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標題: 第一次盲飲茶品提供者已公開 [打印本頁]

作者: Tiffany 時間: 2010-10-13 00:55 標題: 第一次盲飲茶品提供者已公開

如題，

特發此主題以告知各位茶友，大家可以撥空前往觀摩學習；

另外，也勞煩參加盲飲的茶友對提供之茶品做更詳細的補充與說明。

謝謝大家不辭辛勞、不嫌麻煩的參與論壇活動，且如此踴躍，

內心充滿感動，為茶友們服務實在甘之如飴，萬分感謝。(鞠躬)

此風可長，請繼續支持。(再鞠躬)

作者: chen 時間: 2010-10-13 06:44

版規
盲飲交流學習
1. 本版為不定期發起茶品互換交流活動版，可由任何會員發起茶葉互換交流學習。
2. 每一回發起活動之參與人數需以 5 至 30 人為限，可匿名報名及匿名參與討論，見遊客及未參與該活動之會員發言即刪。
3. 每一位參與活動之茶友必須遵守發起人訂定之茶葉互換數量，需視參與人數多寡訂定，每人提供 50 克至 600 克為限。
4. 參與活動之茶友均負有繳交茶品郵資和撰寫茶葉評論之義務，並於活動期間內發表之。
5. 凡提供茶品參與活動之任何茶友，可公開品種、製作方式及產地，不得於討論期間內公開茶品來源及相關資訊。
6. 報名參加本版活動之茶友，必須盡快將茶葉拆裝妥當寄至發起人處所，以便匯整發送給各會員進行品評，並告知提供茶品名稱及內容。

目的
1. 從交流學習中體會各種方式的品評方法
2. 從客觀角度看待任何一款茶來增廣視野
3. 從不同的茶友品評中了解茶的真偽或質與價的合理與否
4. 除去標籤和來頭的光環，未知的喝上一款茶，練習由自己的認知來打分數甚至訂定價錢

此後不必再上炒作和神話的當

只是沒加以運用而已

作者: 好喝茶 時間: 2010-10-13 16:31

參加盲飲,真的會更細心的來品嘗茶品.
少了聽故事的影響,更能對自己的口感有更近一分的認知.
對往後選茶....大有幫助.
再次向主辦者致敬.
謝謝各位參加的茶人提供的珍藏茶品.

作者: chen 時間: 2010-10-13 20:33

這是個好地方
買到懷疑的茶都可丟過來請大家喝
甚至評評合理價位也無妨

因為在不知是什麼茶的情況下
大家也沒心理壓力
最能說出真實的感觸

作者: 福嫂 時間: 2010-10-14 14:58

是．
廣泛的品茗，真的學習不少．
再次感謝各位的分享好茶．．．

作者: lee480318 時間: 2010-10-19 14:35

這是很棒的盲飲學習
從中可以了解同一款茶在不同的愛茶人中,有何不同品飲上的感覺差異
除了個別口感的喜好不同外,身體狀況不同,個性不同,品飲經驗不同
也都對同一款茶有著不同的觀感與評價,學習了.

作者: 天夜 時間: 2010-10-19 14:59

很高興可以參加第一次的盲飲大會

對喝茶種類不多的我來說是很好的一次學習經驗,畢竟很多老茶和一些怪茶(以前從來沒想過台茶有人會拿來拼配, 更沒聽過拼到五種的

)那更是連接觸的機會都沒有過

這次的盲飲我還做筆記, 把每道茶所有人的心得都寫下來,茶品公佈後就拿來比對一下當初我喝的感覺, 其實還蠻好玩的.不過也因為很多種茶沒喝過,有的很難接受所以在下評語時不是說的很好, 所以若有得罪前輩的一併在此說聲對不起

在能力許可範圍內, 我覺大家都應該多參加這類的品茶活動, 真的會有很多的收獲.

那些收穫?我不過是提供一片茶, 就可以得到20多種不同的茶及20多位茶前輩給我所提供的茶品的品飲心得 , 單是這就賺翻了, 更別說在品飲20多種茶時的心靈互動 ,那真是好處說不完啦

結論:有事沒事都請多喝茶

作者: 人一木 時間: 2010-10-20 21:47

真的是學習的好帖，沒有先入為主的印象影響，純粹由品飲的感受來分享心得！
由此而知口味的主觀性，順口對味即好茶！

作者: 劍痞 時間: 2010-10-22 10:20

學習練功最佳方法!

作者: 好喝茶 時間: 2010-10-22 11:33

回復 9# 劍痞

劍痞兄茶安.

兄還沒公佈提供的茶品資料.....粉是令人好奇

聽說是....無塵倉......

好好奇喔......公佈答案吧.

作者: 若水 時間: 2010-10-22 11:42

本帖最後由若水於 2010-10-22 11:50 編輯

很高興可以參加第一次的盲飲大會
對喝茶種類不多的我來說是很好的一次學習經驗,畢竟很多老茶和一些怪茶( ...
天夜發表於 2010-10-19 14:59

台茶好玩的還不止這些ㄡ......
有焙加沒焙的原茶調比例~~泡來喝也是可以玩的

沒關係啦~~!!
李大的爛茶這樣才會讓人印象深刻!!
這次他會帶去茶會
偶也要請教製茶師怎麼會製造出有這種爛茶??

至於製造好茶的功夫.....那不是偶學得來的
好好努力賺錢~~才有錢錢買好茶!!

作者: 羽身 時間: 2010-10-22 15:58

好像沒有全部都交作業歐'
要處罰嗎?罰拿些老茶請大家喝如何?

作者: 孔泰 時間: 2010-10-22 16:01

回復 11# 若水

我大概在好幾年前(大概有8~10年了吧)有喝過朋友泡的熟普加高山茶
當時他形容 : 要高山茶的清香+熟普富有膠質的滑度
入口的感覺是不排斥 . 但.....還是很新鮮的感覺

作者: 若水 時間: 2010-10-22 16:11

回復 13# 孔泰

偶還玩過普洱加豆腐乳耶....

後來就乖乖的~~泡偶愛喝的老普!!

很難忘懷以前喝的老普洱茶與台灣老茶!!
老普洱跟老台茶的口感~~被朋友寵壞了

等十多年前覺醒想收藏時~~太晚了

作者: 孔泰 時間: 2010-10-22 16:28

回復 14# 若水

哈~哈~哈~足足笑了三分鐘才有辦法打字
普洱+豆腐乳.....真的不習慣他們兩個是好朋友

作者: 劍痞 時間: 2010-10-22 21:21

回復 10# 好喝茶

我公布過了耶!你沒認真看評論

97--7542港商訂製品.我還有另外放在紫砂甕的同一批茶!我覺得放在紫砂甕的比較好!包裝紙跟阿懋兄賣的97--8582相同!你呢到底是什麼茶我不知道有沒有猜對說!

作者: 若水 時間: 2010-10-22 21:49

回復 15# 孔泰

那是臨時起義的玩看看
好像是普洱新茶加自釀的豆腐乳!!
味道還不錯耶...

作者: 好喝茶 時間: 2010-10-22 22:23

回復 16# 劍痞

劍痞兄.拍謝拉

後學是在編號20號處.沒看到兄補充資料.
所以才再問一次

偶的是23號
圖貼在23號那

看過後....

不行罵倫喔

作者: 好喝茶 時間: 2010-10-22 22:27

回復孔泰

那是臨時起義的玩看看
好像是普洱新茶加自釀的豆腐乳!!
味道還不錯耶... ...
若水發表於 2010-10-22 21:49

豆腐乳......偶都是和山東饅頭......
一起服用.

加普洱.......太神奇哦

作者: 劍痞 時間: 2010-10-23 01:41

回復 18# 好喝茶

有嗎?我沒罵人阿

你冤枉窩

作者: 好喝茶 時間: 2010-10-23 06:59

回復 20# 劍痞
偶四先打預防針.....

怕有的先進......被這茶苦到.....

不是說兄啦....

作者: 劍痞 時間: 2010-10-23 09:48

回復 21# 好喝茶

哈哈!苦茶更好反而要感謝我替他洩肝火

作者: 好喝茶 時間: 2010-10-23 10:54

小聲的告訴你.....偶也四這樣想的說

作者: 北極雄 時間: 2011-2-4 00:11

訓練自己的好方式~
也是日後選茶品茗的經驗~
推~~~~

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