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回復 1# 茶學生阿祥
我用飛X(BK5)
認識的玩鐵壺、銀壺的,大都用過
優點是啥壺都能用,直接鐵板加熱,沒有不過電問題...(要小心空燒會把壺燒壞)
缺點是很熱,像在圍爐一樣,且1000多W,應該較耗電
也有用過快煮壺(不銹鋼的那種),
優點是:就算超過500CC,5分鐘內就沸騰斷電,超方便
缺點是:1. 不能確定到底有無真煮沸,2. 其他鐵壺銀壺陶壺都要擺一旁,3. 個人感覺這種壺的水質較單調(跟不銹鋼水壺放瓦斯爐上煮應該差不多吧)
最好當然如下港人兄說的,碳爐最讚!鐵壺、銀壺、陶壺可以用,還能燻出好皮殼,用不同碳還有不同氣味,煮水兼可烤蕃薯....
唉!羨慕..... |
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