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我買的凍頂烏龍退火不足,怎麼辦?

我買的凍頂烏龍退火不足,怎麼辦?
喝下去會鎖喉,請問各位大大,如何處理?
花了不少錢買的,真糟糕
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評分人數

  • t310831

  • 夢幻茶

正常的火打開後等各4-5天就會退掉

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回復 1# mark7055

可否po一下照片,後學看可以幫您理嗎?

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過個幾年 "重火" 就會退了^^ 不要用真空包存放.或是開封存放.會退得更快

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原來是這樣處理,我已經把真空包裝拆開,再包封起來
要先喝的先一直攤在空氣下,
感謝幾位大大的指導~
不然看著這些茶葉,就很心疼~

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回復 3# 喝茶賞壺


     





我的茶葉
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回復 6# mark7055


    這不是凍頂的在地茶!!!

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一般認為烘焙過的就是凍頂茶,那是錯誤的認知
這茶看起來應該是包水烘,內部的生青水還包在裡面,外面已經有燒焦味了

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回復  mark7055


    這不是凍頂的在地茶!!!
yuio2112 發表於 2013-4-18 00:50



    認同....

圖一好似特挑出有"著火"的部份茶葉........
上面假設成立.那這類焙火手法像竹山炭焙代工焙茶師傅的手段.....

如挑較黑部份泡之..茶捨沒死.可救...如死只稍可改善熟喟(藏存時間過久也可改善)
1

評分人數

  • 若水

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回復 8# 喝茶賞壺


兄可以解釋包水烘的茶要怎麼判斷嗎?
謝謝!

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