一位大哥大大送的 2012春烏毛茶
100cc薄胎朱泥,置茶量1/4,時間20秒起
是屬野薑花口味的,茶香不錯,清甜,青澀,薄水,略欠層次感及細緻度,感覺不是正春的茶
這位大哥還特別交代,這是很高檔的高山茶,千萬不要曬到太陽
可見這茶他是極為滿意及珍惜的,價格應該也不低,也很慷慨的送我二斤
可是除了香氣外,還真的不怎麼樣,可能他就是喜歡這樣的香氣吧 ???
射過溪 發表於 2012-9-14 23:13
開封一星期後的今天,再飲此茶,澀度降了很多
厚度,細緻度,層次感也增加了不少,久浸不出粳破韻
這才發現此茶是走優雅的細緻路線
野薑花的香氣,一直伴隨著茶湯,直至尾泡依然明顯
韻不重,卻很細緻綿柔,一副冰肌玉骨,溫文儒雅,不疾不徐的從容氣度
泡水也很長,沒想到醒茶後的變化是如此的大,還好有再試一次,不然就錯殺無辜了 |