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15樓
發表於 2012-9-10 10:20
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本帖最後由 若水 於 2012-9-10 10:29 編輯
感謝 蕭兄提供茶居..泡茶一下午
讓我們實際從~~
1.眼觀到...鼻聞到..
先觀察茶乾之顏色深淺..熟..綠..其火候..來判斷該用何種壺..何種水溫來侍茶
2.從茶湯的顏色...清.濁..明亮度..
溫度由熱到冷..一路變化下來的香型
3.從茶湯入口後...至胃部...所有轉韻及其穿透勁道
外加個人判斷茶湯之不可說..不可說之感觸
真的..只能說~~好茶+好壺+好了得的泡茶技術..等於
唯有喝者...才能體會那款好茶的妙..再多文字也難筆墨形容
尤其是能靜靜品茗...
少數茶人聚會..彼此同飲一款茶..實際現場分享..更能增廣見聞..
讓自己在螢幕下..自己泡飲時的功力..增加體悟不少 |
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