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24樓
發表於 2010-8-19 00:01
| 只看該作者
本品茶乾呈半球形,聞之有明顯的乾梅香氣.有老鐵的茶乾韻味.
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2 o) w; H; t* w& l. q一沖.30秒.
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( e* P4 p( f' gwww.t4u.com.tw花蜜香伴隨烏梅香.很像老鐵的香形.
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8 j9 W' L4 \1 V; X. |茶湯色澤卻略顯淡些,又不像鐵仔....????水柔順,有蜜甘味.
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$ A$ }# i* {! L( ]0 h, m臺灣 T4U 茶藝論壇二沖.30秒.
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花蜜香更顯,梅酸香.
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湯柔順有膠質感,蜜甘味更顯.滑順易入口,但是韻味卻顯的單薄些.
4 a3 `( X& N7 Y$ p1 U臺灣 T4U 茶藝論壇
1 h8 U) I# N+ r/ m( a* v四沖.50秒." s) r: Z0 n4 _' `
臺灣 T4U 茶藝論壇. Z- T; t9 k5 T3 X8 }9 e
香略降,水轉薄,膠質感不見了.
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& h! G) u# q+ C5 F整體而言,本品的香氣表現不差,頭幾沖的茶湯韻味也不錯.但是耐力卻顯的不夠持久.6 G2 |5 M) x) }( h
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讓後學比較懷疑的是....蜜茶般的甘甜味...有些膩.應該不是鐵仔.) Y+ n; J, \# D, C, u
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不是說不好喝....而是太像在喝蜜茶了.蜜甘味壓過茶韻,有些不習慣.臺灣 T4U 茶藝論壇1 U7 c. |2 R! ^, ]' R
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2 u) M6 ?1 |: g% ^以葉底來看,有些伸展不開的情形,應是發酵過重了或是茶品受潮後復焙的現象.
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& \( Z- m1 {: T9 ?- z* Q1 t# awww.t4u.com.tw算是用心製作的茶品了,只是不算是後學飲茶的路線. |
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發表於 2010-8-27 22:21
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