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177樓
發表於 2011-5-5 13:41
| 只看該作者
回復 RICO
不是韭菜是葱花。
不辣反倒是有點酸。真要解辣用酒是唔OK的，只會辣爽相乘，辣完再醉， ...
曼芊 發表於 2011-5-4 14:27 
把這蔥花看成韭菜，這老灰狼也是很天才啊～
本人還是親自種宜蘭三星蔥、珠蔥多年，預防夏季颱風時，蔥價蠢動，
現在我那些蔥正在開花，其實蔥花真的很美～
小黃瓜/小青瓜是同一植物阿，窩因看外表好像有削皮，所以看不出這是什麼瓜，廣東人吃小黃瓜有削皮？
在夏天，嘿嘿～老灰狼大廚在家最常吃的就是涼麵，芝麻醬拌麵，上面在鋪上厚厚一層小黃瓜絲，當然辣椒、大蒜末、酸醋是絕不能少的，否則會大大失色～
麵條煮7分熟撈起，馬上放在水龍頭下衝涼，最後以礦泉水沖洗一道，放入冰箱急速冷卻，調好芝麻醬汁澆置冷麵上鋪上小黃瓜上，就大功告成，
30分鐘內就有得吃了～，
吃一口又酸又辣又有蒜味芝麻香的涼麵，別忘記再喝上一大口冰啤酒，這是老灰狼家，夏日經典之一～
嗯～快意人生！
哈哈哈～ |
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發表於 2011-5-4 18:38
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發表於 2011-5-4 21:27
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