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劍痞

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發表於 2010-9-11 10:42 | 只看該作者
今天來喝編號17的茶樣,此茶我分兩次泡, 第一次感覺此茶有股騷味,心想有可能是那天沒睡飽的緣故今日在喝.
  G, `1 B2 ]3 f* @- w/ l2 r  u8 j* N4 g, ]
使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘,使用朱泥壺伺候www.t4u.com.tw( _" i) s  J4 l) z, F( B
第一 泡:茶湯似乎有點尷尬,帶有一股騷味.該不會是想做皮蛋吧!,有一股酸酸的特殊韻味,每放涼就會改變口感,變的有點像酸佶阿的味道,喉嚨有點卡卡的.茶湯會甜水但那股騷未讓人很難忘記.$ \( n2 K6 w* I: ~/ {1 i8 p, X
第二泡:.餓書騷味酸韻依舊,茶湯香滑順口
$ {* Y' W$ g* b+ p, H7 Cwww.t4u.com.tw第三沖:同上,騷味減緩許多,茶湯香滑順口.有一絲絲的凍頂味' \# y7 p4 r/ p( A5 H4 z2 A
第四沖:結果同上
  h0 M! j8 g3 I% m/ \7 H  o第五沖:茶湯略為淡,但那股酸韻卻是依然悠悠的綿延下來. y) z! V; a5 w5 s4 D6 R

& q% r3 M0 _7 O, W8 h! F5 v6 N9 B綜合以上品飲心得,這是一款我沒見過喝過的茶.喝了想忘也忘不了.記得三峽那有一種特殊品種的茶她們叫黃柑阿,不知道是不是此種茶.

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045045045

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發表於 2010-9-17 23:39 | 只看該作者
這茶~是我見過的茶葉裡面~比較奇怪的~不像南投梨山阿里山茶區的茶葉作法.也不像北部包種茶的作法.臺灣 T4U 茶藝論壇5 l6 b( q, o, o$ Z
(難道會是早期三義地區的茶嗎?)
8 ~+ E3 W$ K! g' v4 t" m2 k一打開包裝~聞味道~無味道~看茶葉~感覺好像很差~有割稻子茶的感覺.
/ \5 f, W* v+ o! e6 q9 b9 C; T還好泡起來~茶質雖然不算很好~也不會很差~無香氣無喉韻~不過至少也無苦澀~順口的茶.不過我猜不出這茶的來歷.謝謝分享

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threemanss

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23樓
發表於 2010-9-24 14:32 | 只看該作者

9/24盲飲心得：

量全梭、磁杯、山泉水伺候！

聞茶乾有一股舒服的黑糖味，蠻討喜的。飲第一杯茶湯很薄、淡淡、香香的，但是喉頭回甘明顯、兩頰輕微的酥麻、帶點澀感！蠻特殊的一泡茶。看葉底推測是泡有年紀的老台茶了，30年應該跑不掉，謝謝盲飲茶友的提供，學習了。

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samko

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Medal No.1
24樓
發表於 2010-9-25 18:00 | 只看該作者
烏梅香 微酸澀 刺激低 老清茶

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lee480318

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發表於 2010-10-14 08:21 | 只看該作者
這是弟於二年前購自一家已歇業的茶行存貨8 L9 K: P, J8 y9 `  n" l3 o" Q) H
茶行給的資料是 30年清心烏龍茶www.t4u.com.tw5 g& y( m- q: k4 h2 q+ c
不過我是搞不清楚,清心烏龍茶,青心烏龍茶,清茶,是一還是異 6 }0 x* Q* a$ h
www.t4u.com.tw4 @5 [4 r% s  q9 G6 @) z$ p
此茶看茶乾及一堆未撿乾淨的茶梗就知道不是甚麼精緻的茶
# P& x( z- D) p2 L臺灣 T4U 茶藝論壇依口感也可斷定是北茶沒錯.
8 m& p4 ]5 n) Y% Y/ ]3 Q& N; F/ z, {) Z
年份上我也不敢確定是如茶商講的三十年
, |# {3 ^, l+ @7 ^& F: k: d0 uwww.t4u.com.tw依自己的口感來猜,二十年應該有,不過我也不敢確定我的口感無誤
5 ^0 S5 U0 K# [' ?臺灣 T4U 茶藝論壇: I; Y# H. j! u2 v1 Z
弟會提供此茶是因為大家比較少喝到北茶,尤其是怪怪的北茶,所以........2 I. v* [! ^5 ~) }0 }* a% p, l
www.t4u.com.tw. \/ k/ B, R% S9 ?9 F
在提供此茶時我就知道,茶友對這茶的好惡一定會呈二極化
$ k6 Z! p" l* [; C" m* e畢竟對這種有著特殊個性的怪茶能接受的一定不多.
0 o( P' ~+ ~0 b" a1 F
: }) p+ N% \# k+ y謝謝大家的評語,這次盲飲大會讓弟學習到很多.

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夢幻茶

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發表於 2010-10-14 09:30 | 只看該作者
這是弟於二年前購自一家已歇業的茶行存貨
8 X7 K+ e7 G  ~8 N; |  a3 uwww.t4u.com.tw茶行給的資料是 30年清心烏龍茶臺灣 T4U 茶藝論壇; e$ T# P9 {- g# t# m
不過我是搞不清楚,清心烏龍茶,青 ...  r, t' c0 ]: D$ v
lee480318 發表於 2010-10-14 08:21
7 L/ P# P1 |1 J1 }
- \1 B* Y8 K$ [3 f3 p: ^

9 g! ]: K, B$ F/ ^6 J! h+ q/ @    兄勿在意評語.應高興．因參與活動是只為非取悅他人．對自己或它人多有很多深沉的意義（思）在裡面．．．．

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布魯斯

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發表於 2010-10-14 09:38 | 只看該作者
這是弟於二年前購自一家已歇業的茶行存貨臺灣 T4U 茶藝論壇8 f* Z, d- K: X; Q
茶行給的資料是 30年清心烏龍茶
( M# c! t/ Y9 W0 K不過我是搞不清楚,清心烏龍茶,青 ...
! K9 C% i/ \& r7 nlee480318 發表於 2010-10-14 08:21
www.t4u.com.tw2 _! _  Y* u  C0 b5 i
www.t4u.com.tw& S# D1 {1 F( E- ^/ q& S& s
原來這泡有“悶騷”個性的老台茶，是李大的佛心..........給大家考試喔
% E5 l: |- W3 g9 V% l& s8 r( }/ P8 a
  ]. [% D, E* x* F7 k+ N/ D3 nwww.t4u.com.twbut，您這個茶真的是挺有個性的：不能因『外表、茶香』，就否定她的『茶滋與後韻』, h* ]5 }% g9 N  g+ T) k; C
感謝您分享此茶，小弟我有學習到喔。

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lee480318

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發表於 2010-10-14 09:48 | 只看該作者
兄勿在意評語.應高興．因參與活動是只為非取悅他人．對自己或它人多有很多深沉的意義（思）在裡面． ...
6 s, `. ?4 F  s5 u! N9 E夢幻茶 發表於 2010-10-14 09:30

. ?2 G+ m  \$ S. {% x0 s; O臺灣 T4U 茶藝論壇3 o3 E5 }9 B; }$ e8 j8 m
弟不會在意評語的,愛茶人對茶都有自己的的好惡的,弟也是如此.
2 X  Y* t/ R  @: c7 F+ Q再說弟提供這茶本來就是準備要給人家幹譙用的.

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lee480318

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發表於 2010-10-14 09:51 | 只看該作者
原來這泡有“悶騷”個性的老台茶，是李大的佛心..........給大家考試喔臺灣 T4U 茶藝論壇( s) S/ D& b5 F
2 q" |7 f- j: l+ T% W
but，您這個茶真的是挺 ...
  W: d) [3 y  K: N! U" nwww.t4u.com.tw布魯斯 發表於 2010-10-14 09:38
臺灣 T4U 茶藝論壇9 q3 l6 K; U; K0 P5 L

( H6 H9 |7 e' z4 D" Z4 ^6 v( Bwww.t4u.com.tw這茶我自己是喝得還滿爽的,不過真的是怪茶一個啦.

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天夜

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發表於 2010-10-14 12:42 | 只看該作者
呵呵呵,這茶大概是被小弟最幹譙的吧!
7 o- M/ o( k) Y  H" J* n) }才一打開小弟就幹聲在心理了.那時就在想, 是不是有哪位老頑童在搞飛機哩?3 F5 P* i/ R) s7 `, {4 X  F
玩來就洗立

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