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若水

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發表於 2010-8-15 23:25 | 只看該作者
回復 20# 布魯斯 " L  u  \6 {- f" d5 ^
) g, _6 z. m4 i0 m. G

5 R3 z- G$ U. P8 M3 Z* Y( k5 V! [    指導真的不敢 !!
  D3 ^* _8 s2 G! x9 H3 b6 y(偶是愛啼 高手都嘛墊墊的!!必要時才出手)

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布魯斯

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22樓
發表於 2010-8-16 09:30 | 只看該作者
回復  布魯斯
: I% @6 k! u" Y0 A/ C# _* r+ N臺灣 T4U 茶藝論壇www.t4u.com.tw; W* n; N( c$ n; U3 F
臺灣 T4U 茶藝論壇4 a! g- d8 s8 D* ]% h) [( X
    指導真的不敢 !!
! y3 x2 _; Q/ f. B(偶是愛啼 高手都嘛墊墊的!!必要時才出手) ...* b( @- X- A. |" J8 j8 `3 H% I
若水 發表於 2010-8-15 23:25

' L; p' t- m4 T# m; V* N. y" Nwww.t4u.com.tw
2 q0 |: |' w" X$ W. _若水小姐客氣了，改天有機會一起泡茶時再請多多指教。(尤其是這種帶酸韻的老怪物)

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阿德

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發表於 2010-8-23 21:52 | 只看該作者
茶乾:酸韻、無雜味、儲存狀態極優
3 r6 k9 R6 u5 K一泡:老茶酸韻、無焙火雜味、滑順回甘。www.t4u.com.tw2 p& x8 [' Q* p9 Q/ R
二泡:老茶酸韻佈滿口腔、水甜、喝來輕鬆無排斥感。臺灣 T4U 茶藝論壇* k1 S! N/ b; Q; [. g( |+ J
三泡:花果香漸顯，久浸甘甜不苦澀。
' x! m& N( C& L3 \' Owww.t4u.com.tw值得珍藏與品飲的好茶

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沒時間

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24樓
發表於 2010-8-26 01:47 | 只看該作者
5公克置茶量110cc朱泥壺，老鐵壺燒水/ p9 g0 F) s( J

8 m7 E" A: `# p# C4 @' e' \: F這款老台茶的表現內斂，雖然香氣不揚但氣韻綿長，
/ R! J9 x( g* xwww.t4u.com.tw酸韻、香氣、收斂各滋味表現十分融合，舒服好喝。www.t4u.com.tw* }5 Q! O( ?( j! U
茶湯又柔又有力道，喉韻表現又深又穩且十分持久。
! f7 x$ k  t& W' P% r雖刻意減少置茶量，但不減茶質的感受，耐泡度足。. S& Y$ w3 b$ g
www.t4u.com.tw  n  n- ]) V  s4 f0 k0 d: S
臺灣 T4U 茶藝論壇' t8 z" l, m  q5 r
我喝了很喜歡，好茶！

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threemanss

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25樓
發表於 2010-9-10 15:06 | 只看該作者
9/3盲飲心得：
7 d# C4 r4 S5 {9 q* q0 ]www.t4u.com.tw量全梭、磁杯、山泉水伺候！2 b" s+ z" l- M
熱水沖下，老味就撲鼻，真舒服。此茶入口滑順、已無碳焙味，喉韻寬廣、口感爽朗、茶香開闊、滋味甘甜，是那種在自然不過的甜、讓人想一杯接著一杯喝。
, ^; Z$ V2 O3 S3 C0 ~* j/ j: pwww.t4u.com.tw好茶呀！

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劍痞

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發表於 2010-9-11 19:49 | 只看該作者
今天晚上試喝編號5的茶樣,此茶我分兩次泡, 第一次感覺非常棒,有一股沉的烏梅味,個人非常喜歡
6 r6 ^& a/ D+ g( [5 |www.t4u.com.tw
4 B$ ^4 m. @, o2 y4 `) O3 {) ?4 Z! ?使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘,使用朱泥壺伺候
: n2 T! t$ Q0 ]" K. f  ~& z第一 泡:茶湯濃稠滑順.細緻生津度極佳.茶湯帶有一股烏梅陳味,有一點點的花香味,此茶雖說有焙過火,但卻不見火味,試一款不錯的好茶!
+ T) @' ?# N" P第二泡:茶湯還是有點稠細緻,烏梅味淡去了,花香味卻是更加明顯.喝完此沖人變得更有精神.
6 C: }! u$ h& s; Uwww.t4u.com.tw第三沖:同上,烏梅味完全消失.' s; v5 @; V! k, Z5 I0 d! ?
第四沖:茶湯轉為滑順變淡,湯依然非常細緻柔順.
$ @! Z, A7 [& z. u4 n第五沖:茶湯略為淡,可能是年份還不到,相信放各10年更會讓人驚艷
9 q& B* o0 x6 X: t臺灣 T4U 茶藝論壇
1 e3 h( X' _" A7 d臺灣 T4U 茶藝論壇綜合以上品飲心得,這是一款我沒有的好茶!期待答案

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夢幻茶

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27樓
發表於 2010-9-15 00:50 | 只看該作者
５號茶
1 O0 R9 b$ F% M' W& m
7 p6 Y$ T# _- I0 F    好茶好茶
* q( O1 J: B% D# X+ s　老茶約18-20年存放得宜．正常轉換氧化．有心焙火注意受潮程度..照顧壹段時間．．．．
' a+ Z& s, e* \  已達到可品的時候..再來個8年會更好.....因現少了些底醇質稠
0 v" x  f8 G" A5 F, o  Z臺灣 T4U 茶藝論壇+ C+ u9 G" o8 \, d
品種喟沒注意喝還一下沒喝出來(已經與它20年沒親密了)..涼來再喝.呵呵...' D% A; a& ]% n) {* k' w8 ?4 v( `

) V4 {3 i0 T3 Q5 D& o 早期武夷的茶葉比烏龍種大些.此次的茶樣大小葉差很大(不知有無拼配因茶捨爛)....

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samko

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28樓
發表於 2010-9-25 18:25 | 只看該作者
馨香迷人茶膠.質重.果酸豐富.轉回甘

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若水

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29樓
發表於 2010-10-13 09:39 | 只看該作者
這款茶購買時
1 f$ I7 O; y' G- q. d% m聽製茶師說~~
- Z. a( t2 Y) M2 Z  x: J: x% Vwww.t4u.com.tw是放在他大伯的閣樓上" A+ C  \2 G+ @! t; k
約有20多年的武夷老茶) V4 ^5 C5 l; Y% [$ \
經製茶師用電焙稍作整裡
" z8 t' g( i( \  j+ T臺灣 T4U 茶藝論壇連製茶師不知道是他家的老茶
( L+ H5 {( H" M9 c0 [, ^請鄰居來喝與他家的老茶對尬.....臺灣 T4U 茶藝論壇/ |% N% B) _5 b& |: n9 M* Z9 }
臺灣 T4U 茶藝論壇3 _2 d  c1 h2 }3 N/ A
% \& R- R. ~$ X% r+ ^
PS:4 Y9 n1 j8 ]& E: S' n: F
個人一直考慮此次盲飲- r: E/ n9 [0 I( L7 c. I% G! w
是要寄普洱還是台茶+ z3 R" N' ]1 F# T0 t2 P
內心拿不定主意時
0 B! N0 }9 u& l剛好此款茶寄到!!9 D3 P- o4 p6 w! y2 O; X
就寄她吧!!免的以後相處有感情會捨不得!!
8 \& R" b( T) y7 I. _" s/ `7 d4 s, I( K5 R  L2 |( t: N/ ]
感謝這次參與的茶友發表感言& o, m* i, R* s9 X2 e: a4 z
讓個人有更多不同的學習
! O- D& K) z" c  Y& S/ e6 t, d% N$ V還有~~謝謝杜老大分茶派茶辛苦了

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素還真

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發表於 2010-10-13 09:42 | 只看該作者
這支茶弟光看描述猜得一二是款老茶www.t4u.com.tw8 l" r: B# ?# s1 b/ F- a
其中有一兩位指出了烏梅味. t( o5 o* W2 a" W* r, h
這是這類優值老茶指標....

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