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16樓
發表於 2010-8-7 19:32
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今天來試試這一泡編號2,粗聞有一點蔗糖香,通風前炭火味還蠻重的通風一天後轉化為蔗糖香.不管了先泡在說.www.t4u.com.tw5 Q% G) S; J, \$ E! H8 H u
茶型:球狀3 D% h6 B$ m! W# x' w. C
茶乾香:非常香醇的蔗糖香,略帶一絲絲的焙火炭位.6 P. P% ~# h% |
茶湯:金黃色明亮不混濁
3 N- N, H& s$ |# P) F使用重量:6公克,沖泡時間一分(1----4沖)其餘改為1分半鐘,朱泥壺伺候
3 P8 D7 X8 ^+ Z第一 泡:茶湯算有點濃稠清甜,略有果香味,茶湯在口腔包覆性不錯,細緻柔順,有一點點奇怪是眉心有點www.t4u.com.tw( s# c' Y b; r
涼意,是錯覺嗎?這是鐵觀音嗎?茶香有一股蜜香味,所以應該不是才對.www.t4u.com.tw# C0 [. \, P' Z! w
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第二泡:茶湯輕甜柔順略苦,但化的開,基本上跟第一沖口感雷同只是眉心不再有涼意
! y5 b& \6 A$ G第三沖:茶湯柔順略苦,甘甜同第二沖
4 y" {/ D. k9 K- @! t+ f, J第四沖:結果同上臺灣 T4U 茶藝論壇% Y# Z+ b! N- b+ o0 B& L! W( r( L2 h7 w
第五沖:結果同上; v( { Z: l" G9 \, }
第六沖:結果同上2 ]8 L% X7 S3 j, v: }5 ?
第七沖:同上不在多述6 n @2 `7 ^; W9 D1 V
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綜合以上品飲心得,這茶合我的口味,早年我唸國小時老爸泡的就是這種茶,至今我依然無法忘記那天的喝茶情景,我先說我老了總是再回憶過往.相反的我也痛恨提供此茶樣之人 ,真是讓人又愛又恨阿此茶我認為有兩各地區的茶,分別是阿里山及鹿谷,放冷喝別具一番滋味.那種苦甘甜的味道讓我想起過往,往事不堪回首 |
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發表於 2010-8-6 15:25
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