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標題: 普洱的迷失 [打印本頁]

作者: 緣投明 時間: 2011-10-24 11:14 標題: 普洱的迷失

(一)垃圾變黃金：前陣子看了一個有關環保的節目，節目中介紹到如何將垃圾變黃金

，這主題很吸引我故花了一點時間觀賞，原來節目是介紹到如何的將時下最流行的電

子產品如電腦、手機等回收、提鍊、再利用，怪怪原來這些電子用品可以提鍊出黃金、

銀、銅等多種貴金屬還真是垃圾變黃金。

這不得不讓我想起早期逛茶店時那時普洱茶已開始流行一進到店理除了老闆親切的奉茶

並訴說普洱花絮還有當然會鼓吹你要多買一些自己放，放久了就變老變好喝會跟現在的

老茶一樣又好喝又增值你看有多好，甚至可當投資標的來投資，在網站上更常常看到茶友

們動不動就說“現在買新茶來存以後子孫就會有一大堆的紅印黃印丟來丟去，如果是真的

那還真像我上面看到的故事一樣吸引人但我的心中總會有個大問號”？”

每次當我聽到上面這些話都會想問那些茶行老闆如果我買回去若干年後沒有像

你說的那樣變好喝甚至增值那你要負責嗎？也想問問那些網友若你的子孫到時

候不是紅印黃印丟來丟去而是垃圾丟來丟去不知你有何感想．

垃圾會變黃金嗎？（當然小弟並非指所有普洱都是垃圾）你收到的是垃圾等級的

茶那永遠都是垃圾”現在不好喝放久了就會變好喝”，所謂好喝是香、醇、氣、化，

還是滑滑順順像水一樣叫好喝，這兩者可是差很多喔

你曾經迷失過嗎還是你現在正在迷失中，醒醒吧。

作者: 緣投明 時間: 2011-10-24 11:51

若你認為你的迷失才是我的迷失歡迎你提出你的看法來打破我的迷失．

”迷失的方向路續增加中”．

作者: 來自高雄 時間: 2011-10-24 12:10

好文!
茶葉就是拿來喝的!
目前為止弟還是這樣的說話  還是這樣的認為...以後也不會變...
不然拿茶葉來做什麼??

投資有太多管道
一般民眾(非業者)把茶葉拿他來當賺潛管道..不一定得放第一?
風險程度當然得自付~~茶商怎願幫你付??  賺前升價茶商會找你
跌價虧本他閃都來不及!

其實..因為大家心想..以前的不經意..留下來的老茶...
至少..是沒賣掉沒喝掉才會留下來..經過莫名其妙的過程..就升價了. (心中有塊大餅在)
老想現在....以後會這樣...甚至反攻大陸...

作者: 圓仔花 時間: 2011-10-24 12:43

回歸茶的本質，普洱是不會迷失的....建議兄用〝迷思〞旨意更明

迷失的是人本身
用茶來跟垃圾比..........小弟覺得是不太妥適地
茶確實有好壞之分，壞的茶(或說茶質不佳的茶)，只要其本質是茶，而非仿茶、假茶，就算以後成不了黃金(具有黃金或更甚的價值)，它還是茶啊，只是不那麼好喝罷了，還是會有接受它的族群，所以，後學建議一般茶友，藏茶還是交給專業的茶商、茶人去處理，免得專業不足、環境不宜，徒然把好茶存成了壞茶，讓我們所珍愛的普洱就真的迷失了..............

作者: 大雪山 時間: 2011-10-24 13:08

'千金難買早知道'若有人告訴你,買梨山茶放十年.二十年,變成老茶,價格將數倍翻,你願意試嗎?

作者: 緣投明 時間: 2011-10-24 14:05

回歸茶的本質，普洱是不會迷失的....建議兄用〝迷思〞旨意更明
迷失的是人本身
用茶來跟垃圾比.......... ...
圓仔花發表於 2011-10-24 12:43

謝兄提醒其實小弟的本意指的就是普洱茶人們的迷失ㄟ....ㄚ....
算了喇國文造詣不好就不好不敢再ㄠ了．

另小弟也不是刻意將茶比喻為啦垃圾，只是呼應文題而已．

但就小弟所見有些亂搞的茶除了用垃圾比喻外還真想不出其他適當的文字．

作者: ko001 時間: 2011-10-24 14:43

茶友甚麽茶收藏後並沒有迷失，反得到茶轉化的經驗！好喝又好玩

又如華聯 97 今天要 HK$5000 但茶友拿回去他們會不會 HK$ 1800 回收

茶友收藏是樂趣、學習與朋友間的話題

商業就不同最重要是熱賣熟炒有市場！

作者: James345 時間: 2011-10-24 16:19

引述: 主題"你買的是什麼茶？" 32# weberdece 的下列論點
"普洱茶的市場常常資訊不怎麼對稱,評價高的茶也不代表這款茶是比較好的茶""

倒想聽聽各位先進對於各種評價形成主流評價,進而形成共識的過程及其"操作方式"的高見!!

以免一再陷入普洱茶的迷失之中

作者: teddysu 時間: 2011-10-24 16:21

茶品為甚麼會貴到幾萬.幾十萬.甚至幾百萬^^? 道理與珠寶.骨董.字畫...一樣.買的人一定要先 [自我感覺良好] .再加上錢多到只是 [數字問題] 時.為了想要 [自我感覺良好] 一下再貴會有人掏錢買... 重點是...是誰教了這些有錢人 [自我感覺良好]  .到處都尋一下.就可以看到有很多對老普.古董普.神普們  [史詩般的說明] ... 讓 [可以喝的古董] 不再只是形容詞.而是一句道道地地的 [名詞] .而 [古董] 何價^^? 沒幾年前.路邊攤的 [回收再利用品] 如: 相機.門框.窗花...一沒人要的回收資源.搖身一變.就成了古董...[老普] 也是一樣...
[老普]養身.這我暫同...有些[老普]香甜可口.這我也贊同...[老普會越來越少]...這...就有很大的迷思了... 以前沒人炒作時.老普確實越喝越少...現在有人炒作.藏茶者眾.有人敢說幾十年後老茶會很少^^? 少到鳳毛麟角^^? 以前因為茶質重.轉化要很幾十年.現在.只要十幾年.甚至只要幾年就可以轉化到美味可口的程度.那為何不會只等幾年就有一口美味.還要等數十年去喝那一口一樣的美味^^? 這是迷思..... 或許那重質普洱經過幾十年的準話確實有種無法比擬的美味.但那真的值得幾萬.幾十萬.幾百萬的買來喝^^? 這跟以前上百萬的名畫現在飆到幾億...是一樣的道理...如果沒有 [自我感覺非常良好] 再加上 [錢多到只是數字] 有人相信這 [神普] 會有那種價格嗎^^?

Q:這茶是不是很甘甜^^?

A:要甘^^? 加甘草啊... 要甜^^? 加糖啊...

雖然.這甘甜是有差益.但這一句無心的回話.一瞬間.就把我從 [普洱的甘甜] 的無價神話中拉了回來了...

老普的香.甘.甜真的 [無價] ^^? 只要有錢.甚麼都可以無價...

[老普洱會越喝越少] .所以會越來越貴... 這與 [市中心的土地會越來越少] 所以房價只會越來越貴 ... 這是完全一樣的炒作手法... 但事實是...藏茶的人越來越多.以後幾十年的老茶會越來越多.多到老茶無處不在....... 那時.[好的老茶] 又會開始流行... 不好的老茶會被淘汰.所以.要藏茶.請藏 [公認的好茶] 否則再好的茶也只是你家的茶.與藝術品般的 [古董茶] 無關... 簡單的說... [資源回收] 與 [古董] 是無法比擬的... 但 [古董] 是否有價.就得看有多少人可以 [自我感覺良好] 又跟剛好錢多到沒處用.才會有很多老普變古董.否則也只是老茶數量增加而已..

如果有興趣.請用輗銳利的眼光四處搜尋... 網路發達的時代就是這個好處.用同一個 [名稱] 去搜尋.就會有很多不同時間的 [賣場] 會出現再您的眼前.有空的鷨話可以比對看看.前1-2年那些上萬幾千的茶.現在的價格又是如何^^? 當然.您得要夠內行.從網路圖片就可以比較出茶品真假.或是否為同一品...您應該會發覺.今年很多茶品的價格是當時的一半.甚至是4分之1.有的老茶比新茶更便宜(這有許多因素)...... 誰說 [普洱越老越貴] ...誰說 [普洱只會漲價]...

之前看到有茶前輩在說: ...... 這xxxx熟磚要是再炒得更高.那不是剛好給幾年前被同廠貨在高檔套牢的貨一個出清的機會^^?  ......  要是一個茶可以炒到讓前幾年被套牢者可以解套.我個人是贊同的.這可以讓交易量大增.活絡市場.沒甚麼不好...  但我要表達的重點是裡面提到的那些...被[套牢]的人...這表示
------普洱不只會漲.且也一樣會跌.讓一堆人住進套房------
普洱只漲不跌嗎^^?  想就知道了...... 古董市場裡被套牢的到處都是...

茶.好喝就好.新茶.老茶.綠茶紅茶.普洱.滇綠.鐵觀音...喝得舒服就是好茶...

想要增值前.請先做好被買高價套牢以及茶品發霉(入倉^^?)腐壞的最壞打算...

(以上論點只是個人觀察.說錯莫怪.謝謝觀賞^^\)

作者: James345 時間: 2011-10-24 18:15

回復 9# teddysu
"請藏 [公認的好茶] 否則再好的茶也只是你家的茶.與藝術品般的 [古董茶] 無關"

公認的好茶在形成共識前好像要經過不算短的時間,某位普洱前輩曾向我提及生茶至少等五年才能初斷其茶性及未來的潛力!!!最佳品飲期是10-20年間
1. 是否如此??如何"動燭機先"找到未來 [公認的好茶]
2. 公認(共識)形成的過程?

作者: teddysu 時間: 2011-10-24 18:25

1.要有超人的嗅覺與味覺.加上識茶無數.方可洞燭機先 .搶人前於不知不覺間...
2.等公認(共識)形成.好茶早就被k光了^^~ 除非那茶一開始就賣很貴.會讓人下不了手...
3.好茶一開始就會比較貴.能否從不貴的茶中找到潛力茶.那才是真功夫...
4.最大的真功夫.就是不論何時都可以找到CP值超高的茶.....
5.市場是會轉向的.今天大葉明天班章.後天易武.大後天觀音山... 沒人知道會怎樣.最好的辦法就是只買自己想要喝的茶.而不是買可以增值的茶.就算口味與眾不同只喝B貨也是很好的.喝茶嘛.爽就好^^

(報告完畢^^\)

作者: 緣投明 時間: 2011-10-24 19:44

'千金難買早知道'若有人告訴你,買梨山茶放十年.二十年,變成老茶,價格將數倍翻,你願意試嗎? ...
大雪山發表於 2011-10-24 13:08

投資或收藏這檔事是要作功課的絕不是聽人家說就好的．

東西的好壞市場的評估未來的趨勢都要考慮的．

亂買矇對了只能算運氣好而已．

作者: erickimo 時間: 2011-10-24 19:57

其實撇開現在賺不賺錢的前提，要請問你現在收的茶
1.是否為你自己感覺很好喝，所以有想要收藏多一些的茶?
2.是否和很多小眾茶友，共同品飲而決定要多收一些的茶??
敝人覺得，如果是前兩項，那應該不會迷思或迷失的，因為至少朋友間或茶友間有一個共同話題，以茶會友，不也是人生樂事嗎!!而且收的茶至少在目前為止，不會讓你失望。
其實註冊T4U會員到現在，有一個感覺，賺錢是茶商的事，讓茶商去傷腦筋，其實有迷失或迷思說破了，不就是喝茶人又想兼做茶商的事，想要一舉數得，這並不是不行，只是千萬不要想太多未來會漲多少的問題，應該想想現在的藏茶，是否為自己或自己一群小眾所愛的茶，如是，那就是一種幸福。

作者: 緣投明 時間: 2011-10-24 19:59

引述: 主題"你買的是什麼茶？" 32# weberdece 的下列論點
"普洱茶的市場常常資訊不怎麼對稱,評價高的茶也不 ...
James345 發表於 2011-10-24 16:19

沒錯其實不管任何商品常常都有這樣的問題，有些商品明明很好確很平價但有些很熱門確品質普普通通．

某些被鎖定炒作的商品就會此現象．

"商家結和媒體曝光再由明嘴推波助瀾"(購物頻道模式)

作者: 緣投明 時間: 2011-10-24 20:02

其實撇開現在賺不賺錢的前提，要請問你現在收的茶
1.是否為你自己感覺很好喝，所以有想要收藏多一些的茶?
2 ...
erickimo 發表於 2011-10-24 19:57

手中有普洱心中無茶價．

這就對了．

作者: erickimo 時間: 2011-10-24 20:02

並不是敝人在自命清高，沒啥好清高的，只是茶應該是先喜歡了，多存一些，一不小心多了，賣掉一些，忽然間發現，之前買了已經喝的茶在一去一回之間，變成免費茶了，不也是爽事ㄧ件。

作者: ko001 時間: 2011-10-24 20:07

回復 15# 緣投明

同意！同意！
如不是這樣就失去藏茶的意義了！
還有茶友喝好茶品印茶！

當事事向錢看！那必定迷失！

作者: erickimo 時間: 2011-10-24 20:13

之前在某論壇看到這樣的話
"如果您玩普洱茶，把縱深放長一些不可能跳過昌泰的茶品的
所以真相很重要，現在也許您沒有玩昌泰，不代表以後不玩"
當然以賺錢的角度來說，重要。
可是只有它會賺錢嗎?還是非它不可嗎?
這種論點以藏茶人來說，敝人覺得有那麼嚴重嗎?
大不了排除在外，不買就好了，就好像7-11 全家的咖啡一樣，不買就好了，讓它漲吧!!
說實在的又不是好喝到非有它不可!!

作者: 緣投明 時間: 2011-10-24 20:15

1.要有超人的嗅覺與味覺.加上識茶無數.方可洞燭機先 .搶人前於不知不覺間...
2.等公認(共識)形成.好茶早就 ...
teddysu 發表於 2011-10-24 18:25

5.市場是會轉向的.今天大葉明天班章.後天易武.大後天觀音山... 沒人知道會怎樣.最好的辦法就是只買自己想要喝的茶.而不是買可以增值的茶.就算口味與眾不同只喝B貨也是很好的.喝茶嘛.爽就好^^

相當認同兄這句話．

與其跟著市場跑不如市場跟著你跑，沒有基本面的東西即使硬炒上去也必定回跌，別做最後一隻老鼠．

多下功夫選些好東西比較實在．

作者: 緣投明 時間: 2011-10-24 20:25

1.要有超人的嗅覺與味覺.加上識茶無數.方可洞燭機先 .搶人前於不知不覺間...
2.等公認(共識)形成.好茶早就 ...
teddysu 發表於 2011-10-24 18:25

1.要有超人的嗅覺與味覺.加上識茶無數.方可洞燭機先 .搶人前於不知不覺間...

沒那麼嚴重啦，

小弟的作法一款茶買來每個月喝一次喝個一年若好喝的感覺越來越增加那應該就跑不掉了．作參考

作者: 緣投明 時間: 2011-10-24 20:27

1.要有超人的嗅覺與味覺.加上識茶無數.方可洞燭機先 .搶人前於不知不覺間...
2.等公認(共識)形成.好茶早就 ...
teddysu 發表於 2011-10-24 18:25

3.好茶一開始就會比較貴.能否從不貴的茶中找到潛力茶.那才是真功夫..

貴的不一定比較好，好的也不一定比較貴．

作者: prokenny 時間: 2011-10-24 20:57

茶葉就是拿來喝的!

那些告诉你把茶叶拿来收藏保值的
应该回应他林北那喜寿命卡短安内丢某猜刚

作者: teddysu 時間: 2011-10-24 21:15

1.真的有人是很強的.聞一下就知5分.品一泡就定輸贏......當然.那是他自認的輸贏.真正的輸贏得等時間到了才有定論.

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3.好茶一開始就會比較貴.能否從不貴的茶中找到潛力茶.那才是真功夫..

貴的不一定比較好，好的也不一定比較貴．
----------------------------------
我看起來.這兩段的意思應該是差不多的吧^^...

不過這讓我想起一個說法.就是:普洱茶以前是因為那茶菁太澀了.沒人要.才用這種方式保存.等待以後適口了再喝.跟是否會漲價一點關係都沒有.且不只普洱.其它的大業茶類大體上也都有類似的說法.這意即如果這些茶菁在幾十年前就可泡出適口的茶.那裡來得那麼多老普... 這跟台茶是完全不一樣的.台茶通常量都少.老茶也不是沒有.但沒那大的量.炒作不起來..... 也就是說.[泡掉一個少一個的普洱餅.磚.沱] 如果沒一定的量是無法炒作的.因為那會沒有利潤空間...這與---[.老普洱茶會越來越少] 這論點是沒衝突的.只是沒把 [一開始就有一堆老茶] 這件事藏著不說而已... 再加上這幾波炒作的推波助瀾.再過幾十年.真的可以看到小孩拿著紅印.綠印.黃印再完 [丟印印] 的遊戲... 只是... 那時到底是A貨多還是B貨多^^? 還是A級的台訂茶多^^? 以現在陸茶B.C貨進台的速度.恐怕不用很久...甚麼大樹.老樹.台地.古樹.班章.易武...甚麼的都已經不重要了.到時只是一群拿著C貨的人在比誰的茶比較像B貨而已...A貨...是啥呀^^~

(說說普洱.講講肖話.希望我說的都是廢話^^~ 報告完畢!!! )

作者: 小神童 時間: 2011-10-24 21:19

回復 1# 緣投明

是的.迷失好幾年了..
         從小時候買郵票..就開始..現在想賣..好像沒有郵局要裡我.. ..?
         買茶也是一樣.但沒郵票久.但多很多..茶可喝..可聞香..就算要出售也不急於一時..
         也許賣茶人的話不能盡信..但把責任往外推..功勞自己攬..不厚道..買了就別後悔..識茶不精..怨不得人..世事難料..用健康..期待..的心態..自我安慰一番..
         如果買到..績優股..算賺到..買到雞蛋水餃股..那就自己看著辦..
         希望茶友都買到.收藏到好茶..走出迷失..進入正確方向..也不枉費我們到此..相識一場..感謝兄..點亮一盞明燈.. ..!

作者: 1987210230 時間: 2011-10-24 22:16

那小聲的請教大家一聲討論了這麼多大家是否已經找到您自認的好茶或是大家公認的好茶了？
當前大益一出廠的辛亥百年茶餅浮雲前輩認為他是一餅有潛質的好茶不知大家都有買了嗎？
我是認為有多少錢就買適合自己能力及口味的茶讓自己喝起來沒有太大負擔老婆也不會跟您翻臉的茶
多少收一點------安捏就好啦

作者: teddysu 時間: 2011-10-24 22:27

如果買到..績優股..算賺到..買到雞蛋水餃股..那就自己看著辦..
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這就是炒作時所利用的其中一個心理

---[賭]---

賭的人都希望自幾會贏.這是合理的.....

常有人問.為何普洱會炒得那麼兇.以上這段話就已經解釋了部份原因的所在.....識貨的人不會去檢討仿茶.反正.[繳了學費自然就會知道啥是好茶] .使得以前本來就沒有 [標準] 的普洱茶增加了更多的想像空間.一群人在真假之間大玩賭博遊戲...

仿得越兇.炒得就越兇--------- 這也是炒作的另一個手法...有的作手甚至會自己仿自己的 [目標茶] .一方面造成話題.一方面是搞混消費者的認知.且也不是只有用爛茶仿好茶.有時為了製造假象.還會用更高級的來冒充 [目標茶] .使得市場的認知充滿神秘的想像...這才是最高招的^^

所以.如果不想陷入其中.

[只買現在要喝的茶]

就是解決所有問題的最簡單方式...只要 [藏茶] 的想法.就會有 [賭] 的成份存在.也就逃不了被炒作命運^^

報告完畢^^\

作者: 羽身 時間: 2011-10-24 22:38

個人認為茶不會迷失  人更不會迷失只是每個人的出發點不同想喝茶少買點想投資多買點個人心中早有定見說迷失只是推託之詞重點是你愛她嗎? 你喝她嗎?
收茶收了20幾年從一片 2片到一支2支從新茶到有點年份的茶喜歡就買點在市場上待玖了你會很清楚你要什麼(也應該說喝多了你就知道要喝什麼茶了)
喝新茶喝老茶都好就看個人對普洱茶的定義了沒有對錯  只有喜好跟摳摳的問題
市場千變萬化未來永遠是一個未知數沒有人說得準  大樹小樹台地茶以後會如何誰知道

作者: mmc 時間: 2011-10-25 08:42

普洱茶可自飲，可收藏，是其特點，是它迷人之處。
若要談炒作，交給茶商，消費者不必淌混水，但買自己喜歡的茶，慎選賣家，或有喝免費茶(老存茶交換)的機會，這為消費普洱茶的原則。

作者: 品葳 時間: 2011-10-25 09:20

回復 5# 大雪山
如果十幾二十年翻了幾倍那遠不如普洱茶了

作者: 品葳 時間: 2011-10-25 09:30

其實好的茶跟較差的普洱茶放久都會變的好喝點都有它的價值存在只是好的當然是更多人追求升值空間就大

作者: 緣投明 時間: 2011-10-25 09:53

其實好的茶跟較差的普洱茶放久都會變的好喝點都有它的價值存在只是好的當然是更多人追求升值空間就大 ...
品葳發表於 2011-10-25 09:30

所謂好喝是香、醇、氣、化，還是滑滑順順像水一樣叫好喝，這兩者可是差很多喔

作者: bearking4949 時間: 2011-10-25 10:45

回復 24# 小神童

"從小時候買郵票..就開始..現在想賣..好像沒有郵局要裡我.. ..?"

爺好像是受害者之一

不但沒人要買,而且還嚴重貶值

郵資已大大不同,現在寄一封信,要貼好幾張以前買的郵票

存了那麼多的茶,只能說是"送禮自用兩相宜".....自爽

作者: 緣投明 時間: 2011-10-25 11:13

普洱的迷思---(二)吃苦當吃補

(二)吃苦當吃補：少年十五二十時出外打拼長輩都會交代”有休假要卡緊返來”還有就是

”吃苦要當吃補”，苦盡甘來醜小鴨也會變天鵝人生如此但喝茶也要如此嗎。

                     長期觀察下來小弟發現一個現象，很多人把苦澀當作茶質苦澀越重

                     代表茶質越好越可久藏幾乎變成好茶必備條件之首，所以把吃苦當

                     作理所當然真是令人難以理解，玩茶多年縱觀各種茶品也遇過很多舊藏好茶

                  ，台茶、武夷岩茶、安溪鐵觀音等，就以跟我們最帖近的台茶

                     來說雖說現存早期(約二、三十年)的老台茶不多但想喝到我想也

                  不難，而在以前喝過這些台茶的老茶人我想就更多了(杜老大…)，各

                  位不信可問問這些老茶人當年喝這些茶時會苦澀很重嗎，就以我個人

                  而言國小就跟家人開始喝茶那應該是民國60年代的事，記得每次媽媽

                  都叫我去買一兩35的茶，老闆都會打開大鐵筒把茶抓起來用紙包

                  好，第一次喝茶的記憶只覺的怎麼苦苦的但一下子就又變很甘甜沒有令人有苦澀難耐的感覺

                  ，而這些台茶存放至今只要存放良好很多也都茶香茶質兼具好像沒有茶質不足的問題，台茶

                  可以為何普洱就不行。

                  你曾經迷失嗎或著你正在迷失還是認為你的迷思才是我的迷思歡迎你提出你的看法來打破我的

                  迷思．

作者: 戴老師 時間: 2011-10-25 11:18

普洱茶經過多年存放過程而轉化各種香味口感,確實會讓人意亂情迷,但在現代社會,大家已經不再單純以品茶的角度來考量普洱茶了,而是想藉由普洱茶來賺取商機,所以我有許多朋友聽了茶行的話,買了一大堆普洱茶放在家裏,希望愈放愈值錢,而且很有趣的一點是,我這些朋友,只會買來存放,卻很少喝,為什麼?因為他們都買新茶,認為買了這些新茶,就是要放,而且要放久,才會愈來愈好喝,有一個朋友要我到他家試喝他收的茶品質好或不好?我才知道他很少在喝,所以連自己買了一堆不能喝的茶,自己都不知道,這就是現代人對普洱茶的迷失,我個人認為,茶就是要多喝多比較,不管好茶壞茶,通通可以同時間比較,才能知道每款普洱茶的優勝劣敗,而且收藏的普洱茶最好少量多樣,這樣每天才能品嚐到不同風味的普洱茶,至於價格,就是經濟能力許可下多少收一點,花一些學費,久了就知道普洱茶真正的價格大約在哪,以上為個人淺見

作者: man2703 時間: 2011-10-25 11:24

茶買回來第一優先是喝
喝剩下的才是順便增值
其實也不是增值,而是花小錢(買進的價格)喝老茶(市場上的價格),這才是賺到的

作者: 緣投明 時間: 2011-10-25 11:53

普洱茶經過多年存放過程而轉化各種香味口感,確實會讓人意亂情迷,但在現代社會,大家已經不再單純以品茶的角 ...
戴老師發表於 2011-10-25 11:18

像兄的朋友這樣的人實在太多了，說難聽點除了只知道普洱是茶以外其他什麼也不知道．

看多了也只能搖頭，會想發這個主題也是希望大家要冷靜冷靜．

作者: teddysu 時間: 2011-10-25 14:44

可是如果沒這種衝動型的茶客...還會有今天的T4U ^^? 兩難...

作者: 緣投明 時間: 2011-10-25 15:09

可是如果沒這種衝動型的茶客...還會有今天的T4U ^^? 兩難...
teddysu 發表於 2011-10-25 14:44

我想有心也有興趣學習茶識的還是佔多數的．

作者: 射過溪 時間: 2011-10-25 15:21

茶本是怡情養性之物
更而進者,藉著茶的品飲與收藏,學習到人與人之間,人與茶之間的良好互動
但曾幾何時,茶變成了怡情養性之外的理財顯學了
甚至有些人為了提高"含金量"而變得像無恥政客般的信口雌黃愚弄茶民....無言...........

不過我也不是不食人間煙火之人,也不反對投資理財的行為
尤其面對賭性堅強的台灣人,更不會有反對的念頭,因為沒用
(聽說小小的台灣島,股市規模已是位居全球的五大以內)

不過我想說的是....除非您想進階為專業茶商,不然最好適可而止
小賭怡情既可,別一時財迷心竅,而傾家蕩產
因為茶的商業行為是很專業的,並不如您想像的那麼簡單
以為跟著名嘴走,就絕對穩的..............
"穩的"跟斯斯一樣,也有兩種....一是穩賺的,一是穩死的,但跟隨者通常是穩死的居多
因為這二年觀察下來....名嘴都是拿你的穩死來換取他的穩賺.
就像股市名嘴把低價股炒高後,再出脫給你的手段一樣.

最重要的事,還是一句老生常談..."要練好基本功"而不是跟著名嘴走
因為茶通常是您體驗到那裡了,才能了解到那裡,沒有偷雞取巧的餘地
想了解茶是如此,想了解茶的商業行為也是如此

想想看.....在論壇討論茶時,您能說出自己的體悟及見地嗎???
還是滿腦子的只是某大師怎麼說,某名嘴推薦甚麼 ???

作者: teddysu 時間: 2011-10-25 15:58

喝咖啡者眾.識咖啡者幾何?

喝普洱者眾.識普洱者幾何?

我認識一味喝普洱十餘年.從來不知[編號]何來.也不知某廠茶的味道特色.只知老闆說: 這茶好... 試試看...覺得好喝就買來喝了...

超商裡一瓶25元的冷泡茶.上面產地.成份.生產日期.有效期.一樣不少...不用擔心真假...免學費...

茶行裡一餅數千上萬的茶.只告訴你這是 xxxxxxx ....... 真假要先看價格.貴的[真品]機會大.便宜的[仿貨]機會大...... 那[真假].[A.B]到底是...... 等您學費繳夠了.客倌您自然就會懂了......

如果有永遠說真話的大師.我願意永遠跟隨.不離不棄......

以上非抱怨.只是看到一些事就隨意寫寫.無意冒犯.說錯末怪^^\ 因為我是心甘情願的繳學費的.只是普茶深似海...只繳了一學期的學費就休學了...反正我只要學會找到自己想喝的茶.不會傻傻的.生茶熟茶分不清就好了^^

作者: 緣投明 時間: 2011-10-25 16:02

喝咖啡者眾.識咖啡者幾何?

喝普洱者眾.識普洱者幾何?

我認識一味喝普洱十餘年.從來不知[編號]何來.也不知 ...
teddysu 發表於 2011-10-25 15:58

我認識一味喝普洱十餘年.從來不知[編號]何來.也不知某廠茶的味道特色.只知老闆說: 這茶好... 試試看...覺得好喝就買來喝了...

其實這樣就對了．

作者: 戴老師 時間: 2011-10-25 16:06

普洱茶世界高深莫測,實在是需要用心下去體會,而且需要有人提攜和教導,否則要靠自己摸索和了解,不止花時間,也會花很多金錢

作者: 射過溪 時間: 2011-10-25 16:09

喝咖啡者眾.識咖啡者幾何?

喝普洱者眾.識普洱者幾何?

我認識一味喝普洱十餘年.從來不知[編號]何來.也不知 ...
teddysu 發表於 2011-10-25 15:58

咖啡跟罐裝茶飲應該沒人會買來收藏或投資吧

當然...若只是單純的因喜歡而買來喝,這也是一種品飲的幸福,沒人有資格反對
但若要走上更進階的玩茶或投資,這基本功的鍛鍊就不可少了.

作者: teddysu 時間: 2011-10-25 16:18

剛又想了想...

普洱既然是 [喝的古董] .那要玩[古董]的老茶.就應該照著 [玩古董] 的規矩來玩了.古董本來就沒標準.也沒說明書的.要玩的只能自己學習.要繳多少學費.就看要玩多大.夠不夠用功.....反正...願者上勾... 這樣.好像也對^^

台茶老茶非古董.只是老茶.所以.該是甚麼茶就是甚麼茶...老台茶貴一些.但不用繳學費.很貴的(上萬的)還會有封條^^ 這樣對嗎^^?

只要買得起又好喝的.兩種我都喜歡^^

作者: 緣投明 時間: 2011-10-25 16:50

普洱茶世界高深莫測,實在是需要用心下去體會,而且需要有人提攜和教導,否則要靠自己摸索和了解,不止花時間, ...
戴老師發表於 2011-10-25 16:06

學習的過程若能有人提攜和教導當然最好，但最後還是得靠自己

常聽老前輩說一句話"越不願花補習費的到最後會花越多"．

作者: 緣投明 時間: 2011-10-25 22:14

剛又想了想...

普洱既然是 [喝的古董] .那要玩[古董]的老茶.就應該照著 [玩古董] 的規矩來玩了.古董本來 ...
teddysu 發表於 2011-10-25 16:18

台茶老茶非古董.只是老茶.所以.該是甚麼茶就是甚麼茶...老台茶貴一些.但不用繳學費.很貴的(上萬的)還會有封條^^ 這樣對嗎^^?

普洱可以是 [喝的古董] 那為什麼老台茶不行，小弟搞不太懂．

且就小弟所見老台茶應該也不好懂，想不繳學費我看也很難．

作者: ccr 時間: 2011-10-25 22:58

對普洱神話如何解讀
會造成未來藏茶方向
人事地物是因果關係

我欣賞一位朋友的藏茶態度
他從不做功課
只找幾個他認為對的人買茶
買回一群朋友共賞自分好壞

概念是:人品好所售茶品亦不差
若買的茶確實太差
是人的責任包括自己的眼光
茶是無辜的

作者: teddysu 時間: 2011-10-25 23:05

普洱可以是 [喝的古董] 那老台茶當然也行...只是沒人叫老台茶是古董茶而已.以後可能會有吧^^ 但以我個人的感覺.我是不願老台茶也變古董.如果老台茶也變古董茶.以後我要喝老台茶就得存更多錢了^^~

作者: James345 時間: 2011-10-26 00:02

台茶老茶非古董.只是老茶.所以.該是甚麼茶就是甚麼茶...老台茶貴一些.但不用繳學費.很貴的(上萬的)還會有 ...
緣投明發表於 2011-10-25 22:14

我倒感覺有些茶友一直在繳學費,但卻還被茶商"餵食山寨普洱"而視為當然,否則大陸一些山寨普洱進到台灣到底被誰喝掉/買走了??
普洱的學問真的很大,喝茶不是看喝了幾年,是看喝的認不認真,切莫貪便宜,喝/買到次等的山寨普洱,真的不太好!!

作者: 冷水舖 時間: 2011-10-26 00:42

普洱的迷思---(二)吃苦當吃補

(二)吃苦當吃補：少年十五二十時出外打拼長輩都會交代”有休假要卡緊返來 ...
緣投明發表於 2011-10-25 11:13

普洱的迷思是發人深省的好文，提供後輩新進茶友更多思考與學習的空間
小弟絕對認同兄的茶識，只是對於【苦澀】、【茶質】小弟有點不同的看法
1.台茶與普洱，不同的茶種、不同製程，苦澀、茶質放在一個天平上討論，是否洽當?
2.普洱的苦澀與茶質的關係，要分層級來討論不能以篇概全，否則會有誤導新進的疑慮
3.台地茶(拼配)茶質要好，需要一些【苦澀】作為轉化的因子，才不至於一路到---淡水
4.大樹茶系(喬木、古樹)海拔、地理環境，造就出不凡的身價，天生就是嬌貴(柔順爽口)
就算新茶有些微的苦澀，也會被大樹茶的(甜柔)給包容，或許是價值觀認定的不同
【苦澀】不能當做茶質好壞的認定標準，但是【不苦澀】不見得一定是好茶，就看論什麼茶?
小弟無衝撞之意，只是表達個人淺見，僅供參考 !

作者: 羽身 時間: 2011-10-26 00:48

回復 49# James345

有機會到市場黃昏市場早市  你就知道茶跑到哪裡去了
很多喝茶者是不分的也不懂什麼茶太多這類型的喝茶者需要教嗎  還真是教不來  因為他們只是喝茶就是喝茶
我想每個人喜好不同有心的人自然會找到好老師茶藝茶道製茶  賞壺各取所需吧  最重要的是要開心

作者: 戴老師 時間: 2011-10-26 10:10

在我剛開始接觸普洱茶時,很幸運的,我遇到明師指點,讓我循序漸進的了解,而且還把他收藏多年的普洱茶少量多樣一點一滴賣給我,剛開始時,我自己也基於好奇心理,不知外面巿場賣的普洱茶和明師賣給我的差距如何?於是開始去各個地方的普洱茶專賣店或者拍賣網站購買,也把我從外面收來的戰利品,請明師指教一二,透過不斷的學習和繳學費,我才知道,明師拿給我的又便宜又好喝,而從外面買回來的,又貴而且會鎖喉居多,現在我終於明白,要能夠走到今天有一點能夠分辨好壞茶能力,確實要花不少時間和金錢和研究精神,絕不是像我一些朋友他們道聽塗說,沒有研究精神,只知花錢囤貨想賺差價,期待有一天能夠賺大錢的心態可以比擬,以上是我的心路歷程,和有心想喝普洱好茶的朋友分享

作者: teddysu 時間: 2011-10-26 11:33

在我剛開始接觸普洱茶時,很幸運的,我遇到明師指點,讓我循序漸進的了解,而且還把他收藏多年的普洱茶少量多樣 ...
戴老師發表於 2011-10-26 10:10

您確實是很幸運的.有明師指點.願意與您無私的分享^^v

我沒那麼幸運.沒碰到明師.所以只能自力救濟.所幸還是有好茶友.願意分享.願意指正.讓我可以不斷的學習到新知.也慢慢摸索出一條可以沒有明師也可以減少繳學費的方式...但重點仍是自己要有心學習才行.如果普洱只是茶.那買來喝就好了.如果想要從普洱得到 [藏茶] 的樂趣.那就得要有一點點研究精神才行.而且還要不怕被K的一直問...畢竟明師不多.有耐心陪您慢慢玩的更少... 能碰到一位.或許就是茶友一輩子最幸運的事了^^

我個人現在最常用的學習方式就是 [茶樣] .畢竟.整個單品真的不是那麼容易就可以都買到.風險也很大.所以 [茶樣] 就成了我的目標.贈茶.索樣.購買...只要有機會可以取得.我就會儘量取得.甚至因此被看成是貪小便宜也無所謂..... 因為我可沒有那種閒錢玩那麼多茶品...更何況.玩 [茶樣] 大概只須10分之1的花費.為了學習.為何不做^^? 剛開始是因為沒找對門路.死命的標茶.後來無意間找到有人願意賣茶樣.新茶.老茶.各種茶.老闆有的都可以買.且就是用整餅售價換算賣買重量...那為何不買^^? 有老闆願意這樣做.可是茶菜鳥的福氣... 就因為這樣.我手中可的茶品才真的開始有比較多的茶樣可以使用.也才慢慢的.真正的記住許多不同的正廠味道... 如果剛開始就有人告訴我可以用這樣的方式.我應該會毫不考慮的這樣做... 可惜的是.願意買茶送樣的很多.願意平價賣茶樣的很少... 我個人還有一個買茶指標.就是願意送茶樣的.賣的茶問題會比較少.最少.賣家敢給買家試樣.這就已經是很好的了.有的賣家是完全不敢給茶樣的.理由...想一下就可以猜得到了^^

茶是好物.以前因為胃需少喝.如果很久以前就有現在那麼多便宜又好喝的熟茶.老茶...我想我應該早就開始喝茶了吧^^ 不過現在開始喝也算是時機剛好.以前老普那麼貴.動不動就成千上萬.那喝得起啊^^ 現在.真的是物美價廉.不喝.就真的對不起自己了^^\

作者: 羽身 時間: 2011-10-26 12:00

喝茶的名師在哪裡何處尋最簡單的方法大概就是茶本身了茶就是最好的名師喝懂一款茶比你喝10種茶更優喝懂一款茶可以觸類旁通有機會多比較更容易弄懂茶本身的質量真所謂有競爭才會有進步相同的道理茶是要比較的

作者: James345 時間: 2011-10-26 20:42

回復 51# 羽身

真的只有夜市早市嗎?我在玉市,網路拍賣甚至實體店面就看了不少!!

誇張的是其價格與正版廠貨價格可能相差無幾,讓賣家以為買到正版普洱茶!!手法與古董市場似曾相似!!

因此有所謂學習中必須繳補習費的"陋規"!!也罷,花錢買知識長見聞吧,"但願"真能從中學到教訓!!

作者: James345 時間: 2011-10-26 20:45

回復 53# teddysu

您保證送的/買的茶樣與未來/或已買的茶是同款嗎?我就曾有經驗並不儘然!!

作者: teddysu 時間: 2011-10-26 21:32

您好ㄚ^^
這問題不該問我.因為我不是賣家.我無法保證茶樣與買到的茶同質.這是機率的問題.誰也沒辦法保證^^ 一方面當然是賣家的信用問題.一方面是茶品質本來就無法完全控制...除了有防偽的新茶較易辨認之外.通常是只要出超過1年的知名茶就有可能被仿.特別是整筒整箱的紀念茶種... 而老茶本來就存在著品質不穩定的缺點.一筒茶都有可能出現品質不同的狀況.甚至在一餅(磚.沱]上就有可能出現問題...簡單的說.就是品管不良.這是很普遍的問題.再加上時間與儲藏的因素.變數基本上是無限大的...所以.我個人相信.就算是商家也沒辦法保證美次出的同樣商品的品質都一樣...大概只有爛茶品質會一樣吧.都很爛^^

個人覺得.說到底.買老普.運氣的成份還佔了不少...就算沒仿茶來攪局.一樣是沒辦法很確定.更何況ABCD貨到處都是.有時連商家都會中槍.更何況是消費者...

不過.這種情形在未來的幾年應該會有改善.一方面是品管較嚴謹了.一方面則是老茶也在被更替..消費者也在被教育.商品資訊更開放.也更明確...或是量到了一定程度.仿茶變真茶^^? 或是普洱再也不是可以喝的古董時.仿茶自然就減少了吧...大概^^

有茶樣就有機會較便宜的學習.沒茶樣就只好花大錢...且話又說回來.如果沒辦法確認茶品等同茶樣.那又有誰能確認茶品都是好的^^? 每個都開泡^^? 很難吧^^~ 但.基本上.除了正廠新茶.每批貨我都會抽[泡].不管之前或是來貨的同時有沒有茶樣.我都會打開一品開泡.抽驗一下.確認茶質的狀況.有的茶品.聞一聞.看一看...沒太大的問題時就不泡了......

茶品與茶樣有所不同...這是很常見的手法.只能靠自己防堵...沒把握的話.還是找信用好的賣家買茶比較好.最少在茶品有疑問時會得到解決.這樣應該也就夠了^^

(拉雜一堆.也沒檢查過.寫錯末怪.報告完畢^^\)

作者: James345 時間: 2011-10-26 21:44

回復 57# teddysu

Sorry!我並不是再駁斥您的經驗!!我也同意您的想法

我真正的用意在提供我的經驗讓茶友知曉,普洱的世界就向您之前提到的如同"古董",池水深邃,小心謹慎

商這個字,一張"口"外有圍了那麼多東西,聽到耳裡的東西要用心體會思想為宜!!

作者: teddysu 時間: 2011-10-26 21:54

James345 您好ㄚ^^
不用sory啦.我知道您的意思.我只是說說而已.您千萬別介意喔^^
您的意思與我是一樣的...基本上.看我的動作就知道我對商家賣老茶是沒辦法完全信認的.但我也不認為這完全是商家的責任.畢竟普洱茶就是個這麼不穩定的商品...根本就是 [古董] 一個.自己多小心點就對了.但如果只是愛喝茶.把普洱單純的當茶看.那就找對老闆喝好茶就ok了^^

(報告完畢^^\)

作者: James345 時間: 2011-10-26 22:11

回復 59# teddysu

跟您報告我的買新茶的經驗(千萬不要以為新茶就沒有山寨茶):

我會同款同年份的茶向2個以上不同賣家買(賣家數越多月好),回來後仔細檢查比較包裝上印刷字體,及茶餅的茶面及香氣!!

經過一段時間您就會豁然開朗!!

這是我的作法,不週之處請指教

作者: teddysu 時間: 2011-10-26 22:25

回復 teddysu

跟您報告我的買新茶的經驗(千萬不要以為新茶就沒有山寨茶):

我會同款同年份的茶 ...
James345 發表於 2011-10-26 22:11

哇............... 這樣會很辛苦吧.且會存到一大堆的散餅(磚.沱).以後會很難處理吧^^? ( 我的 B貨茶也很多.以後可能會煮來奉茶吧.不然也沒人會泡來喝^^~ )

我是還沒碰過新茶(1-2年的)出問題的.因為我新茶都是這裡買的.我想這裡的商家信用上是可以確認的.我只覺得應該沒有商家會為了1000-2000的查拿自己的信譽當賭注.沒這種必要^^ 所以.我的新茶.除了少數因為好奇想試味道有開泡之外.大都原筒就存起來了.反正不貴.數量也不多.以後出問題也不會很痛^^~

以前台茶一陣子也仿得兇.現在應該有比較少了吧......大概是^^~

作者: 一頁書 時間: 2011-10-26 23:25

回復 60# James345

前輩說的沒錯新茶當然也會有山寨

拿班盆新班章  老曼峨的茶充當老班章就是山寨

大家都也知道連包裝紙寫上老班章三個字

裡面充斥其它山頭的茶很多  掛班章兩字應9成是新班章,班盆

作者: kissesteven 時間: 2011-10-27 00:35

迷失～迷思～迷溼～迷私～普洱真的是迷死人了～
造成大家回應熱烈～想必大家都經歷～沒有經歷過的其實並不完整～以藏茶來說～
好～老～增值～黃金～垃圾～年份～口感～要是都一樣～那就真的回到七月半～見鬼了～
以上幾乎都是形容詞～很難數據化～喝茶也不用想太多～有錢買要喝要賭增值要囤茶～都可以～
沒有人囤茶～現在那來的茶～茶變好的時侯就相對貴了～很簡單的道理～
同期茶品一樣老、一樣久～但就不一定讓多數人喜歡、追求～好不好實在太難量化～
對只喝台茶的人來說～要說是垃圾也不為過～對追求名牌的田喬仔～是黃金？被人罵瘋子還OK～
要知道以後會不會都是紅印～想必解決的方法是要立祖訓～但子孫很有可能沒喝過紅印～
未來好喝的標準也不一定～能確定的是有些子孫懶得喝這些「臭埔茶」
賤賣爺爺的好茶～或者是原來「你爺爺的茶也不怎麼嘛～」～糗了～
呵～迷思～迷失～重點你有幾個五十年？三十年？二十年？
現在前人去蕪存菁的所謂好茶～不過也就是當年喝不完的茶～甚至有可能是當年的後段班～現在不小心出頭了～紅印還沒到十萬的時侯和你說會漲到現在的價～你收不收？我真的不會收～我沒本錢去賭～
賭贏了一片一筒～捨不得喝～賭輸了～我決對不會和別人說我有紅印～
賣茶的人只能和你說多買一點～難道要和你說少買一點？
現在好喝的捨不得喝～捨不得買？光去每年試隔年追～追不到還槌心肝～悔不當初～
現在不好喝的催眠自己大口喝～以後會更好喝～多買幾支買幾件放～過了幾年真的沒多好喝～後悔當初收太多～再過了幾年～茶變好喝了～又捨不得賣～也不敢喝～淪為增值看爽的藝術品～地位虛榮的象微
結論是一輩子沒喝過幾次好茶～還想當傳家寶～被子孫當垃圾丟～
茶沒有迷思～喝的人可能會迷失～把手中自己覺得好喝的茶去找茶友PK吧～你要不是被打得狗血淋頭～就是光榮逗等來～但你在被打的時侯還是很爽～因為當天你走出了象牙塔～你不必花錢但喝了更多茶友心目中的第一名好茶～你去PK的好茶第一名的位置可能因此改變～亦可能因此成為其他茶友心目中的第一名～
所以獨樂樂不如眾樂樂～

作者: brownsheep 時間: 2011-10-27 09:10

這是聯合報這幾天洪蘭教授發表的文章，第一句「執意要選」不要理他，但是第二句「不理性的樂觀」但建議大家看看！會不會被「藏茶」太過樂觀了！
洪蘭：執意要選不理性的樂觀
【2011/10/25 聯合報】@

報載大學生與第一次的性行為者不戴保險套的比例異常的高，雖然愛滋病已被稱為世紀的殺手，還是有很多人不怕，認為自己不會中獎。心理學家一直不懂，人為什麼會這麼不理性的樂觀，這個現象從投資、競選到不相信自己會生病都有看到，最常看到的就是闖紅燈的人不相信「爭一秒毀一生」，他們都自信滿滿地說：「這種事不會發生在我身上」，甚至高速公路上，打出本月車禍死亡人數，都不能使人們減速不超車，這種不理性的樂觀究竟是怎麼回事？

最近英國倫敦大學的研究者在大腦裡看到了一個可能的原因。他們先給十九名大學生做樂觀／悲觀的人格測驗，然後請他們躺在核磁共振中看八十個事件，如在網路上買到假貨、腳踏車被偷、不舉、不孕、盲腸炎、在路上被搶、高血壓、癌症、離婚、中風等等。請他們就這件事發生在他們自己身上的機率做個估計，然後告訴他們，這件事實際發生在跟他們同樣年齡，同樣社經文化地位的人的機率，最後再給他們看這八十個事件，看他們知道了實際發生的機率後，對這件事發生在自己身上的機率改變了多少，並找出大腦處理這些訊息的地方。

例如，「癌症」這個字第一次出現時，受試者估計自己得癌症的機率大約是百分之四十，然後實驗者告訴他，實際的機率是百分之卅。當「癌症」再出現時，他就作出了因應的改變，把估計值下降到百分之卅一；但是假如第一次他估計自己得癌症的機率是百分之十，而實驗者告訴他實際的機率是百分之卅，第二次再估計時，他的估計只增加到百分之十四而已。也就是說，大腦對訊息的處理是不對稱的，假如新的訊息比他預期的好，對他有利，他會更新資料，但是如果比他預期的不好，他會置之不理，或只作小幅修正，這叫「選擇性的偏見」，人只聽自己想聽的。難怪溝通這麼困難，連面對面的溝通都會出錯，被人懷疑誠意不足。

研究者發現，大腦前扣帶迴皮質及它附近的內側額葉區及兩側前額葉皮質區都跟這現象有關係，其中樂觀者的右邊腹前額葉迴（inferior prefrontal gyrus,IFG）在接受到不好的訊息時，會減低活化，降低負面訊息的影響，越樂觀的人，看到不好訊息時，這個地方的活化越低；如果是好的訊息，那麼內額葉皮質區（ＭＦＣ）、左邊的ＩＦＧ和小腦都大量活化，而高和低樂觀者在此活化的情形一樣。即不論悲觀或樂觀，大家都愛聽好話。我們看到壞訊息只有右邊ＩＦＧ一個人在負責，而好的訊息有三個地方在負責，就難怪忠言逆耳，人人都報喜不報憂了。

這實驗顯示了大腦是不對稱的處理訊息，選擇性的偏見，很多時候，真相不是自己想像的那麼樂觀。

希望這個實驗能對堅信選情樂觀，執意要參選的人提供一些忠告，請理智的評估一下選票，或許現在懸崖勒馬還來得及。

作者: 緣投明 時間: 2011-10-27 10:57

普洱的迷思是發人深省的好文，提供後輩新進茶友更多思考與學習的空間
小弟絕對認同兄的茶識，只是對 ...
冷水舖發表於 2011-10-26 00:42

兄客氣了，大家切磋交換意見況且小弟開宗明義就說了

"若你認為你的迷失才是我的迷失歡迎你提出你的看法來打破我的迷失． "

相互學習求進步.

作者: teddysu 時間: 2011-10-27 11:39

這只是一篇以心理學的論述為工具的政治社論...與普洱有沒關^^? 就心理學的角度.只要與人類行為有關的.都會有關.普洱只是其中 [交易] [收藏] 行為中的一個物品而已...

這種只接收好訊息的邏輯.我用最常見的話來表達.叫做 [自我感覺良好] .我個人相信.人類如果沒有這種感覺.這世界將完全改觀.甚至回到蠻荒的原始世界...

沒了 [自我感覺良好] 人類將非常的 [理智] .這世界上的愛情浪漫將消失於瞬間... 這會很無趣^^~

藏茶......爽就好! 要當投資就要做功課.要當飲品就要買對東西... 藏茶不只是單純的收藏行為.還是滿足足自我的一個相當重要環節.這跟買寶石古董的心理是一樣的.犒賞自己一下.很好啊! 只要別亂買或是買過頭就行了^^ 只是說的容易.真的碰到時.能控制自己購買衝動的人.我想只有兩種人.一種人是本來就不想買的人.一種是買不起的人... 當個買得起的人應該是比較爽快的吧^^

(好像有點離題了^^~ 報告完畢^^\)

作者: 緣投明 時間: 2011-10-27 11:59

普洱的迷思是發人深省的好文，提供後輩新進茶友更多思考與學習的空間
小弟絕對認同兄的茶識，只是對 ...
冷水舖發表於 2011-10-26 00:42

1.台茶與普洱，不同的茶種、不同製程，苦澀、茶質放在一個天平上討論，是否洽當?

不同的茶種種在不同的地方以至口味不同但就茶的成份而言我想並不會有太大差異．

而就製程來說台茶(早期台茶)製作以現飲為主在製作過程勢必苦澀及茶質一定會有流失以達到

適合現飲的條件，若這樣的茶都能久放陳化那為何普洱要特別強調苦澀才能久放才是茶質呢?

這是小弟的看法.

作者: 緣投明 時間: 2011-10-27 12:21

普洱的迷思是發人深省的好文，提供後輩新進茶友更多思考與學習的空間
小弟絕對認同兄的茶識，只是對 ...
冷水舖發表於 2011-10-26 00:42

3.台地茶(拼配)茶質要好，需要一些【苦澀】作為轉化的因子，才不至於一路到---淡水

【苦澀】這一點我想在之前已有很多茶友有很好的論述大家可參考舊帖.

就實際觀察90年代以前的普洱茶絕大多數是台地茶但也決不單單是苦澀而已．

很多近年的台茶初飲苦澀難耐但放個幾年後便苦澀大幅減少且茶湯也是平平

所以我認為若把【苦澀】作為轉化的主要因子那是很危險的.

作者: kissesteven 時間: 2011-10-27 12:39

這是聯合報這幾天洪蘭教授發表的文章，第一句「執意要選」不要理他，但是第二句「不理性的樂觀」但建議大家 ...
brownsheep 發表於 2011-10-27 09:10

當人的情緒到達臨界點的時侯～身旁的人都會勸我們要保持理性～
這句話實實在在證明了～人是活的是感性有感情的動物～
因為我們本來就是非理性的～所以要常常提醒自己～保持理性～呵～
常和別人說我是很理性的～常常就是個不理性的偏執唷～而且這種人產生現代病的機會可能也會增加(我猜的啦)
就像在此時此刻～沒有人會相信明天生命結束就可能發生在自己身上是一樣的道理～隨想～

作者: SFG 時間: 2011-10-30 00:13

普洱茶的迷失 : 1.貪小便宜  ，貴的茶不一定好，但好的茶倒是有一定行情
                           2.短視近利，新茶就要求順口好喝，對越存越香醇的普洱茶是:一種苛求
                           3.投資炒作，忘了品茶喝茶是根本，不管茶質好不好，一味向錢看
                           以上 3 點小小的整理.............................................................

作者: kuan 時間: 2011-10-30 08:50

3.台地茶(拼配)茶質要好，需要一些【苦澀】作為轉化的因子，才不至於一路到---淡水

【苦澀】這一點我想 ...
緣投明發表於 2011-10-27 12:21

我覺得不僅僅是台地茶,應該連春,夏,秋,冬茶,連隔幾年的料都有混拼

作者: 羽身 時間: 2011-10-30 22:04

基本上台茶跟普洱茶製程上就有極大的差異性 (撇開樹種不談)因此倉儲的方法就有差別結果當然不同
台茶可不可以長存當然可以過去的環境有幾個人會特別去注意它呢現賣就很好了還要留老茶時空背景不同台茶也趕老茶風所以大家開始注意這個區塊過去老台茶倉儲憂的真的不多很多受潮茶
台茶真要長時間存放製程技術是很關鍵的因素再過個10幾20年台茶好料應該會增加很多大家期待吧

作者: 緣投明 時間: 2011-10-31 12:50

普洱的迷失(三)乾倉，乾倉萬萬歲

(三)乾倉萬萬歲：說到「倉」可謂仰之彌高瞻之彌堅又似海市蜃樓一般看似在前又遙不可及，

短短的四句話我想以道盡了藏茶人對倉儲的那種密不可分的需求但又難以掌握的心情正所謂

又愛又恨真心用盡又只怕換回絕情。

「倉」分為濕倉、乾倉、港倉、澳門倉、台灣倉、自然倉……族繁不及備載，隨著時間越久

不同的倉也就不斷的出現，在此之中又以「乾倉」最被津津樂道也最被青睞，自"乾倉"一詞在

多年前被提出後便成了好茶的必備條件之一盛及一時如日中天至今未退，一時之間所有普洱

茶品都想盡辦法也要和「乾倉」搭個線有點關係才能顯現出這茶的好，甚至怕別人不知道還

特別加了個「純」，強調是「純乾倉」，這讓我想起以前有些理容院故意在前面加了個

「純」字，還真讓人搞不懂純還是不純。

乾倉到此成了必備的形容詞至於茶品真正的好壞已是其次，其實早期入倉必有一定的道理否則

誰會願意把茶放入高濕的環境中，但今人不明就理縫茶必強調「乾倉」「純乾倉」這未免也過

了頭走火入魔了吧，該入要入不該入就不入因材試施教；適得其所，恰到好處、恰到好處。

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