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16樓
發表於 2012-3-26 19:29
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1.喝老包種 有很感恩的心情.好茶能保留這麼久.真的不容易.
2.老鐵觀音的茶湯很甜.初喝以為是較重烘焙的凍頂茶.口感圓潤.
3.胭脂味的老凍頂.則是粉味香氣明顯.茶湯甘甜.原來今天是用麥飯石的過濾水.真甜!
4.白毫烏龍在老蔣家喝的氣味.明顯不同於今天茶會.今天的氣味有明顯熟果香. 一定與煮水有關.
杜老大的永隆老茶 似乎有涼喉的功效.是否有人與我同感?
那陳年東方美人是本人最期待想知道的口感氣味.這茶湯氣味最為特別.不是我想像中蜂蜜水的味道.
茶湯落喉後,從上顎呼氣吹出的香氣;像極了從泥土裡挖出陳年的檜木樹根.散發出來的香氣.又有點輕輕的杉木香. 這泡最特別.
其他的.---茶醉了. |
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