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makassar2006

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發表於 2012-2-8 13:22 | 只看該作者
本帖最後由 makassar2006 於 2012-2-8 14:18 編輯

回復 60# 松柏


    金酒58的中白龍就好比是普洱7542(非常同意)

要投資為600中白或750大白

(很穩定的投資獲利,但要選對地方放,不然酒怕失酒,人怕搬)

要喝會建議選擇白瓷1L,白瓷是很適合品飲(與玻璃瓶酒質比較放久後會呈現不同風味)

要收藏增值(特殊節日品飲) 就選品項好的老大麴與老白龍

--------------------------------------------

但茶與酒的投資 對於只用零用錢消費的我 每年只能固定買一些 酒在消耗也不多

所以每年買個約一箱0.75白龍  一箱1L白瓷 (都在金酒門市買,發票影印留下)

10年過後,小弟手上這20箱甜蜜負擔的酒與普洱茶 ,要賣或留下自喝都是很不錯的小小副業

(相對的 對於小喝家 酒會比茶來的更容易賣掉,只是酒比茶來的更暫空間)
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發表於 2012-2-8 13:53 | 只看該作者
酒和茶都一樣
很穩定====投資獲利==
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jadehouse

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發表於 2012-2-8 14:59 | 只看該作者
我的是84年的,直接從金門帶回來而且都沒有變色!前幾天打開卻發現酒已經有酸味!!!不知道是什麼原因
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makassar2006

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發表於 2012-2-8 15:28 | 只看該作者
回復 64# jadehouse


    如果存放沒問題,瓶蓋沒打開過這樣應該是不會變質才對

聞起來有很嚴重酸味,甚至怪味的話那建議不要喝,

也有一種可能 但是先不假設(金酒跟勐海茶一樣 假的也很多.但假茶沒關係喝了不會馬上有反應,但假酒ㄋ 看運氣)

如果是像菜圃那種微酸味的話 可以嘗一點看看 如果不合,那就不要喝

(但通常遇到有些老金酒,都是醒酒過後才會出現酸味,尤其於高梁瓷瓶居多,所以老瓷瓶裝高梁 打開後還是要盡快喝完)

(不然酸化後 只能煮菜了)
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茶海

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發表於 2012-2-8 16:35 | 只看該作者
小弟可否再請教1下.....

那53度磁瓶裝大高酒....如何呢??
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松柏

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發表於 2012-2-8 16:43 | 只看該作者
回復 64# jadehouse


    聽說......金門B酒比台灣本島還多.尤其是金門的柑仔店.
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發表於 2012-2-8 16:49 | 只看該作者
本帖最後由 etsac 於 2012-2-8 16:53 編輯

回復 66# 茶海

53度存放效果較不好，
大高酒味道與高梁有明顯不同，
不能說好不好，
只看個人是否喜歡。
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發表於 2012-2-8 16:55 | 只看該作者
金酒購買也要認清是金酒  還是菸酒公賣局生產的
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回復 67# 松柏


    在收93大白龍的是茶兄您嗎?
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makassar2006

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本帖最後由 makassar2006 於 2012-2-8 18:09 編輯

如果要存放 新酒
建議:金門門市購買 比較安全 最起碼喝的安心
出問題還可以追究,要記得發票影印起來
將來要轉售,買的人也安心
(門市店長之前也常常要跑法院,因為常常抓到假酒,有次聚餐也親自請教,的確抓不完,而且仿造越來越厲害)
(有此一說 門市因為沒經過維他露,酒的編號也不一樣,酒質也比較好,因為也比較貴一點)
是真是假就不清楚,但起碼喝得安心
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