藝論壇, S6 j; z" X, S6 Q6 b, F/ v

. k: }, }5 `! K1 ?# @& Dwww.t4u.com.tw那麼,浮雲給你的建議是,要買樣本回去自己泡清楚,弄清楚自己喜歡的茶味:4 y0 N3 z2 T( ?0 F' j7 T
tea for you2 q9 @. m# S6 U9 W# j+ h; d
1.即使是貴一點,先只買一餅(如果可以按重量買,買半餅就足夠了);
- |- l& K' ?% B$ L" Q1 oTea For You 茶藝論壇2.回了樣本,回去用自己平常泡茶的方法去試這個茶;
; B3 `3 j0 A. G% L0 atea,t4u3.再用自己手上認為是 2001 年的茶來對沖,看看誰家優;tea,t4u  p* H1 G) v/ P; v! {
4.過了幾天,又再泡泡看,看看這個茶味會否令你回味;
" [" B- N" W7 s9 w5.下星期,又再試一下(當然最好有個電子稱,那可以減少因投茶多少而影響了客觀的濃度標準)Tea For You 茶藝論壇0 x) c' A2 B* v  n
6.再過了一陣子,又再泡泡看,看看口味是否穩定。
) V" z8 h7 m+ C$ J" {+ iwww.t4u.com.twtea,t4u+ N0 K0 Y' ?8 o, d+ k
好茶很神奇的,會令人有種惦記著它的魔力。tea,t4u6 A) j3 p- f; V% v1 h
有些茶,店家推薦給浮雲,浮雲不會急的,先買樣本試試看,tea,t4u8 }, d! d0 L$ T8 U/ B3 ]
每一次泡完了,或喝的過程,會反問自己:tea,t4u  o9 [. s2 z; R5 b7 ?+ |/ u
tea,t4u; S7 u) }# O5 L' x
1.為何要淘鈔票買它?Tea For You 茶藝論壇, P8 I. W8 W% J* }; q2 @
2.ok...即使要淘鈔票買它,為何淘這價格來買?0 C; ?8 I% G: Z$ m9 B
3.同年份的茶,有否更好的選擇?Tea For You 茶藝論壇6 C4 p% r6 \7 F/ D1 u' n" s( Z$ Y$ t
4.這茶味會否另有特色?tea,t4u) r1 y! L/ V* d6 t) {
5.它的回韻如何,令人一見如故?
+ l4 w) P) a* P0 S2 Y8 Qtea,t4uwww.t4u.com.tw3 ~; F- Z# r0 Z) i5 Y

+ q- n( a. S6 A5 ]: Y+ \tea for you: ~( }/ v$ h% v2 K; W
總之,說服自己去買一大堆回來之前,就會先反問一堆基本問題,www.t4u.com.tw" E& M( Y% v/ j2 P7 p+ r) n% e! l5 A
就好像陪審員要判有罪沒罪一樣:tea,t4u: @% g# h# \0 J  v( o8 @3 J
tea,t4u; A, }, D( f3 E, `1 \
1.這個疑犯的證供質素如何?tea,t4u! x, O7 ^; [6 J4 j- y
2.他卅她有沒有在說謊?tea for you( M, H; z4 H$ m. e* q* ~
3.另外的一些證人也有否在說謊?
# l- G. n/ R& gtea,t4u4.是否一面倒不可信?tea for you! a: B# O. {% c4 {$ E8 f7 j* j
5.各人的供詞有否前後不對?Tea For You 茶藝論壇- [% J' x! f* P/ c6 a, L4 N
6.雖然可能有不利的證據,但是否就是入罪的要素?
8 ?  Z6 u' W' Y6 H5 Btea,t4u7.結論:有罪卅無罪(=買入卅不買)
( r( m4 S( z' g% |; Vtea,t4u
: q# C' U- [+ D2 C' h) j; Utea for you這樣子買茶,就不會一時衡動或因為店家泡得好喝,
* g3 R1 S% Z: Ltea,t4u自己回家就變得不好喝等的問題。
+ ~, Y6 `/ g- P$ }2 K/ BTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇  m& f& j4 O0 f! D. H
相信,就算2星期後才回去買幾筒,tea,t4u8 a; e) f( x3 t: p% i
不會有店家告訴你,這個茶就沒貨了吧..
$ \7 x) a% c( B* @4 v' [; \www.t4u.com.tw或大幅提價。6 r+ t" d0 t5 X/ V: e: E
tea,t4u" V! r. _7 b: A9 ?
今天的茶市場,正常許多了。tea,t4u/ y5 K: p. H0 Z  I2 [, S
把茶試清楚才買,安全的做法。tea,t4u; h7 _  S! L! O" `, [5 {
* g! o9 @2 w8 I) @' J! I
如果發現不太喜歡,最大的損失只會是一餅(甚至只是半餅)茶的成本。www.t4u.com.tw5 Y; Q8 H4 G4 n1 b4 K0 w
包括浮雲在內,能花在茶的錢,不是無限的,所以這方法較可以避免大量
( ~7 |) K& F6 ^3 V+ u買到一筒筒到最終還是不喝的茶。
# j9 E- M( i9 c& m2 zwww.t4u.com.tw, b1 A) X, X5 F0 W" H! Q" y, Z
浮雲(中國香港)
0 U. c) a8 C2 k2 htea for you【浮雲藏茶.自家圖區】tea,t4u" L8 b8 W& A  }' w0 `2 G
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此茶小弟幾年前有碰過但沒試喝,價格有點高,依稀記得  聯合展售區的菜鳥次郎應還有存貨,欲試茶的茶友可向其詢一下。

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昨天有茶友在 88 青主人那麼買了一筒, 非常貴. $960/片 * 0.85.

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