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hifi

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發表於 2010-8-14 16:28 | 只看該作者
早期大茶商(華泰、三峽李...)
' b6 I% Q  j# F$ x# }2 L供應旗下茶行之閉門不外傳佭魔八卦陣之三國演義特調茶- B6 a% d% H3 }; M. c/ \
曹孟德<=少年時已機警過於常人，且熟念通權謀機變，自許以俠義為自任，行為放蕩不羈生性多疑之『青心大冇』0 _# \" e" u* U! a* F
劉備<=德等於他的生命，性情溫馴且孝順年輕有為，以至於招徠賢相孔明、法正等人謂之『種仔.軟枝烏龍』
* a  ^# i" E# E  P( s趙雲<=被譽為"真人真膽"的武將，心思細膩且大膽，不為美色所動容之『鐵觀音』5 e0 L, b2 r7 v$ n. {; k6 L8 F3 q
& E; p4 m) i1 G
三國誌人者眾，僅以其中幾位作為代表，茶葉的品感因人嗜好而異....& v, k% a/ b2 E" i6 x5 s9 w
以上均是假想
2 l, a! Z$ b4 ]  p! J* ]謝謝各位！

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若水

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發表於 2010-8-14 16:35 | 只看該作者
回復 11# hifi 5 T/ q; Q. c- S" I& g" v, v
www.t4u.com.tw0 ]; D* h  S+ q5 p/ G6 o
臺灣 T4U 茶藝論壇) I1 O% [' F- \: A: d" O. `
    比喻的真妙阿........ 2 L- n7 U9 Q, I) U/ O: ^) d
哇哈+哇哈=====哇哈哈

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好喝茶

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發表於 2010-8-17 00:47 | 只看該作者
SANY0813.JPG www.t4u.com.tw0 {6 z& z% T  H. J/ @+ _/ E! B' @
; ^( D/ g' g: M9 F9 c
SANY0823.JPG $ A2 @6 @) C% A; ?( Y# z+ {
臺灣 T4U 茶藝論壇; S5 t% K9 G8 E+ R- d' c
SANY0822.JPG 臺灣 T4U 茶藝論壇; d) C; E* S& x# F' X
www.t4u.com.tw1 Q0 c& ^" X" m7 `
本品應是老烏龍.
8 O# A. h! \1 t+ @) k4 E2 h; o0 ?  k0 ^8 a
整個香氣保持的算好,已無焙火氣味.這應該需要3年以上的存放吧.
% J" t  X! E3 z$ ]4 A& y
0 U, s6 l# }$ U- _1 \臺灣 T4U 茶藝論壇老台茶...不才接觸的不多.3 X. H7 S% B* Y+ X/ v5 Q
" V3 a1 f, A; |
但是本品算是不才喝過的老台茶中順口的茶品了.
8 V4 M" {; T% C- m" _' ~8 O" }) @www.t4u.com.tw
6 q- ?: `9 i- g: v雖然海拔不高,但算是花心思製作的茶了.
0 [0 n4 k3 v5 [5 }# C' v) @www.t4u.com.tw
; V1 c8 W5 z6 b1 |+ u" I7 C% |# q' w" q5 s1 f" n
美中不足就是,耐泡度稍嫌差了些.
* |" |4 H  t# x( `臺灣 T4U 茶藝論壇
) i. y0 N  W8 U( ?4 L4 D' k臺灣 T4U 茶藝論壇整體而言,算是不差的老烏龍了.

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阿德

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14樓
發表於 2010-8-23 00:12 | 只看該作者
茶乾:酸味、焙火味、少數茶乾有小白點、長在黑茶上叫金花，長在老台茶上叫..........霉花
3 Y, ]- n8 w7 F& T! R& ^( o一泡:味雜，焙火味加微酸味、不討喜，但也沒有排斥感。7 j! p1 ]( X- D3 k
二泡::味雜，焙火味加微酸味、還算順口、有茶質。  G+ _# v. y6 E" o& \4 y9 B7 r! `
降溫輕手泡應該會更好喝

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ulumochi

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15樓
發表於 2010-8-24 11:59 | 只看該作者
這泡茶光聞茶乾有一股迷人的果酸香氣，讓人舒服  l/ X& Y& H* j) @
熱水沖泡後，茶湯夾著青味/青草藥香/果酸/和一點點舊味，估計應該多焙一次把水清一清會好一些。臺灣 T4U 茶藝論壇4 @: {& ]3 x  D2 ]0 d
茶湯有點膠質，老味有，淡雅，喝起來沒有負擔，是有年紀的茶了。
1 Q$ q! S$ ^0 x0 O* @5 V6 L我滿喜歡這類的台式老茶，多謝

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夢幻茶

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發表於 2010-8-27 17:27 | 只看該作者
19號臺灣 T4U 茶藝論壇$ T) S+ `9 U" d$ B
$ G4 U/ I8 `6 |5 C
本土合併有點老的茶...; K: T4 d0 [3 _9 f$ S  F: v# }

  f+ U/ M5 M. [8 F  ], w合併可改善缺點.增加風味.特色..如此可接受..外觀一致更佳．．．．
* s% k4 k5 R" d: e" B7 _www.t4u.com.tw
8 z6 A: F3 k, P' F+ d( }  k8 o2 A保存乾淨.沒酸氣..& l' D+ r( r+ j' m
質不厚.稠.韻薄…www.t4u.com.tw1 o) F, w( g: X. e
  `6 V$ j9 Z+ j. r5 ?
老茶還有舊青味

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chen

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發表於 2010-8-27 21:24 | 只看該作者
No19:
9 W# t% D9 a3 N- {" e炭焙老台茶  湯色栗紅泛碧綠油光
3 H3 d3 T: b. S3 Y! R" g2 M臺灣 T4U 茶藝論壇微帶酸韻  生津快速
% }6 e5 m; O; R# f8 Q( e# A臺灣 T4U 茶藝論壇包覆感集中在舌根和舌側1 `8 N9 i! |  u
回韻帶一點木質藥香 臺灣 T4U 茶藝論壇# Y. X/ \; ]* M. q: T' N
是我形容過的那種古早大壺茶的粗味
  s; V0 t  X0 @5 ?) B1 ^www.t4u.com.tw這味道不被認同) O, v+ i6 r1 o! `7 U
是美中不足之處~~~~~~

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沒時間

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發表於 2010-8-29 22:28 | 只看該作者

陶壺燒水，取出古農真壺方小龍搏製的大紅袍150cc侍茶，茶樣全梭！

臺灣 T4U 茶藝論壇& O: Q( q) W' v* U2 V' P

啊～這茶口感絕佳啊！熱喝茶湯細緻，冷喝Q、稠，力道十足且入喉細緻，

發酵度"很夠"，茶湯酸得十分帶勁，收斂感在兩頰、舌下生津汨汨，喉韻方面，

嗯，該說是這茶的勁道太強呢？或者說他讓我喉嚨有點兒乾，香型方面：悶、

雜味少，帶了點兒"老土角厝"的氣味，湯色明亮，是饒富品飲趣味的一款茶！

臺灣 T4U 茶藝論壇) g' J; r1 a5 L# r

這茶有多種拼配，品種的話我茶齡尚淺兼官能駑頓實在分辨不出，深感抱歉。


& d/ g  Y  ]4 p& u( W; D$ d) vwww.t4u.com.tw

www.t4u.com.tw0 J  W7 v* o) k: D

! _" F$ L3 m8 f/ A
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劍痞

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19樓
發表於 2010-9-6 22:17 | 只看該作者
此款茶總共喝了兩次,試一款不錯的老烏龍
6 \% m8 ?" s5 r! ?$ h+ L6 [茶種:
4 L* V" C. Q5 @( }2 Q. l# nwww.t4u.com.tw茶乾香:有一點酸酸的老菜圃味.
6 y( g  N5 I, X9 c1 ]www.t4u.com.tw茶湯:酒紅色臺灣 T4U 茶藝論壇4 n: x9 m, O7 g# G7 ]1 \
使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘www.t4u.com.tw/ M' u- ?( ^5 y: X
第一 泡:茶湯似乎有點尷尬,可能是在轉換中,尚未脫胎,有一股酸酸的韻味,每放涼就會改變口感,試一款現在喝就可惜的茶,此茶要配上老朱泥壺來沖泡真是絕配.
1 s8 O/ p  m; n9 X$ C( G, j! ^7 J第二泡:.酸韻依舊,茶湯順口2 n; s( F5 G8 \1 |2 X8 T
第三沖:同上
5 {2 _$ K8 i$ F3 R) M/ {# r7 d第四沖:結果同上# O' B% v) ?* o+ D/ Q
第五沖:茶湯略為淡,但那股酸韻卻是依然悠悠的綿延下來4 w6 P+ H- Q4 A8 i, T
: S0 j8 s' H8 T7 I  y) E' m$ V1 ]! D
綜合以上品飲心得,讓我憶起2007年戴兄所賣的茶.很可能是.

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golden

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發表於 2010-9-8 19:44 | 只看該作者
玻璃蓋杯過濾水
% J) G5 D! I! d; p10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒
4 A& e# m2 {+ G) e4 w臺灣 T4U 茶藝論壇NO.19
( P) S( Z- B$ G; ]$ V; F; X杯底花果香揚持久www.t4u.com.tw' y) i8 S: Z6 ]" I0 [& F6 }) v
湯滑入口順 酸意 不苦不澀
1 L  P6 n' h1 \3 J4 ^6 L此茶有微悶微燥感 特舒味道

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