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新茶若是喝起來就好喝了~
那為什麼還要去追求幾年或幾十年後的陳化變化?? ...
泡開的茶葉 發表於 2011-2-15 21:37



   舊茶 私感就是喜愛那種難以言喻ㄉ陳韻,新茶再好就是差了那ㄇ一點陳韻,新茶再好喝仍不及茶癮起ㄉ那種對陳味迫切性ㄉ需求滿足感。唉!外出數日,回到家來壺陳茶…呵!爽喔!
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舊茶 私感就是喜愛那種難以言喻ㄉ陳韻,新茶再好就是差了那ㄇ一點陳韻,新茶再好喝仍不及茶癮起ㄉ那 ...
農夫 發表於 2011-2-16 03:20



    喝普洱茶就是要喝她的陳韻圓潤及滑順  要喝高香  台灣出產福壽山的   105k的  當季東方美人茶  絕對超過任何當年新出的普洱茶  而且年年有出產   品值相對穩定
所以在論壇上看到很多茶人前輩說他喝近幾年的高香普洱茶喝的很高興  個人ㄧ直檢討自己---怎麼身體差人家哪麼多?
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珠圓玉潤..不相同..!!
有人愛山..有人樂水..有人為愛走天涯.... .?
2010年7581的味道..10後就是  現在  小弟喝的味道..還不錯..!!
2010年7581小弟還沒喝..怕身體  會  禁不起.. ..!!

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很好奇各位前輩有無就近3、5年來昆明茶廠的7581做縱向的實質品飲比對?

對於這近幾年來昆明茶廠的7581磚,10年的7581除了中糧公司接手後部分外觀包裝改版變更外,
其實際上的茶品表現,相較於近幾年之昆明茶廠7581磚,是否真有過人之處?

在小弟周遭的茶友,事實上有絕大多數(幾乎是全部),在得知並品嚐10年7581磚之前,根本就未接觸近3、5年之昆明茶廠所生產之7581磚,根本無比較茶品優劣表現之對照茶品,亦不具品飲及比較這幾年相同配方茶品之經驗,在這樣的情形下,做出的判斷往往不夠堅實精確。

這幾個月,突然到處看到此茶品,幾近無所不在,在欠缺實際比對品飲之情形下,短時間內隨潮流過度關注在的特定單一的茶品,長遠來說未見得是件好事。

喝茶是最重實際品飲的經驗及體會,別人說的跟自己實際體會是兩碼子事,
沒有自己實際體會比較所做之判斷往往是經不起見檢驗的。
當然,喜好是最主觀的,每個人認定之好壞往往並不一致。

祝福大家都能夠低價尋覓到自己衷心喜歡的茶品。
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話說 92年 和 99~00年 那邊的生茶品質 常常被稱讚
但是熟茶方面呢? 有哪些年份的比較突出???

生茶好的年份/季節 熟茶也會好嗎??
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很好奇各位前輩有無就近3、5年來昆明茶廠的7581做縱向的實質品飲比對?

對於這近幾年來昆明茶廠的7581磚, ...
說難 發表於 2011-2-17 16:07



   如同茶兄的名號,說難,喝了就知道.......為何今年7581會有如此的討論空間...應該大部份茶兄都有喝過..
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很好奇各位前輩有無就近3、5年來昆明茶廠的7581做縱向的實質品飲比對?

對於這近幾年來昆明茶廠的7581磚, ...
說難 發表於 2011-2-17 16:07



    大哥所言极是,最重要的还是个人的口感最重要

 人云亦云的时代是会被打破的

 但是对于7581而言,恐怕有些茶友是买到『仿货』、『B版』

 喝完之后的感觉,恐怕也无法说真正的7581的真实性

 这也是『一元起标』充斥的花花世界
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如同茶兄的名號,說難,喝了就知道.......為何今年7581會有如此的討論空間...應該大部份茶兄都有喝過.. ...
南地子 發表於 2011-2-18 10:02



兄您好:
此茶小弟喝過多次,但僅喝過其中2、3個批次(出廠日期不同)。
就是因為喝過了,私感是很普通的昆明磚,若價格平易,喜歡就買些放著無妨。
為何10年7581磚會獨有如此詳盡介紹並推崇、多元多方甚至專題討論,同時大貨陸續抵台充斥在各銷售通路與平台,此大異於這幾年同茶廠同配方茶品之現象,小弟實感不解。
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兄您好:
此茶小弟喝過多次,但僅喝過其中2、3個批次(出廠日期不同)。
就是因為喝過了,私感是很普通 ...
說難 發表於 2011-2-19 02:41



    個人看法...市場供需大因而改用機械化制茶大量增產...導致品質有了差異...

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一片茶..要受歡迎..或是被批評..都要靠  茶友的口碑為真..!!

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