2011春 梨山原味烏龍
今天再喝此茶,100cc薄胎朱泥,置茶量1/4,時間40秒
現在喝來香氣更重,喉韻更飽滿
野薑花香,山磺氣明顯,甜水回甘,喉韻持久,尾韻帶霜氣
喝了二沖,嘴內就香甜了很久,讚.
開封近二個月,轉出了一些酸味,滿生津的
好像很多輕發酵的高山毛茶,開封一段時間後,在沒有受潮的情況下,也是會轉出酸韻的 ???
雖然酸得生津,但還是不怎麼喜歡新茶帶這樣的酸韻,跟新茶鮮爽的香甜氣息感覺很不搭嘎,這算是美中不足之處
射過溪 發表於 2013-4-17 15:30 
剛剛喝了入倉較重的普洱,整個人悶膩得很不爽,就喝這鮮爽香甜的梨山茶解悶膩吧
140cc朱泥君德壺,置茶量約1/3,時間十五秒
上次喝酸味過於明顯,這次為了降低酸味,所以置茶量增加,浸泡時間減少,希望能降低酸味
Yes! 在浸泡時間減少下,酸味降了很多,不特別留意的話,幾乎感覺不到
經過適度醒茶後,極富穿透力的鮮爽香甜感更重了
熱熱的喝了二沖,打了幾個膈氣,那種令人不爽的悶膩感就一掃而空了,整個人頓感清爽起來
好茶可說是一種解藥呢   |
發表於 2013-4-20 17:12
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發表於 2013-4-22 15:34
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