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14樓
發表於 2010-8-21 00:10
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6.2g.80cc紅泥壺.
3 F! x1 b% k; twww.t4u.com.tw
$ H5 _2 x S7 E% M( }$ t" cwww.t4u.com.tw茶乾聞有一股烏梅般的陳香.茶乾呈直條狀.
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W1 C1 q- G8 |: j8 w: B7 V茶甘看起來有點像岩茶也有點像老包種.
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一沖.30秒.5 @3 i5 X+ M4 ]1 l
8 {, h. c5 Z' G; w# M果不期然,一股蔗香+烏梅香的氣味出現.www.t4u.com.tw+ \! e% Q4 z" O; `
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不過還是有一點輕微的雜味,應該是陳放時感染的.
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湯質亮潤,有一股酸陳的老韻,甘甜的喉韻.
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二沖.30秒.三沖.40秒.www.t4u.com.tw1 p% U1 [; O8 W
5 v C* g) y# Q/ P3 F. j香氣同上.喉韻口感雷同.臺灣 T4U 茶藝論壇/ ]+ Q9 V, v [
www.t4u.com.tw: s' R8 L) E2 s6 m; H$ \
三沖.40秒.
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& {% K2 U0 K+ V3 J$ X Ywww.t4u.com.tw雜陳味變淡,酸韻略降,茶本身的香氣較為明顯.: X" I: W7 ?9 Q$ A. K( i4 f
www.t4u.com.tw! b& W5 T0 E9 K9 |9 e2 U" [% E( s
這個香形與喉韻並非老包的路線,反而像是安溪的"單叢白鳳凰".
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六沖.90秒.
N, i# \ ~! D臺灣 T4U 茶藝論壇# }9 k. t% c% ?! g7 y
香氣略降,湯質轉薄......有些意外
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整體而言,本品應是有年份的"安溪的單叢白鳳凰"陳期約為十年左右.
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應該約在3-5年前有經過復焙,所以有蔗香味.* z, P+ M8 w$ U( g+ b g& o
臺灣 T4U 茶藝論壇' Z; k: H+ C" G& {" B
但是復焙的同時也赧免傷到茶質,所以湯質才會降的快了些.
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' Q/ X Q* s$ o4 d: k) t臺灣 T4U 茶藝論壇本品的喉韻雖然不夠深厚,但水路柔潤回甘度也佳.
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' p0 |8 q2 N: Z4 C2 Q臺灣 T4U 茶藝論壇也能算是好喝且不易找尋的老茶品了. |
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發表於 2010-8-27 22:01
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臺灣 T4U 茶藝論壇1 T: H' @8 i! M# }: P& L) t