本帖最後由 wkchang 於 2010-9-28 12:15 編輯
這分段的靈感來自於前輩們,說這樣才能多賺些稿費,否則無法應付索求無度的短消息費用,慘啊。
===================================================================================== 2、99下關紅內飛:
市面上流通性好像很有限,也是第一次遇到,也感謝bluegaller兄的提供,讓大家對這茶有了新的體驗。 這茶外觀上沒什麼特別的地方,就是一般的台地茶,放在茶行裏行家們選茶時搞不好連看都不屑一看。在這流行大樹茶的年代,這種茶品往往讓人忘了它的存在。唯一特別的地方就是內飛,應該是僅此一批吧,我想。 同樣地由阿牛兄沖出茶湯,一入口,乖乖弄的東,一下子搞得茶氣衝天,好個強又有力的下關茶啊,這茶我喜歡。以前的人說新茶:不苦不澀不是茶;現在的人說新茶:又香又甜是好茶。反正公說公有理、婆說婆有理,清官難斷家務事,就依自己口感去選茶吧。
話扯遠了,這茶雖然烈,但能轉甘;雖然澀,但能化。相信在時間師父的熏陶下,有朝一日終能成大器。就像射雕英雄傳的老頑童一樣,武功到老時才愈來愈純、終爬上華山之顛。後來無意中與其它茶人談起這事兒,這才了解它身價也不低,約6000一餅。唯一可惜的是泡水較短(茶質下降較快),但這也是台地茶的特色之一,總不能太苛求吧。 |