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若水

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發表於 2011-4-19 18:12 | 只看該作者
氛圍美....音樂好聽

http://www.youtube.com/watch?v=af6zt5rWThI&NR=1


http://www.youtube.com/watch?v=xovp4BIulX8


http://www.youtube.com/watch?v=Cnue34ZwrV4&NR=1

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若水

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發表於 2011-4-19 22:41 | 只看該作者
本帖最後由 若水 於 2011-4-19 23:21 編輯

4月17日(凍頂老茶小茶會)http://jft4u.com/chat2/viewthread.php?tid=16091&;
兩位茶友前輩贈送學習的茶



從袋子的表面就聞到.香味
打開來聞..香味更是迷人
這位前輩真細心..茶葉篩過後
再把粗.細茶葉與茶末一起給偶
泡時各分一半到入壺中
這樣茶韻平穩

70年中末期 南投武夷老茶
茶乾近照


茶湯


這是同時期文山武夷老茶


文山武夷老茶茶乾



本預計兩款對尬..結果感覺這樣的茶要慢慢喝
所以今晚只喝~70年中末期 南投武夷老茶

這款茶香...有薰花的香型
韻賞~甜.稍微甘.有些許穿透勁到但分子粗且零落..很澀...降溫泡.出水快還是澀感十足
目前是個人這樣覺得~~若以中等價位購之..算是不錯的一款茶

改天用其他壺再來學習!!應該會有不同收穫
謝 茶友前輩疼惜偶~贈茶給偶學習 ..
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發表於 2011-4-19 23:18 | 只看該作者
回復 444# 若水


    忘了說~~這款茶稍有醇的感覺
若續放..澀轉化後..將是迷人的茶
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發表於 2011-4-20 11:26 | 只看該作者
剛整理一些開封放在器皿的一些茶葉
鐵壺煮著水..備著!
打開大約前年底放在密閉紫砂甕的2005典藏級紅水烏龍
ㄟ....轉了喔嗯~~這天氣也很剛好來喝此茶
溫壺...置茶....開泡...煙霧嬝嫋傳來~~檜木的森林氣息
偶努力的吸.... 好像置身在溪頭的晨曦裡
捧起茶杯透過指尖傳來陣陣微波粒子
奇怪?是錯覺嗎?
茶湯傳來了~~淡然的老酒醇化分子味
入口後....是茶+玉山頂的風景..白雲在湛藍天空迅速飄移
一杯...才喝一杯...好像三分微醺
理性告訴自己...別自我催眠...再喝第二泡看看
碳味不見了...濃濃的不會形容的氣息佈滿每個細胞
整個人看著窗外的楓樹在木棉花旁搖曳..
車聲由遠而近..由近而遠...多種鳥叫聲此起彼落點綴在旋律裡
時間好像不存在
電話照接..話照答!!但...好像也不在這個空間裡
此茶泡了約6泡..聞壺蓋.壺裡茶捨..好涼.好涼的氣息
是檜木加薄荷嗎?無法形容那感覺....真是奇了!!
連現在敲鍵盤都還在恍然中
這不是茶
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發表於 2011-4-20 12:08 | 只看該作者
回復 446# 若水


   
茶乾與第12泡的茶湯


壺內的茶捨
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huangfafo

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發表於 2011-4-21 09:19 | 只看該作者
回復 446# 若水


   是大大您擅於養茶陳茶...恭喜

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發表於 2011-4-21 18:19 | 只看該作者
回復  若水


   是大大您擅於養茶陳茶...恭喜
huangfafo 發表於 2011-4-21 09:19


    感謝您的鼓勵
    偶是亂實驗.....剛好矇到的啦...
那是偶愛啼..發帖說出來..

論壇高手如雲~偶想這樣的事他们應該常有~...是他们懶得打字發帖分享

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若水

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發表於 2011-4-22 10:16 | 只看該作者
本帖最後由 若水 於 2011-4-22 11:48 編輯

打開在家快兩個月的宜興2010春茶包裝
看到了...哇....好細的茶葉喔



嗯...用猜的!!應該用朱泥薄胎的壺來侍候



偶的媽呀...壺都提很高沖下了
茶湯怎麼還會苦
剩下的用玻璃杯來泡看看
耶... 茶變好喝了
甜甜又甘甘滴...好像是加了蜜的台灣紅茶
但不澀又有那個潤潤的韻


水還滾著....
再來泡..啥茶呢?
就這個好了..名稱很好玩...
哇...打開來一看...
今天是怎麼了?這茶葉怎麼這麼粗
很像普耳大葉餅的茶葉



嗯...感覺還是用蓋杯來泡比較好
試試泡看好了



聞那香氣......
很像裝潢新木材的味道....但沉穩點沒那麼嗆味
一入口...開擴...很寬卻不高的感覺
很像木材泡的水....有點甜又有..不會形容的分子在舌面跳動

有茶人常往大陸跑...真好
可以拜託他若有逛茶行
在自己經濟預算範圍內
順道幫我帶點茶回來
增加臺灣之外的茶世界
很感恩這位善知識的出現

(茶友來短訊~偶又打錯字了 更改一下 )
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idiot

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發表於 2011-4-22 18:06 | 只看該作者
楓樹大大的茶啊   

也該請他講咖啡

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楓樹大大的茶啊   

也該請他講咖啡
idiot 發表於 2011-4-22 18:06



    機緣若成熟
很想邀小九+楓樹+...+..+...一起去喝咖啡
小九鴿哥粉久沒出現了....還滿緬懷他的..

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