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個人用保溫瓶泡茶已久,一來是懶,二來是沒時間弄傢伙出來。
私下認為以500CC象印牌保溫瓶 生茶2G.熟茶3G最佳
用大創的濾茶袋丟入,注滿熱水(不蓋瓶蓋或蓋一半)
5-10分鐘,看湯色OK了,先倒出一半,再加250CC,喝完不再續。
之前保溫瓶鎖瓶蓋,熟茶味道很濃,如仙草茶,喝慣了再用泡的會覺得不夠味
生茶鎖住像煮茶一樣,茶味會變,也易釋出過多物質,但很省茶
之前此法一天約6G,7-10年生茶,3G配1000CC水 喝到肚子不舒服,不蓋瓶蓋後有改善。
港倉生茶用此法2克泡1000CC沒問題的!
保溫瓶泡法就是忙碌時暢飲用,不要求層次變化。
茶量用少浸泡時間不要太長,也可以喝的開心。
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