回復 480# c1028013
01省公司入倉青餅
早上喝了那二款茶…不知道為什麼,讓我現在看到茶都還有那股怪怪怕怕的感覺… 坦白說那乾倉的只是薄了一點,沒有很…但應該說是直覺吧…要我別喝尤其是那入倉的… 來款前輩的教學茶吧!感謝前輩的關愛~~~
天氣:晴朗
室溫:22.0度
濕度:55%
水源:RO飲水機水
水溫:陶壺煮滾
置茶量:10.00g
茶乾:條索乾淨,裡頭有粗枝、黃片、芽尖、老葉。淡淡茶香,一樣有拼配,葉料有很多種,但很乾淨,不雜不亂,看了感覺很舒服。由茶乾關茶應該是入輕倉,而且退得很乾淨。
洗茶8秒,2次:茶沫多,湯面感覺濃稠。一股生茶轉化中的甜香,茶湯金黃透亮,微濁但還算清澈。杯底冷香屬於甜系,但卻不是膩甜。
第一沖20秒:。入口有股奇特的香氣,偏木香中的樟香,但又不太像,這比較甜,中段轉苦,口在口中慢慢消去,轉甜香出現,舌面麻麻刺刺的。口中有股苦香,舌前端感覺涼涼的,但又和老茶的涼氣不同。感覺其中還有一系的香氣出現,有點棗甜香,感覺是其中參雜的黃片所造成。後勁的香氣很豐富,綿綿不絕,有點蔗甜香又有點苦香,香氣飽滿。回韻甜,舌底生津,甘甜。 這茶不錯,光這一沖就表現出非常豐富的層次,感覺每描述完一種感覺又有另一種感覺跑出來…茶質也非常厚。
|