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854樓
發表於 2011-6-18 19:09
| 只看該作者
只要茶品進入審評名單,這個茶品就出名了。
因為每樣茶至少都會得到一兩人的好評。
因此茶 ...
chen6955 發表於 2011-6-18 18:13
你的問題我早已經跟雜誌社討論過,但是實際情況很難配合,以03年舉辦的6次華山論茶茶評為例
1.03年6次華山論茶總共評論超過60種不同茶品
2.幾乎目前市面上比較有能見度的茶品都羅列其中了,連03下關的甲乙級沱茶都拿出來評過了
3.『目前』的決議是:明顯有年份爭議或者他廠仿造爭議的茶品不列入評論
4.有些茶品,茶商本身不願意提供茶品參加評論,例如某些超高價的純料大樹茶,因為價錢高,評好是剛剛好而已,評差了自己下不了台
5.這類高價茶品雜誌社會自己花錢買來評,而不要求茶商提供(例如上期評論的『頂級易昌號』就是向中部茶商買來評的)
6.要完全評完所有茶品是不可能的,光是03年60種茶品就評了一年半(一期評10種),在加上03決賽和總決賽,就搞掉了2年,那麼04年05年甚至06年的茶品種類更多,要怎麼辦?連評5年10年?
7.關鍵點還是在於信任問題,如果您認為雜誌社選茶沒有標準,建議您可以提出更合理的標準,讓大家一起監督
以上是我所了解的內容,提供你參考 |
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