茶樣3/8......2003年 同慶字號 ( 陳遠號茶品 )
今天的品飲心得............
75cc庚午紅水平, 6g, 20秒起
除了肉桂味外,基本上與樓上的第二次品飲心得差不多,相當的有質
口感膠稠飽滿,圓潤的苦,些許的澀,很典型易武茶的酸,大樹茶的木質味明顯
香得很內斂隱約,比五年前相較,香氣更弱了,可見就藏茶放老而言,花香氣息的強弱並不是很重要的
因為茶的花香是無法久存的
調性上,這茶是屬柔厚型的,味覺不張揚,但綿柔有厚度
穿透力也是綿綿柔柔的,但不會遲滯及悶膩,也有涼氣感,喝來頗為舒服
是款可現飲亦可久藏的好茶,未來還有很大的轉化空間,不用怕沒有明天
射過溪 發表於 2013-3-25 21:14
這壺茶昨晚泡了四沖,今天續泡...........
基本上與昨晚的口感相同,除了茶湯顏色較深外,口感沒有太大的變化
這類茶與過去的廠茶相較,調性上大異其趣
沒有強烈的口感,也沒有猛爆型的表現,但有的是很不錯的柔性表現
柔厚中帶有相當豐富的層次感與細緻度,靜心品飲也是一種很美好的享受
不過剛剛查了一下價格,居然有人賣一餅一萬五千大銀六.......算了,喝過就好
現在好像什麼都貴了,連茶壺也貴了很多
我這把庚午紅泥水平,已經被我操得很漂亮了
想再買幾把回來養, 這才發現這壺的售價也是翻了好幾翻了
也是算了......有得用就好....... |