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CTS

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發表於 2012-10-29 18:47 | 只看該作者
06 粉紅 下關四號餅
乾倉，沒啥特殊外觀，特色大概就是粉紅色版面，也很難認錯(是不是只有一個批次，我就不清楚了...)
6克/100CC蓋杯+沸水
第一泡洗茶後，每泡30秒

外觀: 茶湯黃，不帶青色，就同年份相比，略深，略稀薄，膠質不顯
香氣: 無特殊香氣，但也無草味或倉味，正常乾倉生普
入口: 苦味重而持久，不澀，茶湯在舌後跟兩側留存度大，好似包覆住了般，生津強，茶湯存在感久
耐泡度: 前5泡風味相當一致，苦味明顯，其後轉為類似FT8653-3+1的那種清甜口感，湯水不稠，但就是有味道

個人覺得是款有個性的茶，苦味很明顯，難怪有謠傳是拚配有XX料，就個人感覺此茶像是03曼庄正山+FT8653-3+1的混合體，可惜水較薄，但起碼喝起來有感覺，生津回甘都好，比[細細柔柔、不苦不澀、香氣清新、入口如溫吞白開水，喉頭兩頰無感無回甘]的[高檔明星茶]好得多(就我個人而言啦...)
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1062樓
發表於 2012-10-30 18:04 | 只看該作者
來一泡 99年福海熟茶..
           沒有麥號..只有茶廠名..淡淡藥香.有一點點荷香.. 很有8592的影子..
           喝來算順口..也滿意..很適合現在喝  ..!
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1063樓
發表於 2012-10-31 12:20 | 只看該作者
茶友分享的....09金竹山野生青餅

100cc薄胎朱泥,置茶量約1/3不到,時間15秒起
很輕柔香甜的茶,典型易武的香型,柔美中帶辛麻感
有股尤加利樹的木質味,好像很多大樹茶都帶有這種木質味

甚麼是尤加利樹的木質味 ???
這很難形容,去買一根用尤加利精油做的蠟燭,聞聞看就知道了

這茶喝來蠻舒服的,香甜中帶輕柔的滲透力,讓人很放鬆
但少了鮮明的個性,質也弱了點
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1064樓
發表於 2012-10-31 20:56 | 只看該作者
茶友分享的.......08一鳴驚人

100cc薄胎朱泥,置茶量1/3不到,時間15秒起
典型FT焦糖可樂汽水的基調+很主流大樹茶的Fu
這FT也是很不簡單的,連大樹茶也可找到這樣的基調

所謂很主流大樹茶的Fu就是大樹茶常見的木質馨香涼韻
略苦輕澀,韻厚,膠質感不錯,泡水也頗長
雖沒有一般大樹茶的清純,但頗有層次的變化
就個人的喜好度而言,可達中上的程度.
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發表於 2012-10-31 23:41 | 只看該作者
99年濕倉青餅在港名茶店購回
在陶瓶數月醒荼
今天喝
平平無奇
平凡的茶
茶香弱，微甜，喉韻較燥
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發表於 2012-11-1 10:36 | 只看該作者
約 收藏了10 年的熟茶磚
三泡後渥味消失
再現微微藥香及棗香
6克 100 CC 80 水平紫壷
隨意泡
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射過溪

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發表於 2012-11-1 21:06 | 只看該作者
茶友分享的........04 下關美術字

100cc薄胎朱泥,置茶量約1/3,時間15秒
微澀略苦,但苦能化甘,茶滋柔厚,膠稠有彈性,泡水長
雖然調性上不是個人所偏好的,但還是要讚一聲.....好茶 !
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發表於 2012-11-2 07:24 | 只看該作者
前一陣子不知為麼，放在家中的普洱茶喝起來就是沒當初的味道，不但沒有而且還會討厭喝，最近ㄧ直在試，個人認為找到原因，個為前輩參考。
拿家中數量較多的80散茶來說，剛買時的口感跟最近差好多，最近水質ㄧ直換，泡茶方式也換，煮水器也變，但是味道就是出不來，所以最近1月多改喝老台茶。
在論壇扒文過程有看到有前輩用防潮箱，想說試試看，ㄧ試之後不的了，不但味道回來況且還要更好。
我的方式為，先將你要喝的茶放進密閉瓶罐內但是不要蓋蓋子，放進防潮箱防潮濕度訂在40-45間，
約ㄧ星期後防潮箱濕度若試沒變，拿出來立即蓋上蓋子再讓他聚氣ㄧ段時間(我是放ㄧ星期)，再拿出來泡。
我試過T93 90雷射 80生散 09年華聯熟餅 以上這4種，其味道都只有加分(加很多)，但是都會出現ㄧ個共通問題，喝完茶後口會比較乾(在喝茶過程該有的木質香 回甘 甜水 茶香都不缺)，我會再試試拿出密封瓶後再接觸空氣ㄧ段時間(半天?ㄧ天?)讓他濕渡平衡一下。
參考參考
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1069樓
發表於 2012-11-2 07:31 | 只看該作者
昨天喝的茶品。
80生散 用我最近防潮箱醒茶法，茶湯味道已回到剛買時吸引我的口感，並且又更好，倒熱湯時撲鼻而來的茶香，入口後濃濃的木質香，湯甜之後回甘，當下心中浮上ㄧ個念頭，家中這些茶不知夠不夠我喝。
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ljchen

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1070樓
發表於 2012-11-2 11:44 | 只看該作者
前天喝的茶品：8592

天氣變冷了，此時來一杯香濃的熟茶，可真是人生一大享受。茶品購自建宏兄8592散塊。
聞茶乾並無太重的熟茶味，沖泡後可至十餘泡，可真是耐泡，而且茶色都蠻均勻的。
喝一口，就可知是個熟茶，無明顯的渥堆味，四五泡後有木質香，八九泡入口後有甜味，有類似生茶最後幾泡的甘甜。算是一款好喝的熟茶！！
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