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容爸

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發表於 2012-3-11 18:34 | 只看該作者
回復 330# 容爸


    補充:
1-尾泡,回甘充滿,
第三泡稍出苦味,即化,
聞起來有蜜香味,入口淡蜜甜
100分的新茶！
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CTS

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發表於 2012-3-12 16:05 | 只看該作者
03下關甲沱
無香，悶過有色（深黃紅），無味（不苦不澀），不回甘，像喝溫開水，無存留感。
肯定乾倉（家藏）
一兩年前喝1/4，剩下的原包包好，放在紙箱裡......
感覺跟上一次喝差很大，
不曉得是哪裡出問題？
如果這茶放久會這樣，那要好好考慮一下收茶藏茶的可行性....

各位大大也有這類03，100克，下關甲沱的最近品飲經驗嗎？
懇請分享指教
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射過溪

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發表於 2012-3-12 17:32 | 只看該作者
03下關甲沱
無香，悶過有色（深黃紅），無味（不苦不澀），不回甘，像喝溫開水，無存留感。
肯定乾倉（家藏 ...
CTS 發表於 2012-3-12 16:05


這茶我沒喝過,所以無法評論

所知的是...有的茶以香取勝,當香氣揮發消散或自然轉化掉..到一定程度時,就會有如兄所言的狀況

品茗時..人的味覺與嗅覺是串聯作用的,我们所感知的味覺,實際上很多都是嗅覺
所以當嗅覺上的東西少了或沒了,味覺就會覺得淡
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發表於 2012-3-12 19:57 | 只看該作者
今天喝了90緊茶,可能天氣冷,今天茶特別好喝,還特別耐泡
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發表於 2012-3-12 20:28 | 只看該作者
今天天氣冷～
泡起10幾年前買的熟餅的感覺真的不錯！
我不太會形容茶味！
但是我喝到了溫暖～～也喝到了時間變化～～
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射過溪

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發表於 2012-3-12 20:34 | 只看該作者
下午與茶友對尬一些90中左右的茶........
有乾倉的97華聯磚及95-8582
有入倉的95-7542 , 號稱97-250g正山大葉茶磚........

喝到手發抖 , 快虛脫了...................
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射過溪

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發表於 2012-3-12 20:40 | 只看該作者
下午與茶友對尬一些90中左右的茶........
有乾倉的97華聯磚及95-8582
有入倉的95-7542 , 號稱97-250g正山大 ...
射過溪 發表於 2012-3-12 20:34



後來就吃一些阿里山高山白甘蔗手工炒製的紅糖才解掉
原來這紅糖氣更勝茶氣呢...........

現在正喝著高粱酒去茶寒呢...........
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發表於 2012-3-12 21:12 | 只看該作者
2010年高黎貢山古樹茶,
6g120cc壺,
共沖5泡,
蜜香,水厚甜,湯冷後苦,
三泡起舌面有澀感,
很剛烈的茶,每沖只喝20cc,共100cc,
＋分鐘後身體皮皮挫,趕快去吃芝麻油餅才解,
記得2010年喝的時候沒這麼烈的....
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阿八頭

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發表於 2012-3-12 23:50 | 只看該作者
兩人世界幸好有共同的愛好，哈茶喝茶中茶簡泡來喝，這有年紀的茶﹏
入口卻是不能滿足我的口感，澀帶苦沒有０６的青餅討喜
我會被老伴罵，不能說了還是繼續將它喝完吧！
因為有人要喝還沒呢
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andy

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發表於 2012-3-13 14:31 | 只看該作者
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無香，悶過有色（深黃紅），無味（不苦不澀），不回甘，像喝溫開水，無存留感。
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CTS 發表於 2012-3-12 16:05



    我寄一顆我的03甲沱.請您比較看看.
我的感覺與您差異很大........
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