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小弟有一個問題,如有不當,惠請諸位前輩斧正
之前曾詢問有在雲南做普洱茶的台商,滇紅的原料
1、一二三級毛料因人為或天侯等因素,無法用來壓製生餅,只好做滇紅
2、谷花等級或較次等毛料,因較苦澀,無法用來壓製生餅,只好做滇紅
小弟猜想,在商業考量下,生餅及滇紅製程較短,周轉率高,變現快,應屬首選。
買了一堆古樹毛料,為求物盡其用及利潤,剩下的才會用來做熟茶。
問題如下 :
如果生餅是100%
那滇紅應該 ? %(大約幾折價值)
那熟茶應該 ? %(大約幾折價值) |
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