收藏古樹普洱茶是否會有明天？ - 《普洱茶討論》 - 臺灣 T4U 茶藝論壇

個人認為,單一的純料好比單一的中藥,,要是一包中藥應該都會十來味不同的中藥去組成.有些起到藥引的作用,某些藥與藥之間會起到更好的作用.我是這麼理解的,茶葉也是一樣,拼配也有配配的道理!有錯請指點一下.

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212樓

發表於 2012-6-22 23:03 | 只看該作者

大樹茶有沒有放老的價值  這個問題  就好像放屁要不要脫褲子的意思是一樣的(沒有取笑的意思)
舉例  河內園茶(號字級)  推估如果新茶是大家鄙視的對象沒有人會收  如果現在有人泡給你喝  相信還是很感動吧(我是如此)
普洱茶放老了都有價值  大樹現在人人追捧  未來也可能是少數人的玩物  普飲當然還是要有量的東西
現在的大樹茶  一個茶商入到山上買得到10  20公斤都要看運氣  能友都少量 100片50人分 2年全部消耗掉  如何放老
普洱茶已經不是台灣說了算了  (老茶還可以)現在買茶是靠過去交情  賣面子的  在過幾年更難  要比摳摳了

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213樓

發表於 2012-6-22 23:23 | 只看該作者

回復 211# 凡尘

單一的純料好比單一的中藥,,要是一包中藥應該都會十來味不同的中藥去組成

此例不十分貼切,
一包當歸由一年生,三年生,山頂的,山腳的多種組成(拼配),
也還是一包(拼配)當歸,而不是一包中藥

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214樓

發表於 2012-6-22 23:32 | 只看該作者

大樹茶有沒有放老的價值這個問題就好像放屁要不要脫褲子的意思是一樣的(沒有取笑的意思)
舉例河內園 ...
羽身發表於 2012-6-22 23:03

羽身大真的是一語道破大樹茶現況~~
除了看關係,未來真的是比財力了(其實現在價格也是高了),不過這也實在是在下不樂見的狀況,價格一高,能普飲的人就少了,要推廣大樹普洱也難了,希望市場還是能溫和理性地調整,價格高了,對茶商與茶友都非好事.....

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215樓

發表於 2012-6-23 17:25 | 只看該作者

哈哈哈! 如果有質好又純的大樹茶，那當然是收藏的首選了～
如此有現飲又可以有陳放的樂趣,
結合了台茶及普洱茶的優點,
讚啦!

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行家一開口～便知有沒有～厲害 ... 威望 + 50 金錢 + 200 T元

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216樓

發表於 2012-6-23 20:10 | 只看該作者

回復 185# pzk252

本帖的小弟要談的重點是「我們的『身體』是喝茶者認識、測試、驗證茶品真實面目的儀器（照妖鏡）。」
小弟再聲明，所述純屬個人體驗及看法，泛泛之言，僅供參考。
--------

評價一個茶品之前，必須先真的認識瞭解這個茶品。

而從喝茶的角度來看，
茶品在開湯前經歷過什麼，我們未親身參與，只能聽別人講，難辯真偽。
喝茶者在喝茶當下，往往只能從親身喝茶的過程，實際的、親身的與茶對話，
這部分才是「自己親身的體驗」，別人代替不了也唬哢不了的，
這才是喝茶者要忠實、並且要去留意開發的關鍵。

所以喝茶---要評價一個茶品之前，必須要先真的「喝懂」這個茶品，透過喝，真的認識這個茶品。
真的認識這個茶品，
指的就是忠實的知道「自己身體」對這個茶品全面的感受及回饋。

把茶喝懂、把茶體會真切了認識清楚了，
後續自己對茶品的評價才是扎實有據的，
也才不會對茶品以外真偽不明的資訊或暗示迷惘。
更可驗證及透過比較，「獨立」的判斷茶品真才實料否？這些與茶相關的人（茶商、名嘴、大師）殷實良知否？名實相符否？
甚至稍留心，這些與茶相關之人的心性品行亦可辨之。

喝茶。

茶湯是茶品傳遞訊息的最重要媒介，而「身體」就是我們接收茶湯訊息的儀器。
經由喝茶的過程，以身體接收茶湯傳達的訊息，並藉由這些訊息來認識這杯茶。

要喝懂這杯茶，就是要先真實的、全面的認識這杯茶。
這當然就必須要先調教「身體」這個儀器，並把會干擾身體儀器運作的因子盡可能排除。（尤其是執念及暗示，詳如前述本帖185樓）
最理想的，就是要把身體調教成敏感度高（細微可辨）、接收訊息範圍廣（全面）、精準度高（真實）、運作速度快（效率高）。

然而，每個人的身體狀況不同，又各自有七情六欲的牽絆、成見執念及茶本質以外的諸多暗示，
使得身體這台儀器，在喝茶的過程中，受到諸多的干擾，甚至部分功能無法作用，
造成自茶湯中所接收的資訊，流於粗糙（不夠細緻）、只接受到片面資訊（不全面）、失準（背於真實）、反應遲鈍（效率低），甚至無法作用（根本不喝茶、或根本未注意身體對茶湯的反應及回饋）。
這就要仰賴各自盡可能的在喝茶時，調整心態校正身體儀器的功夫了。

調較好了身體這部儀器，並且忠於這部儀器對茶湯的反應及回饋，反覆驗證（茶的本質具有『可一再開泡驗證而身體有相同反應及回饋』的特性）

接下來喝茶識茶的樂趣，才真正要揭開序幕。

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發表於 2012-6-23 20:25 | 只看該作者

回復 216# pzk252

更正倒數行部分文字，

茶的本質，具有在相同條件下『可一再開泡驗證而身體有相同反應及回饋』的特性

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射過溪

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發表於 2012-6-23 20:30 | 只看該作者

老陳版大及小胖版主您好：
如二位認小弟帖文與本主題關連性過於薄弱甚或荒誕，請惠予告知，小弟可另開帖或至移至其他適當版區。請見諒。

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能切合主題較妥 金錢 + 100 T元

老陳

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