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Johnson1

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發表於 2012-8-1 18:31 | 只看該作者
回復 740# 阿八頭 今天朋友來訪  她喝茶會心悸  後學特別找出1995真淳雅  泡得很濃  結果還好  從第一沖喝到最後  都沒有心悸  而且肩頸痠痛改善許多  純乾倉1995真淳雅真是香濃好喝
可惜只顧著招待訪客  忘了拍茶湯  只好拍葉底
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jasperlu

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發表於 2012-8-1 21:41 | 只看該作者
建宏兄的塞外
以60廣雲為基底
己轉出印級味
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建宏

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發表於 2012-8-1 23:36 | 只看該作者
回復 742# jasperlu


其實有很多茶真的很好.卻無法上架賣
鋁袋系列
有的以古董茶餅或紅印綠印.配製.有的配黃印或7572青餅
因為成本價位高.一泡茶光成本都好幾千...
現代很少有人願意花高價喝老茶...買的下數拾萬一餅的.....99%都是投資客:L
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Johnson1

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發表於 2012-8-2 08:11 | 只看該作者
[quote
]HOP 2001  VS  HOP 2002

HOP 2001 是自然倉受潮茶,餅面無光澤霧霧的,但無白霜及霉變
質重,厚韻,耐 ...
射過溪 發表於 2012-8-1 14:08
您已經收到候學寄給您的南部純乾倉的2001HOP NO.001.您要早點對試.小心別受潮.南部的純乾倉茶跟北部的有差異.您最近試的話還是南部的形態.如果放久了.就變成北部的了.加加油喔
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a也可清心a

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發表於 2012-8-2 14:33 | 只看該作者
1999 華聯磚 15公克 60秒 甘甜好喝
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Mic

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發表於 2012-8-3 00:00 | 只看該作者
今天放颱風假待在家裡   但下了一整天雨   就客廳沒除濕機所以濕氣很重
不太想翻茶出來喝   才想起昨天有不錯的茶緣  
由於近日即將啟程到昆明    昨天下午前輩交代我一些事  就依約前往
沒想到一坐下來就看到很顯眼的東東    哇    藍印     沒喝過    由於晚到只喝到最後幾泡
感覺有點像8582    前輩看到我來    就又拿出一沱"銀毫沱茶"  開湯    恩     沒騙大家
真的比藍印好喝   又濃又有喉韻    茶湯又粘稠   是我喝過熟茶中最有生茶韻味的口感
心裡好奇著接下來要喝甚麼     剛剛的藍印大家有點不滿意    因為茶末太多
又撥了一大塊   用8杯的石瓢泡   茶很乾淨   第一泡就拿來喝了   恩   這才像印級味
前4泡都很有味  尤其是熟悉的勐海味  但5泡以後就淡了   就個人經驗來說
無論是香氣  茶水厚度   留存度與生津感都跟紅印差一截
不過  託前輩的福   昨日的茶緣很不錯
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瑩瑩

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發表於 2012-8-3 13:13 | 只看該作者
2005 易昌號100g小磚茶

茶乾


第1＆2＆3沖茶湯


第3＆7＆10沖茶湯


葉底
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射過溪

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發表於 2012-8-3 18:05 | 只看該作者
因為天氣不好,所以茶要喝好一點的.............

80厚紙7532
早期祥興六杯紅泥水平,置茶量1/3,此茶質重,所以快沖快倒
真是濃醇香啊,現在喝這種溫熱性高的茶,就像吹冷氣蓋棉被一樣的爽

80下關甲沱
六杯紫水平,置茶量1/3,時間十秒起
樟香味濃,穿透力十足,就是喜歡早期下關沱這股爽勁兒
喝了讓人胸膈大開,足爽 !
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射過溪

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發表於 2012-8-3 20:22 | 只看該作者
茶友分享的 2012春 易武白茶園的大樹茶
第一次聽過這茶區,不過雖名為白茶園,但這不是白茶,是很標準的滇青

100cc薄瓷蓋杯,置茶量及時間....爽就好
很主流大樹茶的 fu,香,甜,有涼氣感,質重,喉韻不錯
第二泡澀感略重,就先放著,明天續泡,看看會不會變得更潤點

個人選茶沒有台地及大樹的死觀念
但00年後買的新茶,卻以大樹茶及野生茶居多
不是我轉性了,而是00年後大部分的台地茶轉性了,已失去了以前那種猛爆的穿揚氣息
因為這緣故,使我自然而然的選擇質較重的大樹或野生茶
但我最喜歡的還是以前的台地茶
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a也可清心a

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750樓
發表於 2012-8-3 21:47 | 只看該作者
2005大雪山 號稱 千年野生古樹茶 年份不高 生茶 12公克 40秒 順口好喝
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