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午時處斬
午時三刻,太陽掛在天空中央,是地面上陰影最短的時候.
這在當時人看來是一天當中陽氣最盛的時候.
...
射過溪 發表於 2011-6-6 11:49
端午時節熱昏昏
渴望茶飲欲斷魂
借問好茶何處有
路人遙指牛難村
今天端午節來泡午時茶應該是很應景的
就拿2010的午時茶及午前茶來對尬看看有何異同
二個100cc薄瓷蓋杯,置茶量各6克,時間約三分鐘
基本上二個都是好茶,香,甜,回甘皆具
香
熱湯時,午前茶香較顯,但放溫及放冷後,午時茶反而比較香,這種變化還滿有趣的
另外午時茶香得比較沉,雅,幽遠
韻
午前茶的口感比較鬆,午時茶則比較結實,也感覺比較 清正,體感的穿透力也較強
茶捨顏色
午時茶的色澤較深,但茶湯的嚴色反而較淺
午前茶的色澤較淺,且顏色不一
結論.....
從午時茶的表現來看,正應驗了樓上紅字所提的說法.........
陰影最短,陽氣最盛 : 所以午時茶口感較為結實
血液循環最旺盛的時刻 : 所以午時茶的體感穿透力較佳
最公正 : 所以午時茶的茶捨顏色較一致
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