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射過溪

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發表於 2012-3-24 20:27 | 只看該作者
沒事多喝茶...多喝茶沒事........

再飲一款不知年+莫名其妙的重火老烏
厚韻,有收斂性,喉韻持久,動鈣固,微酸,有溫熱感,亦有涼意,杏仁香濃郁.......

在這悄然而來的春天裡...居然喝得全身秋意漾然....有一種 很秋 的感覺..........
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jameshook

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發表於 2012-3-24 21:51 | 只看該作者
今晚泡杜师傅的传统重焙乌龙，8点多喝到现在那滋味还在嘴里跳动
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射過溪

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發表於 2012-3-26 20:02 | 只看該作者
下午喝2011重焙阿里山佛手春茶
(這茶去年開封後,置於四兩裝的馬口鐵茶葉罐內至今)

約90cc早期紅泥太監,置茶量約1/4,時間約20秒
茶湯一入口即被那種鐵觀音才有的濃,巖,收斂性,穿透力及霸氣給嚇到
若不是眼睜睜的看著茶葉罐上明明白白的寫著....2011重焙阿里山佛手春茶
還真的會以為現在喝的是質很重的鐵觀音呢

不過幾泡後,又恢復到重火佛手...香甜,柔厚,內斂的特性,頗耐人尋味.
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知秋

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發表於 2012-3-26 20:17 | 只看該作者
龍眼木炭焙烏龍
中烘焙中發酵
聞起來濃郁果香
喝起來有股濃濃的蔗香
茶湯透徹偏紅水
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阿德

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發表於 2012-3-28 19:25 | 只看該作者
73永隆凍頂
淡淡的胭脂味
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知秋

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發表於 2012-3-28 20:30 | 只看該作者
梨山紅香烏龍
無烘焙淺發酵
聞起來濃郁蘭花香
喝起來甜水回甘
茶湯透徹偏綠水
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發表於 2012-3-28 20:56 | 只看該作者
73永隆凍頂
淡淡的胭脂味
阿德 發表於 2012-3-28 19:25


請問這鍋    胭脂=粉味    ???
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阿德

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發表於 2012-3-28 21:03 | 只看該作者
重泡

凍頂老烏龍

淡淡的脂粉香

有阿嬤的味道
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vitalitecat

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發表於 2012-3-28 21:37 | 只看該作者
今天喝木柵的正欉鐵觀音，果香蜜香慢慢逸出，回甘又生津~多泡之後帶著淡淡的桂花香~很棒
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pool11802

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350樓
發表於 2012-3-28 22:23 | 只看該作者
今天喝培火包種
一個私人茶農的製品

全手工挑掉包種的梗子
葉片雖然小但十分有力強勁
在培火前日曬過一段時間

喝起來柔順不燥火.不傷口.傷喉.傷胃
茶充滿陽光的味道(很像那種日曬柴魚的陽光香味)
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