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6樓
發表於 2010-8-31 16:37
| 只看該作者
回復 1# 嗜茶士 5 M" O# i4 h+ ^5 D4 I3 ?4 H
臺灣 T4U 茶藝論壇* r: G p( a3 `) R+ X+ h* G, Y
, g% P5 K4 X8 d6 r 小弟來PO品嚐心得了，若果小弟沒泡出茶的真美味，還希望各位前輩多多見諒。/ H- E6 @( {$ x! c: W8 b0 g
9 w' _( G0 C/ L+ X. ^3 Q) fNo. 心得分享 分數: 很討厭 討厭 偏討厭 可接受 偏喜歡 喜歡 很喜歡www.t4u.com.tw- ^2 b: X* t: i; O
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; f/ B/ o! \0 [* H7 f/ i- Z1 味覺刺激較顯,明顯但輕微的澀感. 0
7 K, _; m: Y/ f$ J臺灣 T4U 茶藝論壇2 GOOD 培火有轉化出優點 5
: _0 R+ p; b$ d4 \$ Vwww.t4u.com.tw3 普洱茶, 茶湯明亮, 幾乎無澀感. 2# D$ ~# K; w$ O4 S5 A+ w5 b
4 紅茶?入口順,入喉稍苦,吞下後苦感不消 -1 7 B3 H0 H2 ^: a1 n% H' {
5 茶葉有重新收納過,一時找不到五號茶,找到茶葉再補上 www.t4u.com.tw8 ^/ D9 h& c# N
6 茶乾有果香,但茶湯超噁 -10
, P! G" P, b& B- j7 重發酵,放久了的酸感,但也弱掉了 -1
" r) @% [' w0 f+ r/ B P: W6 P& \www.t4u.com.tw8 普洱有酸感,有藥味,恕小弟不懂欣賞藥味 01 Q. G! z! l; [5 L0 p: j" a
9 普洱,口感溫和,幾無香氣 01 Y/ ~" |/ G u5 m- s/ ~& [7 W$ X
10 口感清爽,清香,味道較鈍 3
. F/ h3 l. `5 F& W臺灣 T4U 茶藝論壇11 跟6號一樣,很噁,培火過度葉底炭化了 -10
' Z( F/ c0 f2 R# U& I R2 c6 [5 owww.t4u.com.tw12 虛弱 -1www.t4u.com.tw: H, E0 d1 X+ u/ p/ V
13 像老茶可是不酸,虛弱 -16 z3 B* x7 g" `( b G8 ~7 n
14 口感清淡 03 o( J8 v# ^3 B: T7 \3 t: c8 R7 P! X: o
15 有海苔感,無力道 0 9 ?: M" W+ w7 g: c1 _7 s% n
16 普洱有悶感,口感溫和像普洱花茶 0
& V6 t; |% w8 u+ k17 味道很悶,虛弱 -3
" e$ _/ ]0 g, d/ G* \www.t4u.com.tw18 普洱茶,茶湯明亮,較青,澀感低,味道多元. 2
& _' n: d; N4 @& z0 Z4 K/ z; b19 有酸韻,還是虛弱 -1 臺灣 T4U 茶藝論壇% m6 }' o, N8 t+ c" D
20 普洱茶, 茶湯明亮, 澀感低, 稍有刮舌感. -1
0 P4 q% c& |& N0 Mwww.t4u.com.tw21 普洱,茶湯淡綠,不苦不澀,順口 1) |6 L( g9 l/ V5 C6 }2 e+ d% Q9 ~
22 味道很弱,帶苦尾 -1
( w; T& \ f9 b# x! v; M9 e& z23 普洱茶,茶湯明亮,無澀感,味道沉穩 2
# O( v* J) j9 G6 V臺灣 T4U 茶藝論壇
- B" i$ m# v0 @% o: s" }臺灣 T4U 茶藝論壇以上，小弟的品飲心得。
+ @3 K: o1 ~ j! n3 l* ^ Z臺灣 T4U 茶藝論壇另註明一點，茶是會變的，經驗上冬天認為很好喝的茶，夏天居然是又苦又澀難以入口，
, g( p7 C, z" R1 b" R/ ~臺灣 T4U 茶藝論壇故這次的品飲經驗，不代表是茶葉的全部，僅是綜合泡茶技巧以及環境影響下茶葉表現出來的狀態。
4 }0 }- @" v" S) T# x4 iwww.t4u.com.tw心得描述如有得罪的地方請前輩們多多見諒。% k5 O* C. F+ E+ g* W! X
1 b% E4 Z" R6 t: r: Npeongimi |
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發表於 2010-7-25 13:44
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發表於 2010-8-6 17:47
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...看到這個版面...近來學習...又看到各位前輩品茶論道...更是興緻勃勃...剛點囉幾個..茶樣討論文章進去...說些話.表達意見
...如有不適...煩請各位見諒...後發現此文...想我該是可在此發言...所以.....
..圖文並茂.描述簡單清楚.有內容前輩更是知識豐富..羅馬不是一天造成的..前輩的知識.是後學的動力.感謝版主各位前輩..此活動讓後學-獲益良多
..發言如有得罪.實屬無心之過..請見諒.3QQ