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來一泡..約90年代 7532..好喝但是..
             卻沒有往日的香醇..不再好喝..是雨下太大..還是好多地方淹水..心情大受影響.. ..?
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今天喝了 2011年 101批
大益之戀 熟茶
跟勐海之星很像
入口有苦味 不澀 進入喉嚨居然不帶苦味
但是留在口中的卻是7572的淡薄甜水味
有別於勐海之星較重的腥味
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80年代8582~當初買的港倉餅!
放在家裡約有10個年頭了~該退的也退光了~
整個人因為這幾天下雨導致的悶感漸漸退散!
不過總覺得散的不夠多!應該是下雨後導致口感有點不聚!
晚上改喝熟普看看!
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江城紅帶鐵餅,經過很多個明天又明天的今天

此茶是2005/1月購入,道上人稱.......文革江城紅帶鐵餅
另..江湖傳言.....一餅好幾萬,光聽到這價格,就足勘自慰了

自然倉 , 餅面無光澤,無白霜及霉變,亦無倉味
一般看到這餅面,都會認為入倉頗重,但實際上並無入倉
主要是重壓時產生的布紋及茶種特性使然,當然...上手的自然倉也是有點濕度
此茶年份成迷,但絕對不是文革期的,個人粗估約在 90初~90中左右

茶滋柔厚,帶點草腥味,木馨味,藥韻,微酸,甜水,膠稠而滑
有溫熱感及綿綿的穿透力......我肯定它還有很多個明天,也不怕它有沒有明天
因為自從被迫簽下禁購茶買壺之不平等條約後.......我只擔心我有沒有明天.
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  • 圓仔花

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  • ericchiang

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90中期8592!
晚上還是來壺熟普暖胃!湯色紅濃乾淨~陳香外帶點微藥香!
熟普倉退了7.8年還是會有變化的~
雖說外面還是雨不停~但是也帶走了悶感~
希望明天會有個好天氣!
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昨夜難得一夜好眠
今早起床隨便啃了一粒飯團
想喝個不一樣的.翻翻茶櫃.雖然老中青三代什麼茶都有.滋味卻很熟悉.熟悉到暫不想喝
看著一堆茶發楞.放空
又...看到新買的廠茶.茶商給的茶樣...
是2011年的大益紫雲圓茶但沒喝過.突然萌起沖意.想拿熱水淋茶
煮水.備器.剝茶.置壺.開湯.八沖.砌出八杯.
莫約拾來分鐘.茶溫適口.一杯杯品嚐
偶爾喝新茶心情感覺也不同
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茶友分享的.........2004大益熟沱

四杯紫水平,置茶量約1/3,時間10秒起.......
第一泡渥堆腥味頗重,但乾淨,所以也不會產生排斥
雖是10秒的輕泡,但湯滑而厚,膠質重,喝來很是順口
不過這茶感覺通風有點過度,茶體的含水量也有點高
所以喝來只是平平順順而已,沒有驚喜,但還是一款不錯的口糧茶

但此熟沱茶質不錯,如能再放乾燥點,密封點,氣韻應該會回來一部份
屆時再喝......茶滋就會更緊實有力,香甜度也會提升一些
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很久沒喝 93年平西王野生茶了..
有變得香醇一點點..口味還不錯..不論吳3桂..愛不愛菜頭糕..
如果能來一份..應該很搭.. ..?
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  • ericchiang

  • 圓仔花

  • qwer

  • 射過溪

  • 瑩瑩

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今天品飲山豐普洱2011年茶樣
茶乾的部分顏色較淡 畢竟年份很新
餅面鬆散 大葉 有淡淡木質香
取茶量大約3g
有試過浸泡五分鐘跟一分鐘
一分鐘的喝起來有淡淡果香入口甘甜
無刺激性但是微澀
五分鐘的喝起來較苦較澀 但是刺激性強
入口果香 茶香濃 口中香味久久不退
放冷後喝也有一番風味
5

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今天喝了菜鳥大大所提供的,12年老曼峨大樹-散茶,底韻非常重,茶水細緻,苦但是化的很快,沖了15泡,算很耐操,喝到最後還是甜水,小弟覺得比很多純料-老班章好很多,只有一句話~讚
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