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(第一次試泡)
茶昨中午到...寄件紙盒裡的茶包...微溫
今天下午三點開封..目前先暫用棍夾棒..封口
室內溫度:33度...似陰悶之午后
煮水器:日本南部鐵壺...100cc廠外朱泥壺侍茶
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一泡..碳香+陽桃香轉隱微的水蜜桃味...輕風獨漫楊柳
二泡..輕火碳香夾帶濃郁水蜜桃香佈滿在那口腔與呼吸間
三泡...微微甘苦及淡瑟在那味覺神經現出蹤跡
四泡..好似了解~~原來毛茶之苦澀是焙火之骨本
五泡..鼻樑呼吸間..彷彿高山雲瀑流竄著..茶香如捲雲般...舌下甘甜泉湧細細
六~八泡..舌下甘韻與舌面及前內唇的澀感並存
飲後半小時口中甘甜..尚綿綿未散
在這悶熱午后...喝茶不開冷氣...若能心不浮躁喝得此茶五泡...亦可略知輕焙茶之精緻
靜泡此茶..彷彿間..有一老叟與之對飲..貌似杜老...
喝得此茶...幸福也.. |
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發表於 2011-9-15 17:04
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