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57樓
發表於 2012-6-13 00:53
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回復 陳三
一直以來製茶師都是 " 看天(氣)製茶 "
人 雖然無法預測天氣的變化
但是可以依經驗判斷,處理 ...
captain007 發表於 2012-6-10 21:59
但設備進步後質反而大退步,大禹嶺亦同。弟在約40歲時已離開梨山至平地定居,梨山友人在2年後,曾帶大禹嶺陳性茶農ㄉ茶品到居地聯誼,論及天氣優劣其茶湯ㄉ表現可天壤之別,設備完整對成品茶質應有加分效果。 |
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