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48樓
發表於 2012-3-9 17:14
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此一系列老台茶會的目的
是藉由茶品在會中一起分享各類型仍屬傳統製法的茶品
讓與會的茶友能從外觀,氣味,茶渣.....
由這些留存至今的茶來體會觀察
最終與自己以往所學所做一整合
讓參與的茶友們在爾後自行選購時能有更扎實的基礎
第一次茶品名單如下
72年南港包種茶一兩(毛茶存放至今)
73年木柵正欉鐵觀音一兩(毛茶存放至今)
77年凍頂巷產烏龍茶一兩(毛茶存放至今)
73年白毫烏龍一兩(當年成品茶)
69年龍潭小葉種烏龍一兩(當年成品茶)
會中主題的品嚐體驗及簡介所費時間約90分鐘,茶友們若有攜帶茶品到場在主題結束後的時間裡
也可拿出泡飲,一同交流學習. |
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