我好像很久沒喝普洱了,因為最近都喝台灣精製好茶居多,這一喝就迷得樂不思蜀了 
但呷魚呷肉嘛要青菜來尬,今天就換個口味
來個牛難居私處藏茶之 ...... 90中~山林老木野種300g未入倉青磚
140cc紫芭樂,置茶量1/3,時間約20秒起泡
湯色褐而油亮,微澀,有股奶味及老叢韻
厚實而滑,膠稠有飽足感,厚韻持久動蓋固
這股厚韻是內斂厚實而不張揚那種的,與早期的台地茶大異其趣
飲後體感極佳,胸腹間有股溫熱感,不過未醒茶,茶性未開,感覺略悶.
這茶是03年購入的三無茶磚,應是某山頭茶農自製的
若與同是90中的廠茶相較則各有優缺...........
優點
轉化快,茶滋溫厚,現飲的適體較高,飽足感好,台地茶則還不能大口服用
缺點
少了台地茶的張揚感,因此味覺上的立體感就差了很多
但多了一股厚實的老叢韻.
若與當今主流的大樹茶相較,則少了那股香甜涼感
但厚實的Body卻可以把一般的大樹茶,巴得死死的.
算是各有優缺點. |
發表於 2012-5-15 23:16
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發表於 2012-5-19 18:56
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發表於 2012-5-20 23:16
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