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08/13  盲飲體驗茶樣NO:20
7 K/ j- P, Z1 U( B5 o1 fwww.t4u.com.tw茶樣約10.5g,全部沏泡。
/ ~0 b- _  a* F! I4 u5 F8 f( wwww.t4u.com.tw茶乾5 J& X7 a8 g6 r! X
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R19218盲飲20樣茶乾.jpg 臺灣 T4U 茶藝論壇2 q! N% F% V9 R8 t
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第3&7沖茶湯! C% P" X/ u' H' X0 {1 Y, M
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臺灣 T4U 茶藝論壇! K' r0 r* K% {. @7 L5 X
第12沖茶湯&葉底% n" }) t( |" K; m8 n7 ?( Z7 j
R19227盲飲20樣第12沖茶湯葉底.jpg www.t4u.com.tw( R) V2 t  i9 J( [

2 Z0 ~; m/ x+ I4 m葉底, J; V: k' [2 ?% Q
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08/13  盲飲體驗茶樣NO:20. s+ H. a2 b( z2 X* c! w" U6 j
茶樣約10.5g,全部沏泡。
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茶乾有類廠茶7542香型倉儲乾淨。
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- b& V5 }4 m3 I& h; j# y茶湯前段:典型的7542廠茶香型但未顯,湯滑略有膠質,茶滋濃厚苦澀俱顯(較3號茶樣更顯),強收斂包覆口腔,苦能化有回甘,弱酸韻可生津;
1 I6 \1 J5 `0 ^9 s茶湯中段:香型未變漸清,苦澀漸退(較3號茶樣更顯)較溫和順口唯收斂感猶存,苦澀能化可回甘,微酸可生津,推估約8年陳期; * `4 v6 H$ |9 |6 M
茶湯後段:茶香及茶滋遞減,湯呈清淡帶甜。臺灣 T4U 茶藝論壇  H% q' o2 N% l# s$ D' q' x  Y

% _2 u2 \  ]! Lwww.t4u.com.tw由茶湯口感及葉底呈現,此款茶品應似「茶業」7542或私人訂製廠茶。
$ f$ y5 c$ ^$ C% `整體茶湯表現不錯,後勢可期!
$ w1 u# P9 N9 F1 e! p) ]. q臺灣 T4U 茶藝論壇5 J( c- ^7 n$ j( ~0 K$ f  o4 f
PS. 個人以為此款茶樣與3號茶樣之茶湯表現大致相若,『推測20號茶樣新茶時短期輕入倉』,然感覺3號茶樣之香型較清雅,茶滋較細綿!

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20號茶
$ Z- U" V+ I) F/ ?很熟悉的味道 應該03年廠外訂製茶 輕入倉 退倉乾淨   V# u# \1 d0 w1 B2 x$ Q
有廠內茶的影子 有點草青味  微苦 微酸 膠質感不錯
: A1 H6 T& f( s. ~( _; Z" {臺灣 T4U 茶藝論壇有點悶悶 油油的感覺 還不到適飲期醒茶不足
& d2 H  H0 K  J( W& {3 h若以一般常規品論 是可期待的茶品

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NO.20茶乾-茶材細帶有煙燻味
# |' _' [& V" Y- ]  J" d茶湯-茶湯一入口整個口腔有股收歛的感覺 ,微苦微澀有膠質, 尾勁帶點甜, 不過每一泡都明顯感覺到煙燻味.: L/ e8 D2 v% k) g; k, F6 ?
再一段時間應該會更好!

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20號的茶品.應是未入倉的青普.
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6.4g.80cc紫砂壺臺灣 T4U 茶藝論壇- ~6 X% P) L) p; ^6 g6 U& z5 Z$ C5 z, E
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第一沖.30秒., O+ g* _: }7 p1 P1 c& W/ ?
臺灣 T4U 茶藝論壇6 Z: d8 _  q8 ^* O
很熟悉的煙味加上木質香氣,有下關或是飛台青普的的香形.
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湯質的膠感清楚,韻味稍嫌淡了些,或許是未將茶乾細拆,導致滋味不清.
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二沖.1分鐘.臺灣 T4U 茶藝論壇! c% o* F) H1 b: r

5 w# N- r! Z2 {, O0 H香氣依舊,很熟悉的香形,很像下關的製品.
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湯質稍厚,不澀略苦韻,滲透感佳,苦味回甘度也不差.
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老是感到很熟悉,但是又不像是下關8653的霸氣......是飛台的嗎??www.t4u.com.tw' t9 B) Z; @: a& x
www.t4u.com.tw" B, T5 i% P+ y  q% \& Q3 ]$ P
三沖.90秒.滋味大致同上沖.& y, }6 [9 L9 M4 j9 s0 R

5 G5 d7 L3 l! y  F  ?+ ]1 O四沖.2分鐘.同上沖.www.t4u.com.tw0 _0 O2 P# ?' f
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五沖.2分鐘.香氣略降,苦韻也稍降,但是甘味反而明顯些.
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6 |5 w5 g  Y; [" p% X2 M! o六沖.2分20秒.甘味柔順,猜他應是改制前的下關茶品吧.臺灣 T4U 茶藝論壇. f; C: R; y. m5 `" a
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葉底略顯黃綠色,陳期應是6-7年左右的未入倉茶品.臺灣 T4U 茶藝論壇$ m! R) j- O9 t' m$ e0 |) A
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真的很有下關的風味像是8633or8613,但是也很像是近年飛台的餅茶,但是很難肯定是哪一種.www.t4u.com.tw) H- Y0 {4 J$ c8 Z8 q6 t+ _- q
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只是稍嫌年輕些,再過幾年,表現應該更好.

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謝謝茶主人分享好茶臺灣 T4U 茶藝論壇6 z! a2 H% i) ~- V
有點年份,正在轉化中的生普,很明顯的煙薰味,8 |4 P! B# f4 p6 N  n
澀感稍重些.

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玻璃蓋杯過濾水
$ g$ ?9 i# k- i# U4 G4 m6 S10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒* N" N4 d. c0 J
NO.20$ c5 Z% o) y; w
香揚甜果香0 [* K0 e- D0 \- w
入口順有質 微苦微澀有回甘
' e3 m4 H8 E2 D3 E4 a6 P& @! ^+ Q臺灣 T4U 茶藝論壇二泡苦增 澀在唇微麻2 K9 P; Y9 }0 [, R
泡水長 質不錯

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回復 12# 瑩瑩
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2 `8 w. C- Z2 g5 p; O臺灣 T4U 茶藝論壇
1 e- V+ J$ V3 D$ K. T' ~4 C8 kwww.t4u.com.tw    改天要請您來教專門拆茶餅!!
6 o( k" |! a( |9 Y1 Q太離譜了 拆的這麼細又完整!!0 [( m- z# |1 K& {
叔叔有練過喔

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回復 18# 若水 5 ?7 M6 x& Y1 u, f4 c7 |+ p

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    在上班時泡茶都是隨抓隨泡;6 \4 t% e; D) }2 R
    悠閒拆茶沏泡總會引人側目!

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此茶讓它醒了好幾天
8 e: T% q: x  T" \; d& x8 H今晚泡來煙燻味扔濃
2 z1 W- Y4 {4 Q5 p臺灣 T4U 茶藝論壇此茶路線~~印象中味道跟南部郭議員的餅粉像3 u1 I/ V) m* p% k) k
苦而能回甘!!湯質厚度尚可,略苦韻待轉化,澀感有些, B6 \; Y9 Q* {/ {7 {
此茶需閉關修練幾年!!

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