本帖最後由 小渣蚱 於 2010-9-18 23:53 編輯
清風明月任優哉
晚風萬里送香來
上界茶品誰人家
莫道傳香天上來
轉香:很少人去注意茶會轉香 茶香可分茶乾香,用手搓熱置放一點茶乾於手掌心的熱乾香 沖泡茶的時候又可細分前段香又稱之為(秀艷香) 中段香(沉穩香) 及後段香(底韻香) 然而每一段香又可細分熱茶香 熱茶香會隨著降溫,而逐漸呈現香氣的變化,直到(冷凝香) 這樣的香氣律動,我稱之為『外香韻』 有外香韻當然也會有內香韻 『內香韻』淺舔含口未入侯之際,亦可分「含口香」、「喉頭香」、「鼻樑香」 如果您的胃口夠清爽,茶品又夠香,當茶湯入喉之際未久,來個打膈回馬槍 猶如曇花乍現,我稱之為『茶蕊香』又稱之為『茶香韻』 |