返回列表 發帖
人越老 , 泡茶桌就要擺得離廁所越近.................
4

評分人數

  • Dior

  • 若水

  • 松柏

  • 小神童

TOP

人越老 , 泡茶桌就要擺得離廁所越近.................
射過溪 發表於 2012-2-25 22:09



    很多茶盤都會有水管通水桶........
    射大可比照辦理....不必勤跑廁所!
4

評分人數

  • Dior

  • 若水

  • 小神童

  • 射過溪

TOP

還有一個好方法..
找夜間部同學一起喝....那就少喝一半.. ..?
3

評分人數

  • Dior

  • 松柏

  • 射過溪

TOP

本帖最後由 tonystyle2002 於 2012-2-26 22:32 編輯

呷茶隨想~

如果有什麼事情,能夠以專案快速打擊。
就別把它擺在schedule,避免用全部的系統支援它。

上禮拜的工作心得~分享一下
4

評分人數

  • 小神童

  • Dior

  • 松柏

  • 射過溪

TOP

泡到爛茶傷茶壺.................
5

評分人數

  • 小神童

  • Dior

  • 松柏

  • 福嫂

  • hank

TOP

昨日茶友相約
牛難爬山一會
歡飲茶酒
數杯

茶友私處聯誼,,暢談茶識了義,不比你高我低,俱足情義情誼
昨天就在這樣互相分享與學習中,渡過了一個愉悅的下午.

在我的想法.....茶友相聚品茗,是一種情感的交流,更是一種分享與學習,並不是在互比高低
或為了刻意標榜自我的偉大而惡意踐踏於人

討論中....理可明
然............情義情誼絕不可失

若失情義情誼,心中滿是我高你低或他高你低,縱使天下極品美茗也會讓人難以下嚥,飲之無益.........
6

評分人數

  • 小神童

  • 好喝茶

  • Dior

  • 松柏

  • 瑩瑩

  • 素還真

TOP

昨日茶友相約
牛難爬山一會
歡飲茶酒
數杯

茶友私聯誼,,暢談茶識了義,不比你高我低,俱足情義情誼
昨天就 ...
射過溪 發表於 2012-2-27 18:18

對了.....那個"處"字,發音是三聲,不是四聲................
2

評分人數

  • 小神童

  • 松柏

TOP

有時觀茶如觀人.............

例如說有個彆扭的小毛頭,讓人很頭痛
有的人就會認為這不是一個好小孩,缺點太多
但有的人卻看出這是其優良本質的過度展現
隨著時間,必得適度的修正,而一展宏才

這是一種"觀"的深度與廣度.....觀人如此 , 觀茶亦如此..............
6

評分人數

  • 千尋

  • 松柏

  • 小神童

  • 好喝茶

  • Dior

  • 素還真

TOP

用壺如選烹調鍋具一般
砂鍋,汽鍋,悶燒鍋,狗母鍋....不同的鍋具能使同樣的食材呈現不同的風味
而適當的選擇,是一種學問,也是經驗

候湯時間是火侯,何時該起鍋,因食材而異及掌廚者想要的風味而定

置茶量的拿捏就看是要煮飯還是煮菜
大鍋飯好吃,但大鍋菜就未必了
3

評分人數

  • 千尋

  • 松柏

  • 小神童

TOP

在茶的領域裡,總有人想方設法的想獨攬所謂的發言權或詮釋權
於是噴尿者有之 , 潑糞者有之 , 搞得茶味盡失..........

而總有一些人喜歡追隨著這些大師们的屎尿之氣而行
從不想靜聽茶本身在說些甚麼.................
3

評分人數

  • idiot

  • 松柏

  • 小神童

TOP

返回列表
觀看訪客統計報表
計數器