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嗜茶士

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tT
發表於 2010-7-22 16:38 | 只看該作者

編號第 10 號茶樣

樣品提供：hifi
# L8 t$ T0 |; \+ r茶葉品種：請茶主說明
$ k, T. X- K3 G茶主備註：請茶主補述
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瑩瑩

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發表於 2010-8-3 11:14 | 只看該作者
此回接獲之盲飲茶樣NO.107 P: k3 |/ Q8 J, g; B
R18755第一次盲飲茶樣10.jpg

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t4u2005

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發表於 2010-8-4 23:49 | 只看該作者
10g，8杯，60、30、60秒www.t4u.com.tw8 h- p0 x4 u: ]$ H! R
茶乾有清香，第二泡聞的到茶香，茶湯不討喜，兩頰澀

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lee480318

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發表於 2010-8-7 16:20 | 只看該作者
NO. 10 走味的輕發酵烏龍茶, H$ _7 K1 E' G' a) q
臺灣 T4U 茶藝論壇' M& A, b8 \, D
開水沖下後聞到一股不錯的茶香,以為是好茶
! d. i( T6 h. i& P& ?9 _3 f8 t但一入口就感受到一股舊味及悶香悶甜味,還有舌尖刺刺的/ Q# H; k/ @) y9 t1 p+ a
這茶茶質普通而且受潮了,估計也不是今年的新茶

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瑩瑩

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發表於 2010-8-9 11:24 | 只看該作者
08/09 盲飲體驗茶樣NO：10
0 F3 S9 T  Y& Z0 {7 L/ o2 j茶樣約16g，取10g沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇8 N  @/ ~  K5 K1 C$ b4 s' K$ i
茶乾
4 I+ p: R6 L4 e+ I R19002盲飲10樣茶乾.jpg
+ a3 c# k1 Y# e6 s0 E
% ~! Z% y0 v6 [  r7 I R19003盲飲10樣茶乾.jpg % S' q- D: c$ h" ]

- n( s" p! P, e" ?- N  c第3&7沖茶湯
# U  @0 {6 f* w% A R19006盲飲10樣第37沖茶湯.jpg $ l5 I6 ?8 H( f  m

2 R5 j2 ]+ F; r& d1 F& d第7沖茶湯&葉底
1 `" N5 b1 U6 {  h$ @ R19009盲飲10樣第7沖茶湯葉底.jpg
8 E- j4 j& j  A# W臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇& D  K5 L; p+ a( I/ d" i
葉底臺灣 T4U 茶藝論壇9 z: s- u, F- M6 B0 C
R19011盲飲10樣茶葉底.jpg

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瑩瑩

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發表於 2010-8-9 11:32 | 只看該作者
08/09 盲飲體驗茶樣NO：10
0 Q" V: t6 h& pwww.t4u.com.tw茶樣約16g，取10g沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇% l3 P/ C  O% W  U6 y  H

" u3 `" r$ Y" F6 ~6 Z% N茶乾包揉緊結，略失光澤，淡茶菁香，近年新茶。www.t4u.com.tw7 s/ B& N3 S1 d2 H1 J

8 K  Q$ `; Z8 K" }3 C茶香不顯略有菁味，茶滋渾沌不清爽既收斂感略顯，入口湯滑稍後略滯；+ Z  V) f/ X  C1 q9 u
此類口味的茶品，常見於包裝美美ㄉ平價禮盒。
+ o6 ~+ q2 [: p3 [3 V, U: ^% q( ]# R6 Y! D$ b5 y
此款茶品製作時走水不良發酵不當，也像似低緯度低海拔的進口茶。

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羽身

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發表於 2010-8-9 15:13 | 只看該作者
開湯 溫潤泡www.t4u.com.tw- N4 |; O. `) K9 z5 V
第1泡  清香味顯 但茶湯無味 回甘較弱
3 \4 g. V9 k7 o第2泡  清香變弱 湯色偏黃 不討喜
- z4 P3 ^. t9 ~4 }8 _第3泡  有清香味無清香茶應有的湯色及口感
" P$ l  d9 |. b4 A/ p$ w感覺奇怪的茶 觀看葉底發現 混拼手採及機採 嫩芽老葉皆有  有清香無口感 綜合評價不高

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福嫂

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發表於 2010-8-9 22:45 | 只看該作者
謝謝茶主人分享好茶
. ~% h, S- q. F5 R1 I' n
7 m  q! _0 A( O9 s它是款四季春拼配烏龍的台茶，www.t4u.com.tw  c0 z& }0 P, J& R) s; v5 y+ q
葉底大部份都發酵度足夠，茶湯上的表現，清香且細緻（若以四季春而言）．

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ulumochi

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發表於 2010-8-10 10:28 | 只看該作者
這泡茶看起來不起眼，熱水一沖後發現發酵度還不錯，海拔不高，竟也做出一點高海拔的茶湯味道，清香。重泡後出羮
6 @( R, m) N0 h3 Y機採，已出舊味，除非放老，不然最好重焙會更好些。

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天夜

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發表於 2010-8-11 12:52 | 只看該作者
NO.10茶乾-緊實, 微香
  A7 w6 k. u$ t( c$ B5 D- Y茶湯-口感有點特別, 菁味顯, 口腔會澀, 喝多有點不舒服, 還一直跑廁所.應是輕發酵烏龍

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